日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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【日記】ノンアルコールビールと一緒に、カツオのたたきをいただきました。
ノンアルコールビール「サントリー オールフリー」これ美味しい!!
10月のアルコール摂取とノンアルコール考察 ~2024年10月の糖質制限(続き)
【大塚・灯】女子会!お酒を飲まずにおいしい魚料理!
30年ぐらいぶりで同窓会に出席してきた
じゃぱん 2024*** 食べたモノ あれこれ編
Amazonプライム感謝祭先行セール ノンアルビールがお買い得(動画あり)と#本日のおうちごはん
ヘリオス「銀河鉄道999で行くノンアルコールの旅」
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キロログランドに再びその14〜数年ぶりのテニスをじじちゃんはして
ノンアル時代到来を待つ!
岡山のめちゃ旨フィッシュ&チップスのお店、Murray cod(マレーコッド)さんに行ってきました
65歳の心得・・・認知症予防対策・食事編
まさにビールを飲むが如し! 麦芽100%のノンアルコールビール『龍馬1865 』(添加物不使用)
伸びるの早すぎ
こんにちは、もんぐです。今回は酒のお話です。先日、友達と鍋を楽しんだのですが、友達の一人がお酒をお土産に持ってきたんですよ!もんぐは焼酎以外のお酒は飲めるんですけど、日本酒は大好きです❤️お土産にもらったお酒がめ
聖水洞カフェ通りにある、リノベーションカフェ「zagmachi」へ行ってきました。古い町工場をリノベしたおしゃれなカフェが多いカフェ通りで美味しいコーヒーを頂きました!
日曜は久しぶりの日本酒ナビゲーター講座やった。3月が5月になり、さらに6月に延びて、ようやく9月初めに開催できるかと思たら今度は大型台風に備えるべく延期。ちゅうことで昨年11月からほぼ10ヵ月ぶりである。久しぶりなんでちょっと緊張したけど、生徒さんは皆さん酒
断酒法をご紹介していきます。ちなみに私は毎日お酒を飲んでいました。お酒は非常に好きです。そんな私が実践している断酒法をご紹介いたします。
昨夜は、ランブルスコ飲みながらマッタリしてました。ご飯は残りもので済ませて。(笑) スパークリングいろいろ6本セットで買った中の一本。 セブン...
さすが連休、午後を回った産直にめぼしいもんはなかったけど、珍しいもんを見付けた(珍しいので売れ残っていたとも言う)。ナタマメ。ナマのを見たんは初めてである。でかいし、かなり固そう。こんだけ大きいと大木にぶら下がってるのをイメージするが、豆科の一年草なんや
まるで作者がNASAで宇宙飛行士を目指していたかのようなリアルな描写、登場人物の宇宙にかける熱い想い、などが読者の心を宇宙への憧れに駆り立てる。小栗旬氏と岡田将生氏主演で映画化もされた。
店名の由来ですが、国内でも人気が高いバイク・ハーレーダビッドソンのラインナップの一つに「スポーツスター」があります。その中でも、排気量883ccのスポーツスターは日本で「パパサン」と呼ばれ、扱いやすさ
特別な力を持っていなくても、正義を守ろうとする心が大切なんだと気づかせてくれる映画。 城主達の戦いと、戦いの中を行きぬく女性の生き様が心を打つ壮大なファンタジー。
過去のドラマのリメイク作。あのアンドロイドの悲哀を描いた「ブレードランナー」のオマージュ作品ともなっている。 幽霊をモチーフにした恋愛映画の中ではかなり感動できる作品の一つ。
町田駅から徒歩5分くらいの所にある、ガールズバーなどが集まることで有名なビルに、一軒だけ、焼き鳥等が超美味しい居酒屋さんがあります。ここのハツなどは本当に絶品の味で、素人である僕が食べても「あれ?何か
町田駅から徒歩4~5分くらいの所にあるダイニングバーです。ラム酒の取り揃えが凄いことで有名で、下の写真にあるように、ラム酒の試飲ができます。僕のサイトで紹介している「タワリシチ Tovarisch ~
なんと、大和にもメイドカフェができていたとは不覚にも知りませんでした。2018年の春くらいにオープンしたそうです。銀座通り沿いにあって、駅から徒歩2分くらいです。実は銀座通りをブラブラ歩いていたら、メ
大和駅の相鉄線側改札口を出て、大和湯を通り過ぎ、道を渡って線路沿いに進んで最初の三叉路を右に折れた所にある小料理屋さんです。16時から24時までやってて、水曜がお休みです。2000年くらいに創業された
朝・昼・夜と店舗をフル活用している、町田の駅前繁華街にあるキャバクラです。小田急口から徒歩2分くらいの所にあります。写真に有る通り、通常は1時間5000円なんですが、昼間から繁華街をフラフラ歩いている
以前はずっとママがやってるスナックだったんですが(大ママから8年、お店は12年)、引き継いだママが運営をご負担に感じ、2020年6月に経営が変わって、ガールズバー(?)としてニューオープンしました。そ
粗食夕食献立週間2020の幕開けです。味噌汁と漬ものがあれば、わりと幸せ。肌にも、胃腸にも、財布にも、そして時間にもやさしい粗食献立を始めます。
新型コロナで3月下旬にイギリス全土ロックダウンしてから、ずっと閉鎖していた古代巨石群エイヴベリー。ここは私たちの自宅から最も近場にある環境保全団体ナショナ...
チャーリー青年がセメントやスレートを使って、ガーデンハウスの土台を作ってくれたのが、木曜日のこと。そして4日後の月曜日には同じ会社のデヴィッド青年と後輩君...
蚕室(チャムシル)はパンイマッコルにある、美味しい焼肉屋さん「ユッファ食堂(ユッファシッタン)」をご紹介します!絶品焼肉、プレミアムソジュのハンラサンが味わえます!アクセス、メニュー、予算もご紹介!
兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生2019を飲んだ感想。この美しいオレンジ色の描写、背景に溶けるような余韻。これはZeiss Makro-Planarで捉えたノカンゾウだ。繊細なシベの描写、手前の花弁も見事なテクスチャーをみせる。
週末は大阪でお酒の仕事。酒検定のアテンドとセミナーの裏方やった。けっこうな人が来てはり、中には私の日本酒ナビゲーター講座を受講してくださった方もおられて感激する。「受講してすっかりハマってしもて」とお仲間を6人も連れてきてくださった。うれしい。うーん冥利に
先週はX君の次女ちゃんファミリー3人が、1泊で遊びに来ました。というのも、その週は旦那さんが休暇を取れたので・・・ウェールズに5日間ほど行ってたため、ロン...
友人の剛から、久しぶりにメールが届きました。 彼は生粋の島生まれ、島育ちで農作業は何十年ものベテランです。 今回、お酒を畑に植えて開花させるとのことです。 剛からの栽培ポイントです。・種からではなく、苗から育てたほうが効率がよい。・苗を植えるタイミングは決まっていて、育ち始めは水をよくやること。・雑草は、こまめに刈り取る。・日光に当てることは、とても大切。 収穫の時期に又、メールを送ってくれるとの...
今日は迷ったけど、部活へ行った。 始まる時間は降っていたけど、途中で止みました。しかしキャンセルした人が多く、その時間はワタシ一人だったので、コーチにバ...
2020年10月6日に国内初の「糖質0ビール」が発売。【キリンの国内初糖質ゼロビール】は何がすごい?簡単に解説。
お酒好きの皆さん、レモンサワー好きですよね?家で作ったりもしますか?家飲みで作る時は「素」を使ったり、「生レモン」を使ったり…いろいろありますが、今回はレモンサワーの作り方を分かりやすく、美味しく紹介している動画を5選お届けいたします。
我が家に二人目の子供が誕生します。そこで、禁酒をしなくてはいけません。いつ生まれてもおかしくない、出産予定日1ヶ月前…。はたして出来るのか…。
ソコヌケニアカルクコンニチハ。 今日の空は黄色がかった どんより曇り空のようでした。 ニュースを見るとまだ山は燃えているみたいです。 遠くで燃えているその煙が ここまで届いて目に見えるくらい空気が汚染されるなんて 広い範囲が燃えているんだろうなと思い心が痛みます。 さて、今日は友人から 可愛いカップケーキのおすそ分けを頂いたので 紹介したいと思います。 カリフォルニアにいくつか店舗のある Susi
今回はコストコで販売されている冷凍食品「HALLOUMI FRIES(ハルーミフライ)」を食べてみた感想を書いていきます
新論峴(シンノニョン)のおすすめマッコリバー「ムウォル」をご紹介します。色んなテイストのマッコリを味わえます!アクセス、メニュー、予算もご紹介。
関西は台風の予報が外れ、日曜はけっこうええお天気やった。南の皆さまがご無事であるように祈りつつ、申し訳ないけど美山へ行ってきた。道の駅の牛乳工房は隅々までホルスタイン。シンクの脚まで柄が入って芸が細かい。こんな牛型の白バイに追いかけられたら、笑うてブレー
いよいよ私ももう1人のグランマも、2日後にはヨークシャーを発つという8月31日。月曜日ながらイギリスでは祝日だったのでJS君も仕事お休みでスカボローの海岸...
今日は、昨日ワタシだけ食べた黒毛和牛(オット用)と、もう一枚自分用の輸入肉を焼きました。 ごはん炊くの忘れたので、コンビニでナポリタン買って来た。ヽ...
ここ数年の間に、すっかり京都きっての飲み屋街へと成長した阪急大宮駅界隈。とりわけ立ち飲みが増えている。そんなところへまた、以前は蕎麦屋さんやったとこに「串スタンド」がオープン。高院通り上がる東側である。昼から午前1時まで開いてるそうで、大阪から帰ってきた
群馬県の松屋酒造株式会社さんが醸す、流輝(るか)「純米大吟醸」モルフォを飲んだ感想。これは!背景のボケまで美しいZeiss Planarで捉えた朝顔だ。色数が多くはない分明快で、全体像はノイズがなく落ち着きがある。僅かに乗る朝露は爽やかで、美しいブルーから赤みへのグラデーションは、まるで見る角度で違って見えるかの様。
今日は夜中に警報がなって飛び起きました。そして予報では、雨も酷くなるということだったので、山へ行くのはやめて、スーパーに買い出しに行きました。(特に料理す...
今日も部活あとのモーニングは、サッポロ黒ラベルから! 毎度同じ絵ですみません!! まずは大根おろし。なんでかと言うと…。 今日はヤキトリ頼ん...
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、一念不動(いちねんふどう)「大吟醸」金賞受賞酒H21BYを飲んだ感想。この神秘的で滑らかな曲線、これは曼殊沙華だ!。しべの中盤で艶、収束間際で窄(すぼ)まったと見せ、ラストはぽっと黄色く明るい花粉で切れ上がります。
本当は、飲まないで寝るつもりだったのですが。 今日は早く終わったし、黒霧を一個飲んでねることにしました!! その前に、野菜中心の夜ご飯食べました。...
先日またグランマ・ウーフウーフと合流して、皆でインド料理屋さんに行きましたよ~♪ オトナ4人とチビーズ2人、たっぷりガッツリ食べました!ラムやチキンや海老...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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