酒、お酒、アルコール

　やっぱり発泡酒を飲んでますが、今回は、サッポロの「北海道 生搾り」を飲みました。　サッポロビールのホームページで商品紹介を見ると、北海道産の大麦麦芽を使用という事です。社名がサッポロなので北海道が似合います。・製造者サッポロビール株式会社東京都渋谷区恵比

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

練馬区石神井公園そばの商店街に昭和系食堂が現役で2軒構えている。 今回はそのうちの1軒「ほかり食堂」をエクセルで描いた話。 こちらも「カレーライス百人前事件」の舞台になった店だ。 パーツ数550円。

どかれふ

どかれふのExcel画廊

今朝の部活は、グラウンドが凍っていて、少し開始が遅れました。でも気分良く運動できて、汗かきました。満足。ランチはオットと西八王子駅の洋食おがわへ。今日はね...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

　いつもの如く、発泡酒で今回は、サッポロの「麦とホップ」を飲みました。　サッポロビールのホームページで商品紹介を見ると、もっとビールに近くなった驚きのうまさを実感してくださいと書いてありました。・製造者サッポロビール株式会社東京都渋谷区恵比寿4-20-1　飲ん

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

自家製コーヒーリキュールが完成しました！定番のミルク割に加えた応用アレンジも紹介しています。

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

ラム酒とコーヒー豆をインフュージョンして、自家製カルーアを作ってみました。海外でも入手しやすいシンプルな材料だけでできますよ！

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

　最近、発泡酒を飲むことが多いのですが、相変わらず発泡酒で今回は、サッポロのゴールドスターを飲みました。　サッポロビールのホームページで商品紹介を見ると黒ラベルとヱビスの技術と信念をつぎ込み創り上げた、飲み飽きない理想のうまさと書かれてました。・製造者サ

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

山口県の八百新酒造株式会社さんが醸す、雁木（がんぎ）「純米大吟醸」鶺鴒（せきれい）2020を飲んだ感想。ほんのりとしながらも確実に見せるテクスチャー、これはシクラメンだ。光を確実に捉えた描写は、花弁の先で濃いピンクから白へと移り変わる。心地よい質感。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

塊肉のローストって美味しいですよねー♪香ばしく焼けた皮も、ジューシーなお肉も・・・もうオーヴンから立ちのぼる匂いだけでも、お腹が空いてくる！ある日の夕食に...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

誰しも、お気に入りのビールがあると思います。ひと口飲んだだけで「美味しい！」とか「もうええわ・・」とか、ビールの味ってホントそのビール毎に違いますよね。過去を振り返ると、好きで好きでよく買っていたのに、なぜか急に店頭に並ばなくなってしまったビールがいくつかあります。そういうビールは、もう2０～３0年も前なのにしっかりCMソングも覚えていたりして。 昔の彼氏を思い出すように、私の好きだったビールの話をさせてください・・。 サッポロ 焙煎生ビール サントリー マグナムドライ サッポロ 凄味<生> サントリー サマーショット サッポロ 焙煎生ビール 「焙煎飲んだら、また焙煎～（ドン）」そうです、CM…

ぽんこ

60歳からやってみた

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」しずく2020を飲んだ感想。美しい中に存在するテクスチャー。これはプリムラ・ジュリアンだ。プリムラの中でも薔薇咲きで、陰影が作り出すグラデーションも美しい。探ると、見えてくるZEISSマクロプラナーならではの質感。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

ビール、美味しいですよね。いろいろなメーカーが常に新製品を出しているので、お店に行っても何を買おうか目移りしてしまいます。でも、逆に品揃えが少なくて似たようなものばかりだと、テンションが下がりませんか？(^^;) 何にしようか悩むのも酒飲みの楽しみのひとつだと思います。というわけで、最近の私のマイベストを書き記しておこうと思います(⌒∇⌒) 第1位 サッポロラガービール 第2位 オリオン ドラフトビール 第3位 ハートランドビール 第4位 サッポロクラシック 第5位 アサヒ ザ リッチ 第1位 サッポロラガービール 「赤星」という愛称で昔から親しまれているビールです。業務用のイメージがあり、居…

ぽんこ

60歳からやってみた

いやぁ、冬はお酒が進みますね！！（夏も進んでいる）前回に引き続き塩味大好きおばさんことこの私がまた見つけてきましたよ。カルディ　ブッラータチーズまずはワインに合うものから。こちらのブッラータチーズはカルディで購入。お店の冷凍庫の中にありますよ。一つ600円くらいでお高めに感じるけど、10cmくらいで結構大きいので満足感あります。そして何より美味しい。サラダにドォンと乗っけてオリーブオイルと塩胡椒だけで良い。ナイフで切りながら中のクリーミーなチーズとトマトやバジルを絡めながら食べるとそこはリストランテ。ブッラータがあるだけで気軽に特別感出せるので、誕生日のときやおもてなしメニューに使うと良いね。

てばさき

いいおんなブログ

去年のクリスマス＆お年玉は、「せんべろメーカー」やった。12月の初め頃はあちこちのメディアで紹介されて品薄になり、1ヵ月待ちやったそう。家飲みの時代、ちょっと欲しなるアイテムやもんね。作っているのは「ライソン」ちゅうとこ。どっかで聞いたような名前やな～と思た

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

    コロナ禍になるまでは 週に2～3回 会社帰りに飲みに行っていた夫だけど 流石に コロナ流行後は飲み歩く訳にもいかず 家飲みばかり   その日の夕食に合…

葉月

いろはにほへと

新年になってから室内に移したヒヤシンス。その後たったの2週間ほどで、もう花が咲き始めましたよ♪可愛いピンクの花がいくつも咲いてて、窓辺にパッと明るい色味を...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

昔の一時期、よく赤ワインを飲んでいました。　高いワインの味がわからない私は、安物のワインばかり飲んでいました。　そんな中でも特に安いワインが何種類かありました。それらはどれも、同じ酒造会社の製品ではないかと思ってしまうくらい同じようなネーミングで（「美味しい、酸化防止剤無添加ワイン」 のような …）似たようなラベルが貼ってありました。　ちなみにそれらの安ワインは、現在はペットボトル瓶か、紙パックのお...

Ａｎｔｈｏｎｙ

Ａｎｔｈｏｎｙ’ｓ　ＣＡＦＥ

暗闇の中 ロウの灯に 一人静かにブランデーを ・我を忘れ 時間に漂い 疲労に寄り添って ・・グラスに手を伸ばし ファースト・キス ・・・唇の温もりに 氷がよろめき ・・・・放たれた光が 目じりに沿って 奥へ消えてゆく ・・暗闇の中 灯に我を忘れ 疲労に寄り添い ・・・グラスに手を伸ばし セカンド・キス ・・・・よろめきに 光が 目じりに 消えてゆく ・・・暗闇の中 ロウの灯に 揺られ 時間に 疲労が 漂い ・・・・グラスに・・・唇が・・・光が・・・時間が・・・消えてゆく・・ （ブランデータイム） ・・・寄り添って・・温もりに・・キス・・ ・・・・漂い・・・よろめいて・・・キス・・・ ・・・・揺…

モカな日々

Huruiisu

先日スーパー「ウエイトローズ」へ行ったら、鮮魚コーナーで美味しそうなサバがあったので・・・ついに長年の夢だった（笑）、サバの竜田揚げを作りました～～！あー...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「大吟醸」八十八号2020を飲んだ感想。やっぱり鋭い！。甘味は例年通りのようにも思うが、僅かに切れているのか？。秀逸な引き際。このとても美しい艶！、これはカラーだ。派手な色ではない分、残像すら残さない。しかしその美しさに思わず二度見。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

懇意にしていただいてた、きき酒師の頼れる先輩夫婦のお店「楽縁」さんは、先日お知らせしたように今月いっぱいで閉店しはる。コロナが憎い、残念やけどせめてそれまでに伺おうと、お仲間と行ってきた。今まで何度かおじゃましてるのに一度もよばれたことがなかった炭火焼や

玉葱ぽん

京都町家ぐらし

最近のお気に入りウォーキング・コースは、家から30分ほど歩いて行ける牧場地帯。もっと近くにある運河沿いコースはこの時季ヌカルミ多すぎて、ゴム長でも大変な状...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」二左衛門2020を飲んだ感想。この高貴な青紫の色は、ジュリアンだ。澄んだ空気感までをも写し取るのは、ZEISSのマクロプラナーの仕事。本当に見せたい部分はシャープな描写。後は美しくボケる。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​タイの泡盛こと​ラオカオ​のおすすめ銘柄を ご紹介します ビールは1缶(320ml.)で120円程度と安いですが、 蒸留酒が飲みたいと思い色々探したところ、 このラオカオに辿り着き

crocoDuck

衝動買いなんてしません

　パッケージに書かれている、「内臓脂肪を減らす」や「からだを想う」というのがインパクトありますね。　アルコール0％、カロリーゼロ、糖質ゼロ、プリン体ゼロというオールフリーです。・製造者サントリービール（株）東京都港区台場2丁目3-3　ノンアルコールなので、さす

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初のベルギー料理です。 ワッフルでもチョコでもなく、ビールを使ったがっつり肉料理でございます。 ビール余った！どうしよう… お酒のつまみになるメインディッシュ希望 ビールの味は好きだけど、アルコールには強くないんよ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カルボナードとは？ 「炭・炭素」由来の言葉あれこれ カルボナーラ カーボナード カーボン紙 ロカボ スペアリブのカルボナード風を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材に火を通す 煮込む スペアリブのカルボナード風実食！…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」石田屋2020を飲んだ感想。何という美しさ。何年か連続で一定量を飲むことで、はじめてわかったような気がする石田屋のもつ宇宙。この信じられないほどの艶、これはヒメリュウキンカだ。本当にこの世に存在する花なの？と疑いたくなるほどの光沢のある質感。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

12月にAちゃんちに滞在してた時「これ読む？」って貸してくれたのが、この本。Before the Coffee Gets Cold 川口俊和著「コーヒーが...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

　「クリア アサヒ」普段から売ってる定番ですが、「味ポン１本ついてくる」という事で買ってみました。特に紹介もありませんが、お買得なので良いかも知れません。「クリアアサヒ」・製造者アサヒビール株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1「味ぽん」・製造者株式会社 ミツカ

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

海外ビールレビュー第三弾、瓶ビール特集です。海外生活で味わった3種類の瓶ビールのテイストを紹介しています。

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

山でおでんを2人で分けて食べたが、それはオヤツ。(笑)ランチは、フレッシュネスバーガーで、アボカドバーガーを買った。地元駅前は、新成人でひしめき合っていた...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

沖縄県の飲むにまつわる専門店・LIQUID(リキッド)が主宰する、島々の造り手たちと共に、島々の大地の恵みを活かした飲み物づくりを探究するレーベル『ISLANDS BEVERAGE(アイランズ ビバレ

gotou

OKINAWA PR WEB

今週のお題「大人になったなと感じるとき」成人式の今日、晴れてお酒🥃もOK🙆‍♂️に！ やっぱり、まずそれが一つ。大人になったと感じる所でしょーか？ とはいえ、今年の成人式は、、、お酒と言うと、下のWAKAZEさん。日本の山形と三軒茶屋、フランスに拠点を持つ、世界初の酒蔵としてスタートしたスタートアップ酒蔵。ワイン樽で日本酒を熟成させたり、ボタニカル日本酒などなど、新しいお酒作りにチャレンジしているんだそうです。で、下のTHE CLASSICは、フランスパリ醸造所で仕込んだお酒だそうで、現在予約受付中だそうです。どんな味がするんでしょー！

BOLTS

Goooooo飯BLOG

今日は山へ行って来ました水道が凍って、メーター付近から水が噴き出ていると、お隣の方からメールを頂き、見に行ったんです。(´･ω･`)で、水道局の緊急連絡窓...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

　「クリア アサヒ」普段から売ってる定番ですが、「嵐とコラボ」に驚いて買ってしまいました。特に紹介もありませんが「夢だけもったっていいでしょ？」「クリアアサヒ」・製造者アサヒビール株式会社東京都墨田区吾妻橋1-23-1普段から定番で飲んでる美味しい発泡酒です。同

ピぴっ-ぃぴっ-タン

ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

【アルコール度数9%のチューハイ】 久しぶりに会社の同期と会ったら、体型変わらず、むしろスリムになっていたので驚きました。

slickrun

それでも走るか？！

ウイスキーへのインフュージョンのレビューです。シナモンとリンゴで美味しくなりました！

じぇーむす

海外生活で試した果実酒レシピと飲んだお酒のレビュー

Photo by Anthony　　撮影場所：大阪市 西成区 某所 新年明けましておめでとうございます！　昨年は、世界中が武漢肺炎ウイルスに振り回された1年でした。　何もかもが、特別で、初めての日常生活を送らざるを得ませんでした。　新しい年を迎えたからといって、全てが変わるわけではありませんが、少しでも元の日常生活に戻れるように願うばかりです。　　最後に、、、　　全ての読者とブログ関係者に幸あれ！　*画像は我が家のキ...

Ａｎｔｈｏｎｙ

Ａｎｔｈｏｎｙ’ｓ　ＣＡＦＥ

元日にサーモン半身を焼いたので、3分の1ほど残っちゃいました。そこで翌1月2日も、またシーフード・ディナーに決定～♪でもサーモンだけじゃ足らない感じだった...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

大晦日のディナーはスモークサーモンと海老のガーリック・バター焼きだったけど、年が明けて元日のディナーもシーフード！X君は生の魚がダメだからお寿司や刺身じゃ...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

日本の友達から届いたクリスマス＆ニューイヤーのうち、今回もっとも凝ってたのがこれ！鶴が飛翔する、とっても美しい3Dカード☆彡　日本的で繊細なデザインとクラ...

londepa

ロンパラ！（LONDON パラダイス）

明けまして おめでとうございます！！いつも、読んでくださってありがとうございます！！今年もよろしくお願いいたします。(｀･ω･´)ゞ今朝の丹沢も、いつもと...

オバチャン

よく飲むオバチャン☆本日のメニュー