日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
【日記・ビール】湘南ビール・アルトを飲んでみた
ベイスターズ・ラガーのお話
信州浪漫缶ビール七味唐からしBEERのお話
スタジアム製のビールはサッカー観戦に最適 THE STADIUM BREWS
門司港地ビール工房@小倉 (クラフトビールと焼きカレー ほか)
信州浪漫缶ビールゆず七味唐からしBEERのお話
日本橋ブルワリー プリンだけでも?【東京駅】 駅チカダイニングバーでクラフトビールを満喫
ベアレン醸造所ザ・デイTGピルスナーのお話
53回目の写経に行ってきました。その他諸々。
COEDOビール茜音-Akane-のお話
夏の出雲旅行 前編/残された道は神頼みのみ!?ご縁を求めて出発進行!
クラフトビアのお店で飲んで食べた名古屋の夜
spice U up (スパイスユーアップ)/高松でスパイス全開!
エチゴビールピルスナーのお話
【催事】大江戸ビール祭り2024夏@町田シバヒロ
ワイマーケット&梅錦ビール新入荷です
寒菊銘醸 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸生酒 入荷いたしました
うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE 入荷しました
寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました
伊勢角屋麦酒 冷蔵の缶ビール入荷!
青森県弘前 もりやま園ENシードル750ml 再入荷
コエドビール 時鐘江戸俤350ml japanese style IPA入荷しました
有料試飲新規開栓です ワイマーケット「 HAZY OF HARLEQUIN HAZY IPA」
富士桜高原麦酒&志賀高原ビール 新入荷です!!!
大雪渓&甲子 秋のひやおろし1.8L入荷しました
京都醸造&奈良醸造 入荷しました
千葉県酒々井 飯沼本家 甲子 「酒々井の夜明け」 ご予約受付中
久しぶり!! 東京都野鳥公園
寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒「Monochrome」入荷しました
新入荷のお知らせ 反射炉ビヤ
静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君(えいくん)「大吟醸」暴君斗びん囲い活性滓酒H30BYを飲んだ感想。いいなぁ、このふつふつと出てくる甘味。水面に出来る雨の波紋のように軽やかに広がり、その表情はどこかプルプルして見えます。
最近、近所にポツポツ新しい立ち飲みができてる。その一軒が堀川仏光寺東側の「くぬぎや」さん。前は何屋さんやったか思い出せへんのやけど、なんかのお店のあと。意外に広い立ち飲み屋さん。ドリンクの種類が豊富で、果物たっぷりの生サワーがお勧め。西瓜のん、おいしか
まだ残暑が厳しいままですが、秋は食べ物もお酒も美味しい季節、九月も日本酒のイベント いろいろ行こう!9/7(土)白老 ~ハクロウ~ 秋の蔵まつり 9/8(日)山崎合資 第21回 尊皇酒蔵開き
新橋・汐留駅近くの人気イタリアン「ARBERGO(アルベルゴ) 」。トスカーナ料理をメインに、旬の食材を使用した前菜やパスタ、ビステッカなど、本格的なイタリア料理をリーズナブルに楽しめるお店!店内はお洒落で落ち着いた雰囲気☆女子会やデート、家族での食事、飲み会と幅広いシーンで使えます♪お得なワイン飲み放題も!?
マグナソンパークのドッグラン、水辺のエリアはいつも大人気。 夏は特にね!ザブザブザブ キットはここではおとなしくしています。以前ここで大型犬にからまれ噛まれたことがあるので、私も目を光らせて。 ぼくはここでいいの いいなあ、みんな楽しそう。昔実家で飼ってい...
銀座コリドー街にある「俺のスパニッシュ」は、銀座で最もコスパの良いスペイン料理店のひとつ!タパスや前菜、アヒージョなど600円以下のメニューが豊富で、パエリアも2,000円以内ですごいボリューム!5,000円以内で本格的なスペイン料理を存分に楽しめます☆かなりカジュアルな雰囲気なので、気の置けない相手とのごはんや飲み会、女子会、デートにおすすめ!
「酒と恋には酔って然るべき」最新話3巻19話のネタバレと感想です。Eleganceイブ8月号から。無料で丸ごとダウンロードして読む方法も紹介しています。
地蔵盆の片付けが終わった日曜の午後。お酒愛好家のM様にお誘いいただき、お邪魔してきた。私が行ったんは午後2時やったけど、すで会場は酔っぱらいの熱気ムンムン。大盛況である。ステージでは鮪ならぬ樽の解体ショウ。ばらした木やタガをプレゼントしてはった。持っ
9/30までの期間限定で開催している「日本橋高島屋 BBQ BEERGARDEN」。大都会の中心にある緑豊かな屋上庭園はまさに都会のオアシス♪東京駅や銀座駅からも近く、会社帰りやお買い物ついでに、手ぶらで気軽にバーベキューを楽しめます☆ビールの他にワイン10種も付いた飲み放題、ボリューム満点の上質なお肉など、ワンランク上のビアガーデンでおすすめです!
前回からだいぶ間が空いたけど、リクエストにお応えしてまたやります!日本酒×イタリアンの夕べ。今回は料理にも日本酒を使ったものがいくつか登場するみたいで、私も楽しみ。時節がら、お酒は平成BY最後のお酒や旬の秋上がりがメインです。毎回満足度の高いイベント、ぜひ
静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運(かいうん)「純米」山田錦無濾過生酒を飲んだ感想。美しい。この品の良い美しさ!これは、睡蓮のチャールズ・ウィンチだ!。シリーズの中ではもっとも洗練された質感。秀逸なのは中心部分の肌理の細かさ。
静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運(かいうん)「純米」誉富士無濾過生酒を飲んだ感想。この美しい旨味のグラデーション。これは、睡蓮のブルズ・アイだ!。シリーズの中ではもっとも赤みの強い美しい花弁は、中心部分で次々と開花待ち。将来の楽しみをも見せてくれます。
弾丸帰省なんでお土産も少なめであるが、お酒は4本買うてきた。左の菊文明が思いっきり地元のお酒。合鴨農法の純米酒ってちょっともたつくヤツがあるけど、これはコクがあるのにもっさりした風味がなくて飲みやすい。神雷は隣町のお酒。この前おいしかったし、また買うた。
静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運(かいうん)「純米」赤磐雄町無濾過生酒を飲んだ感想。愛山の妖艶さには届かないものの、シベとのコントラストは優る睡蓮の「バヨーブルー」だ。シベに混ざる赤みが、全体のグラデーションを整える。
岐阜県酒造組合連合会主催の「岐阜の地酒に酔う2019in岐阜」が岐阜駅前のじゅうろくプラザにて開催されたので、チーム由紀の酒(黒Tシャツ軍団)も出撃してきました。
こんばんは。美藤(34歳・商社勤務)です。 今日はあの新ジャンルビールのアップグレード版を紹介します。 こちら! 「金麦ゴールド・ラガー」です! あの「金麦」を本格2段仕込に仕上げたラガービール風の新ジャンルビールです。おなじみのサントリーが発売しているものです。天然水などの素材は普通の金麦と変わりません。 グラスに入れてみました。 泡がすごい!見た目は普通の金麦と変わりませんが。 では、試飲です。 今日は同じ会社の元同僚で、系列の子会社に勤務する桧山さん(40歳・食品卸売会社勤務)と一緒にいただきます。 美藤「あ~うまい!すっきりとしたのどごしに、麦のコクがサイコー!」 桧山「普通の金麦はあ…
あじーあじーあじー。こう暑いと料理するのがイヤになるが、とにかく飲みたいので、アテはこんな感じになる。パプリカの土佐酢漬け・オクラのめんつゆ漬け・カニ身とかに味噌のルイベ・ぬか漬けは保存食。出して切るだけである。市販の"だし"を冷や奴にかけ、チーズを切り、
バイトしていたラウンジが、働き始めて二か月で閉店することに決まった肉(私)。「また次のバイトを探さねばなあ」、とは思っていたがしばらくダラダラと過ごしていた。 そんな中、恵子さんから連絡が入る。「店片付けるの、手伝ってくれへんか?給料も出すし。」 ああ、行きます と言って二時ごろお店に向かうと、既に椅子やほとんどの備品は無くなっていて、がらんとしていた。そこには、お店で働いていた5人の黒服が全員集められていた。 恵子さんの依頼は、お店に残ったボトルの処分をしてほしいということだった。新品のものは売るというので、整理するのはお客さんの飲んでいたボトルだ。急にお店が閉まることになって、残ったボトル…
ラウンジで働き始めて一か月ほどが経った。初めは未知の世界すぎてさっぱりわからなかったが、ある程度の仕事は出来る様になり、ある程度のシステムは理解し始めていた。しかし、事件は起こった。 なんだか最近おかしいな、と思っていた。開店の準備中にスーツの知らないおじさんがカウンターに座って恵子さんと話していることが度々あった。 恵子さんはお店が終わってからよく、黒服をご飯に連れて行ってくれた。だが最近その頻度がハンパではない。毎回毎回連れていってくれる、これは何かあるんじゃないかという気はしていた。 働き始めて一か月半ほどがたったお店終わりに、恵子さんはこう話した。 「実はな、店閉めることになった。すま…
前回まで nikkumann0803.hatenablog.com nikkumann0803.hatenablog.com さて 恵子さんの紹介で新しい店に行くことになった肉(私)。打ち上げの次の日、正午に恵子さんと待ち合わせをし、そのお店に向かう。 そのお店は、祇園の南、少し外れたところにあった。外から見たところ三階建て、日本風の一軒家といったところだ。恵子さんのお店より少し小さいが、綺麗に見える。 中に入ると、これまた一話と同じようにおばあさんが立っていた。おばあさんと言っても、見かけは60代半ばほどに見えるが、弾けるオーラを放っていた。小さい人だったが、非常にエネルギッシュで、若々しく…
京都で日本酒と言えばここ!ちゅうぐらい有名になった御幸町四条上るの益や酒店。6日は白木久と楯野川の蔵元イベントがあったんで覗いてきた。入口にはいつも笑顔が素敵な白杉酒造のダーキシさんがスタンバイ。スーパーボールは、すくうた数によってお酒のグレードが決まる
静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運(かいうん)「純米」山田穂無濾過生酒を飲んだ感想。エッジがシャープで色彩はバランス。これは、睡蓮の「ピンクフラミンゴ」だ。細身のシャープな花弁が八重に重なり、色彩と共にバランスを見せる。
静岡県の株式会社土井酒造場さんが醸す、開運(かいうん)「純米」愛山無濾過生原酒を飲んだ感想。ん~何でしょう?、このハイブリッドなイメージ。これは、ぱっと見は妖艶なほどのメリハリのあるコントラストながら、全体のバランスはそう感じさせない「睡蓮のしずく」だ。素晴らしい色合い。
難波で仕事がある日は、帰りも楽しみやねんねー。こないだは酒豪のお仕事仲間が手伝うてくれはったんで、アフターは当然。まずは最寄りの立ち呑み「丑寅」さんから。難波高島屋の東の路地を入ったとこにあり、なかなかシブい外観。午後5時過ぎでほぼ満員の人気店だ。しかも
暑さを乗り切るためにも、八月も日本酒のイベント いろいろ行こう! 私が行きたいな~とチェックしてるイベント情報をまとめます! 8/16(金)たべのも名古屋2019 8/17(土)鯨波夏蔵祭り2019 8/21(水)安西コーブンドー 「よしのとも」の会 8/25(日)名古屋サケノマス2019
洌の新酒
初亀の新商品『干支ラベル』
大和塀と槽場詰め
「聖 INDIGO あきのひじり」純米大吟醸!フレッシュなガス感とシャープな渋味と…群馬渋川から届いた秋限定酒
天狗舞『純米大吟醸』
寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24プレミアム(亀泉酒造/高知)
おんな泣かせ2024
いちご来福
【シャトレーゼ】純米大吟醸 白馬錦酒まんじゅう
鳳凰美田 赤版 火入れ(小林酒造/栃木)
千葉県酒々井 飯沼本家 甲子 「酒々井の夜明け」 ご予約受付中
寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒「Monochrome」入荷しました
☆絹華 純米酒@夜明け前☆
波乗りジョーキゲン。ひやおろしバージョン
今年に入ってコンビニで可愛いパッケージに惹かれて 何気なくお酒の大親友を衝動買い。 youtu.be これがはまった。 濃厚チーズと数の子の高級感がある食感口に入れたらあっというまに消えていく 一袋430円のお酒の親友(7コ入りだった) 月イチで気に入ったお酒と一緒に 楽しみにしていたご褒美だったのに・・・ もう売ってないんです・・・( ;∀;) やっぱり パッケージ可愛いけど少し地味だし結構いい値段するし・・・ 需要と供給のバランスに敗れまた一つ キラ星の如く消えていく 親友よ・・・・ と嘆いておりましたところ とんだ勘違い 検索すると 需要が多すぎて 超人気商品で品薄状態! なんでも最近T…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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