酒肴、酒の肴、おつまみ

今回は珍しく早い更新です、実は・・・特に意味は無いにゃよ、まな様で～～～す(￣◇￣) 

まな様

まな様の函館ユルユル独り飯☆彡

GWのデートの写真を貼り付けていく 沢山貼り付けて草 それだけ感動したのです♡ 神戸アトア 舞台芸術とデジタル…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

今年初、札幌へ行って来ました～～～☆彡函館飯と織り交ぜながらご紹介して行きます🌸今年はもう一度札幌に行きたいと思っている、まな様で～～～す(=^・^=) 

まな様

まな様の函館ユルユル独り飯☆彡

久しぶりにクリスピークリームドーナツが食べたいと思って買ってきた！ というのは、このアメリカンなドーナツが超好…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

ええ肉（言うてもたいしたことない黒毛和牛のもも(^_^;）が安かったんでローストビーフにしてみた。だいぶ前の話なんで、小鉢は蓮根と金柑のピクルス、京かんざし（細い金時人参）のバター煮、セロリいかくん、ナメコと長芋の和えもの、ピーマン塩昆布和え、そして節分豆の残

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

  今年に入って オットの出社復活しました(祝) ほぼ2年間テレワークだったので 「もう一生1日3食作るんだわワタシ・・・号泣」と絶望の淵に立っていたのだけど 何だかすんなり復活 しかも弁当いらず◎ 穏やかでシアワセな日常が復活したのでした 振り返って テレワークだった2年間は ニンニク食べ放題だったのが唯一ラッキーだった事かなー 今は週末限定ニンニク料理 オットが日曜日に予定を入れがちなので 確実なニ...

ほ助

花ヲツマミニ

本日二か月半ぶりの外来でした。ということ（本日休み）で、昨日は晩酌。仕事中に日本酒の話が出たので（ちょうど酒担当のバイヤーがいて）、今の勤務先のお店でも売っている「アレ、美味しかったですよ～　おすすめ♪」という話をしたら、飲みたくなったので

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

3月にお誘いいただき、ものすごタメになって楽しかった、某酒造会社の技術者に学ぶお酒の勉強会へまたおじゃました。今回は香気成分について教えていただいたんやけど、基本となる香りに加えさまざまなオフフレーバーとなぜ生じるかを拝聴。あかん香りもちょびっとは入ってる

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

今しか食べられへんと言えば、山菜、竹の子。竹の子は去年よりよう食べた。ある日は、竹の子と牛肉の木の芽焼きをメインに、木の芽和え、山椒漬け、姫皮のごまマヨ和え。そこに最近ハマっている高知のちくきゅう（きゅうりを丸ごと竹輪にはめたやつ）と山蕗のちりめん山椒煮

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

まな様の夢日記～第1夜私はお葬式に参列していた、誰の葬式だ？？？近所に住んでいるおばあさんが話しかけて来る。「このお葬式は、私のお葬式だよ！！！」「えっ、何言っているんですか？？？」「だから、私は死んだのよ・・・」訳が分からない事を言っている、ボケているの

まな様

まな様の函館ユルユル独り飯☆彡

  GW、ほぼ日常だったわけですが 1日だけお出かけ ホームセンターに行ってお花の苗コーナーを眺め その帰り道、ケンタッキーでお持ち帰り 何もない日常だと、それだけでも相当楽しいお出かけで 笑 楽しさのハードルの低さに苦笑 　 我が家の地味なお休みは別として 巷では賑わいが戻っていたようですねー 福岡もとっても良いお天気だったので 行楽、イベント、お祭り 盛り上がりをテレビで見ました 笑 何よりも子供...

ほ助

花ヲツマミニ

（記2022年5月14日）　備忘録画像がだいぶ溜まってしまった。　長万部のサンミート木村のホルモン、いろんな部位が入っていてウマいのだよね。これを長沼じんぎすかんと合わせてホルジンとした。　魚屋で目があったんです。　ちょっと濃い目の味付けで。　かぶとの下にはアラ一式隠れていた。なんだか得した気分。そのアラで出汁を取ったすまし汁がウマい。　居酒屋ごっこ。　豚すじスパイスカレーにバゲットを添えて。　やっぱカ...

ダイスケ

ダイスケタイムズ新館

アルポルトは1回だけ行ったことあるよん♪ お店の雰囲気とお料理いいよね～このお店★→アルポルト　西麻布 イタリ…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

GW中2回目からの釣行は師崎からイワシの泳がせ釣りでヒラメ狙いでした久しぶりの泳がせ釣りでしたが海況もよく、暖かく気持のよい釣行となりました前半は苦戦しました…

エスカルゴ

エスカルゴな生活

外気温が20度超えたらもう暑く感じる・・・(￣▽￣;)風が無いと、窓を開けても家の中はモヤっとしているにゃ。チョッと早いけれども扇風機を初出動させた、まな様で～～～す(=^・^=) 

まな様

まな様の函館ユルユル独り飯☆彡

GW中に2回釣行致しまして釣った魚をお家で美味しく頂きました1回目はキンメダイ狙いでしたがあえなく撃沈、サバの猛攻もあり結局サバのみ持って帰りました最初は大王…

エスカルゴ

エスカルゴな生活

3年振りに 外出やイベント規制のないゴールデンウィークとなりましたが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか・・・？ゆっくり過ごして疲れを取った方、いつも読めない本を読んだり資格の勉強ができた方、久しぶりに中々会えなかった家族や友人に会えた方、過ごし方は人それぞれ ですが、いつもできない何かが「ひとつ」できただけで、いいのかな。と、個人的には思っております(`･ω･´)・・・！

yumetobo

夢陶房便り

も観たよ！！水たき料亭 博多華味鳥でランチもしたよ。 ４/30のGWの事なんだけど、ヒルトンにくまモンがやって…

(バン・ω・コク）ペディア。

(バン・ω・コク）ペディア。

  今年の初筍はスロースタート いつもの京都の筍お取り寄せ 2，3月の京都が寒かったそうで発育が遅く 「少し遅れます」との連絡 数日前、やっと我が家に到着しました 届いた段ボールを開ける間、すぐに大鍋に湯を沸かし 箱から取り出してすぐさま茹でた 食べ物に関してのフットワーク！ 毎年こちらをお取り寄せ 柔らかく香り良くアクも少ない 上物だけが届き...

ほ助

花ヲツマミニ

以前の記事で、サンプルでもらった西京焼きのタレで豚を焼いた話を書いたのですがあのタレはサンプルでもらったものだったので、自分でも同じように作れないかと思い、試行錯誤していました。アレンジでビールにも合うことも判明。ということで、作り方をご紹

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

どうもー！コミックバンド闇鍋の丼でございます！！第31回でございますよ！ええ、昨日は珍しく飲み過ぎましてね……久しぶりにテレビつけっ放しで寝落ちしちゃって、テレビの音(極小)で目が覚めましたよ！エコじゃないね！せっかく朝ドラが始まるよりも早く目が覚めた(開いた

丼@コミックバンド闇鍋

コミックバンド闇鍋　鍋汁研究室

ケータイ、初めての機種変更をして一か月が経ったにゃ。使い勝手が全く違うと言う印象だった新しいスマホ殿。でも私、取扱説明書は読まない主義(￣◇￣)まぁ何と無く使えたら良いと思っている、まな様で～～～す(=^・^=) 

まな様

まな様の函館ユルユル独り飯☆彡