酒肴、酒の肴、おつまみ

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酒肴、酒の肴、おつまみの記事

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#地酒
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- 田酒 - 特別純米・山廃仕込 -
2022/04/30 05:54

梅田で唐揚げとビールなら、もうここしか勝たん♪ルクア大阪のビアホールでビールと唐揚げランチ♪キュッヒェニューミュンヘン!!昔ながらのナポリタンも美味すぎ♪

ルクア大阪にあるキュッヒェニューミュンヘンルクア地下1階！落ち着いた装いのビア＆レストラン前からここの名物…

(バン・ω・コク）ペディア。
(バン・ω・コク）ペディア。
2022/04/29 09:49

「空豆ブルーチーズと塩麴ガーリックステーキ」

週末洋食曜日ちょっとヘビーなメニューになったのでサラダは簡単にヘルシーにブルーのお皿に盛ると、お野菜だけのシンプルなサラダも艶やかなご馳走に見える育ちすぎ、ちょい固めのそら豆をより美味しく頂くためにひと捻り空豆のブルーチーズグラタン作り方薄皮まで剥いた生のそら豆をオリーブオイルで和え、グリル皿に敷き詰め生クリームを回しかけブルーチーズを散らしてグリル出来上がりカリ...

ほ助
花ヲツマミニ
2022/04/28 13:25

日本★大阪｜キビナゴのお造り+豚キムチ(2022.03.31)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。 3月31日(木)父と二人っきり生活15日目の晩ご飯。この日は、業務スーパーへ行ってきました！クコの実も父の…

R-panda
*(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館
2022/04/28 05:08

チキンタツタ®とシン・タツタ宮崎名物チキン南蛮タルタルを両方食べたら朝から幸せ(^_-)-☆♡

ベーコンポテトもたべたんだぜ♡ シン・タツタ宮崎名物チキン南蛮タルタルシン・タツタ宮崎名物チキン南蛮タル…

(バン・ω・コク）ペディア。
(バン・ω・コク）ペディア。
2022/04/27 11:44

「週末のイエノミ」

夕食の写真が明るーい明るいうちから飲めるって得した気分春が嬉しいと思える瞬間また空豆前回と同じく産直でお取り寄せしましたがそろそろ育ちきって来ましたねー空豆は走り程柔らかく甘い空豆も桜と同じく北上します今はどの産地が美味しいのかしらと思いをはせる　レバースモークのサラダ空豆ローストオリーブオイルトピンクソルトパケ買いしたcava 最近ちょくちょく覗いてる楽天のイエノミと...

ほ助
花ヲツマミニ
2022/04/27 08:57

函館市食堂「みなと食堂」×「葉月つばさ」×「【札幌居酒屋】地元民が朝から呑む居酒屋で1人呑み/牛かつ海鮮処京橋本店」

先日、バチマグロ（冷凍）・タコ頭のお刺身を購入☆彡タコ頭は翌日に食べようと思い冷蔵庫のチルド室へ。バチマグロ（冷凍）は取り敢えず冷凍庫へ。入れたつもりだったのですがにゃ・・・翌日、タコ頭を食べようとチルド室を開けたら。解凍されたバチマグロちゃんがおられま

まな様
まな様の函館ユルユル独り飯☆彡
2022/04/26 08:56

日本★大阪｜超簡単！激ウマ！油そうめん〜コウケンテツ先生レシピ参考〜(2022.03.30)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。引き続き少し遡って書いています。 3月30日(水)父と二人っきり生活14日目の晩ご飯。この日は、、、父の故郷…

R-panda
*(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館
2022/04/25 07:25

家でも山菜づくし♪

山菜パーティーの後日は、家でも楽しむ。まず、道の駅で買うたワラビを灰汁に浸けといてアクを抜き、この日はおあげさんと煮物に。摘んだノビルと、冷凍の生ホタルイカもさっと湯通しし、酢味噌で。ホタルイカのワタがまだ生で、ぷちゅっとして旨い。若ごぼうは登喜和で買う

玉葱ぽん
京都町家ぐらし
2022/04/23 06:16

三陸乗り鉄・呑み食い旅その1 旅のはじまりは和幸のとんかつから

（記2022年4月23日）　三陸に行こう！って思ったのは3月11日。思い立ったが吉日。いろいろプランを検討して札幌・八戸なかよしきっぷを購入。一泊＋移動、6000円で八戸まで行けて、さらに早朝から動けるのがいい。　18時に札幌駅前バスターミナルを出発！苫小牧フェリーターミナルには20時ごろ到着して、21時15分発のシルバーフェリーで八戸には翌朝4時45分着の予定。　さて、この行程、いつどこで晩メシを食うべきか。バス乗車前...

ダイスケ
ダイスケタイムズ新館
2022/04/22 09:57

やったー！久々の山菜パーティーへ

明けて日曜は美山へ。仕事の日と重なり、コロナ自粛になり、３年ぶりの山菜パーティーなのだ。当日は朝冷えこんだけど快晴で、途中の高雄は山つつじが咲きほこっていた。この花の色はあんまり好きちゃうが、こうして遠景で見ると艶やかである。京都市内よりちょっとサブい

玉葱ぽん
京都町家ぐらし
スマホアプリの「ブログみる」をインストールして使ってみた - ベル雑記
2022/04/21 06:04

ミニピーカンボンとシアトルズベストのコーヒーの相性が最強すぎた♪

ルクア大阪に出来たシナボンへ行ってきました！オペラ座の怪人を観るために梅田で朝食コーヒーが飲みたかったので…

(バン・ω・コク）ペディア。
(バン・ω・コク）ペディア。
2022/04/17 21:43

ご機嫌な晩酌とトラベラーズノート限定セット

本日日曜日でお休みだったので、昨日はのんびり晩酌でした。いい季節になってきました春、桜が散って、そろそろ夜も涼しすぎず、いい感じになってきましたね。ここから、クーラーを入れなくてはならない時期までは、気持ちのいい夜が続きます（梅雨入り位まで

如月ローズ
ゆるっとおひとりさま生活
2022/04/15 11:47

「美味しかった印象が増すポイント」

相変わらずウーバーではなく出前の我が家いつものお姉さんが届けてくれるちょっと慣れ親しんだ会話を交わすそんな一瞬のタイミングが昭和っぽくて好きですお寿司で良いネタが届くのにも関わらず寿司折だけでは足りないと冷凍庫を荒らし見繕う冷凍庫に生で食べられるものがあると便利～蓋を開けて「美し～～～」お寿司って綺麗な食べ物ですよね～大切な下ごしらえや、美味しく頂くための細工がある...

ほ助
花ヲツマミニ
2022/04/13 06:04

成城石井のスフレチーズケーキが濃厚すぎた。

この日チーズケーキ食べたいけど重たく無い方がいいかなっていう気分だったから、成城石井と言えばプレミアム濃厚チ…

(バン・ω・コク）ペディア。
(バン・ω・コク）ペディア。
2022/04/08 18:24

函館お食事居酒屋「紅龍」×「朝倉唯」×「【超短編映画】『嘘』【第12回小津安二郎記念蓼科高原映画祭入賞 /他】」

スマホ使用歴約5年半、初めて機種変更したにゃよ(=^・^=)本当に色々な機能が付いていますが・・・95％は使わないと思っているまな様で～～～す(￣△￣)

まな様
まな様の函館ユルユル独り飯☆彡
2022/04/08 08:35

日本★某南国｜大阪戻りの新幹線で〜豪華オヤジディナー列車の旅〜(2022.03.16)

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。今日(4/7)は、朝9:30の名古屋震源地の地震でも少し揺れたし、午後14:48の大阪府北部震源の地震でも揺…

R-panda
*(ΘェΘ)*R-panda☆中国写真館
2022/04/07 13:31

旬です！竹の子のおいしいレシピ

待ちに待った桜の季節は、竹の子の旬でもある。京都の竹の子はやらかさ、おいしさ、アクの少なさやで日本一の美味やと思てるので、どんだけ他府県産を安売りしてても購入するのは京都の竹の子、それも朝堀りのんである。堀りたてならえぐみが少ないので、湯がいてすぐに食べ

玉葱ぽん
京都町家ぐらし
2022/04/07 11:03

「もじへさんの春」

テーマはお蕎麦屋風おつまみの夕餉「最後にお腹の具合に合わせてお蕎麦茹でましょ」メインディッシュはそら豆干し海老とそら豆の天婦羅、桜の懐紙に乗せて部屋中海老の香ばしい香り香りから始まるご馳走福岡は開花宣言発令しました今年の桜1番は福岡かな？ノルウェー塩鯖明太子出汁巻大根おろし奥ボケのガラス鉢はわかめの酢の物んで？もじへさんって誰？楽天の名店SCOPEさんのもじへさん...

ほ助
花ヲツマミニ
2022/04/07 06:02

【ミスド】【大食い】宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発したドーナツ“misdo meets 祇園辻利第一弾”4種類と気になったドーナツ10個

【ミスド】【大食い】宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発したドーナツ“misdo meets 祇園辻利&nbsp…

(バン・ω・コク）ペディア。
(バン・ω・コク）ペディア。
2022/04/04 07:51

送別の宴 2022春

（記2022年4月3日）　４月から旭川へ行ってしまうすみれちゃんの送別会という名のただの飲み会。　サバスモーク！　地物、恵庭産のアスパラ！さっと茹でて、樽ラボでゲットしたサルディーニャ島のヴァージンオリーブオイルを回しかけ、塩をパラリ。もうこれだけでウマい！　ナスと長芋の揚げ浸し。　きぬかつぎ。　前菜をちっちっちっとお皿に盛りつけ。　手土産で頂いた樽ラボの生ハム。　まあね、いろいろ飲みましたわ。余市のド...

ダイスケ
ダイスケタイムズ新館
2022/04/04 07:46

函館食堂「すずや食堂」×「福本莉子」×「【短編映画】何もない人生、そう思っていた。『うしろ歩きで明日に向かって。』」

最近ハマっているのは大根の味噌汁だぬん、まな様で～～～す(=^・^=)

まな様
まな様の函館ユルユル独り飯☆彡
2022/04/01 08:11

函館温泉ホテル「ホテルWBF函館海神の湯（わたつみの湯）にお泊りでしたにゃ☆彡」×「駐車場に堂々と横たわる猫がいたのでナデナデしてきた」

久し振りの温泉ホテルお泊り、超絶まったりんこステイでしたにゃ(=^・^=)

まな様
まな様の函館ユルユル独り飯☆彡

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ひやおろし
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう！
WSET/ソムリエ受験生あつまれ〜！
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか？WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います！
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き休肝日なんて、まったく作る気ありません
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ウイスキーを飲もう！！！！！
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