日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
ジャケ買いみたいなもんです
【新潟県・弥彦村】弥彦神社&弥彦ブリューイング【2024年3月訪問】
日本のクラフトビール最高!~韮山反射炉ビア~
伊勢角屋麦酒比較|ホップにゃおん第3艦隊vsジャングルフィーバー(でも販売終了?)
【随時更新】2024年ビールの新商品・新発売予定カレンダー
スペイン風のおつまみで過ごすオークラのひととき オークラブルワリー
パーマじゃないよ・・・
黄桜酒造悪魔のビールレッドセッションIPAのお話
三菱食品ジューシーIPAのお話
地ビール詰め合わせ人気ランキング9選!
常陸野ネストビールホワイトエールのお話
信州諏訪浪漫麦酒しらかばのお話
東京IPAのお話
キャプテン・クロウエクストラペールエールのお話
THE軽井沢ビールプレミアム・ダークのお話
酔鯨の夏酒
【栃木】四季桜 初春 樽酒 純米吟醸:澄みきったみずみずしい味わいと爽やかな草原系の香り♪
山川光男 2024年はる(山形正宗/山形)
逆さ富士の日
日本酒堪能:全席完全個室居酒屋 おば九(東京都港区新橋3)
寿司屋で昼飲み、八海山 純米吟醸
正雪の愛山
【高知】文佳人リズール 純米吟醸
大好きな山田さん
山田錦の純米吟醸と衝動買いの和牛
【新潟の日本酒】関原酒造の純米吟醸 越後長岡藩をレポ!江戸時代から続く伝統の味
佐賀県 光武酒造場 みつたけ 純米吟醸 一段仕込み720ml 入荷
沢尻エリカ、そして板前バル
「十石 祝」純米吟醸!京都酵母が織りなす美しい飲み口…京都伏見の古くて新しい酒
みむろ杉の純米吟醸とスプリングバレー
9月のワイン検定ですブロンズクラスですが日程・会場は次の通りです 9/9(金) ビオ あつみ...
記事にしなかった、この所の保存食のあれこれです。 生協に注文していた実山椒が届きました(下写真)。・・・5/23日 小枝を丁寧に除去して、麻婆豆腐の1回分ごと(我が家は麻婆豆腐に花椒と実山椒の双方を使います)小分けし、真空に引いて冷凍在庫に(下写真)。 白樺湖山荘から帰って来る途中の談合坂PAで、実山椒を買いました(この記事)。 翌日、丁寧に小枝を除去し、醤油漬けに(下...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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