酒肴、酒の肴、おつまみ

このブログでKALDI商品紹介の第14弾です。 今回はおつまみとして購入した「カズチー」を紹介致します。昨年、結構テレビで紹介された話題の商品です。例えば、「ホンマでっかTV」では明石家さんまが2020年のベストバイ商品第2位に選んでいました。「今夜くらべてみました」では、りんごちゃんの箱買いが紹介されていました。ずっと気になっていましたが、KALDIで購入することが出来ました。すぐに売り切れてしまう様なので、購入出来たのは運が良かったです。↑パッケージ表1袋に7個入っています。外袋を開封後は要冷蔵となっています。↑パッケージ裏数の子とプロセスチーズが主な原材料です。↑個装パッケージ↑カズチー…

ナゴヤの旅人

名古屋発 旅行☆食べ歩き☆猫ブログ

    広島にお引っ越ししてきた2日後に 宅急便が届いた  この時 まだ数名にしか お引っ越し後の住所を教えていなかったので 前の住人宛の荷物かもと思い 宛名…

葉月

いろはにほへと

あたりめとかってなんで「珍味」なんでしょうね。おじさんのアテのイメージであんまり好きじゃないです。「スイーツ」みたいに、万人受けする言葉にして欲しいわ。歩いて３０分くらいのところに成城石井があるのでいつも店舗で買っているのですが楽天にも成城

あきぶく

ネコとおひとりぐらし

酒が飲みたいのではない。 そこにいることで，知らない連中が話す内容と自分の過去をふり返り，それを酒の肴にして飲むことが楽しいことだと，ようやくわかってきた。

しんしん

しんぶろ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先週末、皆で買い出しに行ったときのこと… ふと気づくと、買い物かごにホンビノスとあさりが入っておりました。 （ホンビノスは夫が、あさりは長男が入れました） ブイヤベースやクラムチャウダーや漁師汁あたりでもいいですが、皆はアヒージョが食べたいようです。 春だ！あさりだ！さてどうやって食べよう！？ ホンビノス…？なんじゃそりゃ？ 外食が難しいなら、ウチをバルにしちゃえ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 アヒージョとは？ おいしい外来種・ホンビノス アヒージョを作ってみよう 下ごしらえ 煮込…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

ご訪問ありがとうございます。今日は20日。0のつく日で、楽天カード決済ならポイント5倍デー♪（お買い物前にエントリーは忘れずに。）さらに全店舗ポイント2倍のイベントも開催中です。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜わが家は3人とも、大のチーズ好きです。おつまみにはもちろん

かなで

古く小さく愛しいわが家〜北欧家具とのくらし〜

在庫が後一回分しか無くなったので、いつものチャーシュー作りです。・・・３/２７日 今回は国産豚バラブロック714g（下写真）。 国産豚バラでこの単価は安いですね。 表記が豚肩バラブロックとの表記になっているかれど、要は豚バラの前側ブロックかな。 牛では肩バラという表記が普通に使われるけれど、豚では私は初めて見ました。 まずはいつも通り、塩(1%)、砂糖(0.5%)、白胡椒を刷り込み、丸めてPE袋に入れ、...

duckbill

主に食材な備忘録

中華ザーサイ漬け風に漬けるため仮漬けしていた子持ち高菜（この記事）を、仮漬けが終わったので、香辛料を加え本漬けにしました。・・・３/２６日 仮漬け終了の段階で、見ての通り既に乳酸発酵しており（下写真）、 一部を取り出し、切って味見をしてみたら酸味も出ていて、既に中華ザーサイ漬け風の感じが出ていますねww（下写真） 本漬けは200cc瓶に仮漬けした子持ち高菜を入れて、香辛料を加え、仮漬け...

duckbill

主に食材な備忘録

今年も白カビサラミを作っています（仕込み記事）。 今年のサラミは何故か想定より乾燥が早いのです（その後の経過）。 加湿器付の空気清浄機も常時稼働しているのですが、それでも我が家が乾燥気味な所為なのでしょう。 この日で３２日目。 想定期間（４５日間）に較べるとまだ短いのだけれど、この日完成としました。・・・３/２４日 ベストの状態で長く保存しようと、昨年はあれやこれやとやったけれど、白カビは生き物...

duckbill

主に食材な備忘録

★★↓一日一回ポチッと押して↓応援よろしくですm(._.)m　お勧めブログも満載★★ええもんんが貰える・試せるのモラタメさんで当たった、森永乳業さんの「森永 絹とうふ／絹とうふしっかり」各３丁ずつで、普通に買うと870円(税別)するそうである。京都人は大豆製品が大

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

山菜のシーズンやけど、コロナで今年もまつだファームさんの山菜パーティーはできひんやろなぁ。悲しい…そう思てたらなんと！松田さんがわざわざ届けてくださった。摘むのがめちゃめちゃお手間入りの花山椒、みずみずしいクレソン、ワラビ。ものすごーくうれしい＼(^O^)／　

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

二泊三日で、鳥取でおいしいごはんを食べてきました。宿泊は大江ノ郷リゾートのオオエバレーステイ。行きと帰りには、懐かしい方たちに会ったりすることもでき、さらにおこもり生活を堪能してきました。天気は雨模様で（最終日だけ、ぴっかぴかの晴れ）でした

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

オオエバレーステイで二泊、そのうち一泊は、宿泊施設内にあるダイニングＩＲＯＲＩでいただきました。このＩＲＯＲＩは、オオエバレーステイの１Ｆにあり、朝食もここでいただきますし、初日の夜に、このＩＲＯＲＩに隣接したバーでビールを一杯いただいてい

如月ローズ

ゆるっとおひとりさま生活

駆け足飲みの続き。日本酒の品揃えがええと評判の立ち飲みへ行こうと思ってんけど、あいにくお休み。定休日なんか早仕舞いなんか、はたまた休業してはったのかはわからんが、どないしよ…と迷いながらすぐそばのお店で呼び込みをしてはったんで、そのまま入店。海鮮が自慢の

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

またまんぼうで時短になるけど、これは緊急事態宣言がいったん解除される二日前。マスク＆シールド、手袋の完全装備でアルコールを吹きまくり、仕事を終えてほっと一息。まずはなんばパークスの近くにある立ち飲みビストロ「スタンド」さんへ。以前も訪れたけど、４時から開

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

まんぼう・・・また時短に戻るてせわしない。中途半端な繰り返しでも、ワクチン接種が行き渡ったら感染防止できるんやろか？　なんだかなぁ。これは去年の話であるが、仕事帰りに前から気になってたお店へ。ちゅうても地図を見ていったのに、どこにあるか迷いまくり。「この

玉葱ぽん

京都町家ぐらし