ウイスキーを飲もう！！！！！

今日は、オーヘントッシャンのスリーウッドをご紹介いたします。保谷駅前のカフェとバー「アヌビアス ナナ」さんでいただきました。保谷駅から近くてとても便利です。 過去オーヘントッシャンほとんど飲んだことがなかったので、少し調べました。 「男のスコッチウィスイー講座 100蒸留所 巡礼試飲旅」（（株）スタジオ タック クリエイティブ ）によると、この蒸留所は、 ローランド地方の中で伝統的な3回蒸留を今もなお続けている唯一の蒸留所であること 3回蒸留というと、アイルランドの製法をイメージするが、ローランドモルトもかつては3回蒸留が普通であったこと アイリッシュとの違いは、未発酵の大麦を入れて蒸留しない…

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紬とウィスキー

購入年月日：2020年12月27日 購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：ミニボトル54本セット 8,999円（税込）で落札 送料（別途）1,330円 ゆうパック 商品状態：状態は優良 原料：モルト・グレーン 度数、容量：43％、48㎖今日は、久しぶりにミニボトルを飲んでみたいと思います。お昼にしょうもないブログを書いてしまったので、夜は少し真面目にウィスキーに向き合おうと思います。 特級表示のボトルになります。かなり古いものだと思います。 馬にまたがっているのは、「悲劇の女王」として名高い、メアリー・スチュアートです。土屋守氏著のブレンデッドスコッチ大全によると、悲しい 運命に翻弄された彼女の…

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今日は、響のジャパニーズハーモニーをご紹介いたします。保谷駅前のカフェとバー「アヌビアス ナナ」さんでいただきました。 ボトルのデザインは旧ボトルとそれほど変わりません。とても綺麗なボトルデザインだと思います。 色合いは、やや薄目の琥珀色です。 現行ボトルの評価はあまり芳しくなかったので、期待していなかったのですが、良い意味で全く期待を裏切られる形になりました。 軽やかですんだ麦の香り。山崎の現行ボトルを思わせるふわっとした香木の香り。白州のようような爽やかさ。定価が確か五千円くらいのウィスキーだと考えると、きわめてクオリティは高いと思います。オークションではプレミアムが付いて一万円前後で取引…

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今日は、バランタインの30年43％700㎖のボトルについて見て行きます。時期的には、750㎖から700㎖に変更になった直後のボトルではないかと思います。バランタイン30年はプラキャップの旧ボトルで過去つらい経験をしていますので、今回も開封するか悩みましたが、生きているうちに美味しいウィスキーを少しでも飲みたい、という一心から勇気を持って開封にチャレンジしました。 この薄い肌色の箱は、正規ルートではなく並行輸入ものではないかと思います。いずれにしても内容が違うわけではないので、気にしないことにします。 箱は、意外としっかりした作りです。リッチでシェリーな味わいと記載されています。バランタイン30…

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今日は池袋のJ'sバーさんでいただいた三郎丸ウィスキーのFAR EAST OF PEAT をご紹介いたします。 ウィスキーガロア2018年VOL08号によると三郎丸蒸留所は、 富山県西部の砺波市位置する1862年から酒造りを行う、若鶴酒造が母体 1952年からウィスキー作りに参入。翌年より「サンシャインウィスキー」を発売 2017年リニューアル工事を終了 ウィスキー造りは日本酒造りが休みになる6月から9月に週１回の 仕込みで約20樽を生産 富山産の酵母を使ったり、地元産のミズナラを使った樽で仕込みを行う計画もある などが書かれています。 裏のラベルによると、三郎丸蒸留所の他に、琵琶湖畔にある長…

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今日は、私の勘違いで注文（ついさっき、ヤフオクで、やらかした感満載）した話です。2～3日するれば届くと思いますが、私は信頼するちゃがたぱーくさんで購入（落札）したので、てっきりマルスウィスキーだと思ってしまいました。 私のイメージは・・・・ uribouwataru.com 実際は、長野県を中心に展開する酒屋さんが企画したもので、マルスウィスキーのマの字も出てこない。パチものとまでは言わないけど、少しショック。地元ではニュースにもなっているウィスキーですから、変な物ではないと思いますが・・・・。最近ツイてないことばかり、トホホモード全開です。確かめないで注文（落札）した私がすべて悪いのです。 …

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奥さんのお供の買い物も終わり、午後の日差しが柔らかく差し込む中、まったりとしています。 ふと、スプリングバンクの陶器ボトルを再度飲み比べたくなりました。かなり前にも飲み比べた記憶があります。 uribouwataru.com uribouwataru.com 飲み比べるのは陶器ボトルの12年とQE2の陶器ボトルです。QE2も12年もので、中身はスプリングバンクと言われています。あらためて飲み比べてみると QE2は、少し濃い目の琥珀色。干し草のような乾いた香りと味わい。現行のバンクの10年を数段美味しくしたようなコクのある深い味わいです。柔らかな甘みは多少ありますが、辛口でうまいです。 バンクの…

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三郎丸ウィスキーのFAR EAST OF PEAT のSEDCOND BATCHをご紹介いたします。前回同様、池袋のJ'sバーさんでいただきました。 直前で飲んだFIRSTに続いての試飲です。 裏のラベルによると、三郎丸蒸留所の他に、琵琶湖畔にある長濱蒸留所のモルトも使われています。とても面白い取り組みだと思います。具体的には、「2017年蒸留の三郎丸蒸留所のヘビリーピーテッドモルト＆アイラクウォーターカスク熟成の長濱蒸留所のライトリーピーテッドモルトに加えてスコッチモルトを吟味してブレンド。華やかで多層的な味わいを目指しました」とあります。書かれている内容はFIRST BATCHと同じです。…

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紬とウィスキー

家のウィスキーもだいぶ在庫が減ってきました。未開封のものも、引っ越しの段ボールでふさがれているロイヤルサルートの棚くらいです。そこにはまだ6本くらいは未開封のロイヤルサルートが眠っています。 瓶のラベルやキャップ回りの状態は悪い反面、中身については状態は良さそうです。キャップの封印が破れているのが気になります。実際飲んでみると・・・ 最初は味があまりはっきりしません。少し置いておくと少しずつウィスキーらしい香りがしてきます。グラスに注ぐと綺麗な琥珀色が際立ちます。 香りは、深い草むらの香り。多少ツンとくるところはありますが、だんだんと穏やかな感じになります。変なプラスティック臭はしません。それ…

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今日は長濱蒸留所のINAZUMAを見ていきたいと思います。池袋のJ‘sバーさんでいただきました。 前回、前々回ご紹介したボトルは、三郎丸蒸留所が長濱蒸留所のウィスキーをブレンドして発売したものでしたが、今回は逆のパターンです。 ラベルはブルーを基調として二羽の鳥がデザインされています。妙に愛嬌のある鳥たちです。 色合いは奇麗なやや薄めの琥珀色です。すんだ麦の香りがして、飲み始めると芯の通ったコクのある甘さが広がります。最初は静かに、ジワリと甘みを感じたかと思うと、次第に個性的なインパクトとして伝わって来ます。洋菓子のようなコクは、シュークリームを食べているような感じです。三郎丸蒸留所とは全く違…

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今日はカリラ7年のデイドリームをご紹介いたします。池袋のJ’ｓバーさんでいただいた一杯です。 恐らく、オフィシャルのコメントだと思いますが、次のような記載が見つかりました。 『カリラ2012 マデイラカスクはバーボンバレルで熟成後、1stフィルマデイラカスクで約18ヶ月追熟した7年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 色はオレンジがかったアンバー。香りは潮、ヨードを伴ったカリラらしいピートスモークにキャラメル、白葡萄のレーズン、ブラックベリージャムが混ざり合います。味わいはキャラルビスケット、ラズベリーキャンディ、バニラ。フィニッシュにカカオ、ピートスモークが加わり、甘くほ…

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今日は、久しぶりに池袋のJ’ｓバーにお伺いしました。3本セットを中心にいろいろなシングルモルトを味わう事ができとても充実した時間を過ごすことができました。 いろいろな種類のウィスキーをリーゾナブルな価格で愉しめるので、おすすめのセットだと思います。ウィスキー初心者の方でも、「こんな雰囲気のウィスキーを飲みたい」というと、マスターかお店のスタッフの方が優しくアレンジしてくれます。 また、定期的に個人では手が出ない高価なボトルもハーフ2,500円～3,500円で飲むことができるスペシャル企画があります。シングルモルトで20年を超える熟成モルトが味わうことが出来るのもこのお店の特長だと思います。 2…

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今日は、グレンモーレンジのエレメンタをご紹介いたします。池袋のJ’ｓバーさんでいただきました。 グレンモーレンジは、いろいろなボトルが次から次へと発売されます。 このグレンモーレンジは免税店向け商品で、バーボン樽で熟成後、焦がしたバージンオークで仕上げたものです。蜂蜜、フルーティーな香味に、穏やかなスパイシートーンがアクセントになっているというのが公式のコメントのようです。 きれいな濃いオレンジ色です。とても香り高く、あまいドライフルーツのような香りが最初に強烈にアタックして来ます。コクがあり、まったりした味わいです。余韻も長く続き最後は澄んだ麦の香りに変わっていきます。 このボトルは、欲しい…

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今日は、ウィリアムソン2013 7年もののラフロイグになります。ラベルは1906年頃に発表されたオセアニアやエーゲ海で生息する魚類の調査書『ザ・フィッシュ・オブ・サモア』内に収録されたジョージ・Ｍ・バワーズが描いた魚が描かれています。 仕様は、 60.5% 700mlになります。 池袋のJ’ｓバーさんでいただいた一杯ですが、お得な3杯セットで注文しものです。色合いはやや薄目の干し草色。飲む前の香りは麦の青葉の匂いがします。 最近はラフロイグっぽくないシリーズも多いですが、このボトルの最初の一口はラフロイグを感じることができます。 オフィシャルのボトルだとセレクトなどは軽めに感じるだけですが、…

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今日は、グレンアラヒー10年のカスクストレングスをご紹介します。池袋のJ’ｓバーさんでいただいた一杯です。 このウィスキーについては、株式会社ウィスク・イーさんのホームページで詳しく解説されていますので、引用させていただきます。 『グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。 ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、20…

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今日は、アランのプライベートカスクの7年をご紹介いたします。池袋のJ'sバーさんでいただきました。 このシリーズは、この他にも過去いくつか出されているようで、ネットでしらべると2011年蒸留のものも見受けられます。 取扱は、ウィスク・イーです。元々同社はアラン蒸留所の東京インフォメーションセンターとして活動を開始したので、アランの取り扱いは一番得意とするところだと思います。 色合いはきれいな琥珀色。しっかりとしたシェリー感があり、甘く華やかな香りに包まれます。まろやかで、飲み進むとまったりと幸せな気分にしてくれるウィスキーだと思います。コクがあり、個人的には好きな味わいですが料理に合わせるに…

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購入年月日：2021年4月17日 購入場所：ヤフオクストア ちゃがたぱーく 購入価格：3,300円 送料（別途）800円 ゆうパック 商品状態：状態は優良 原料：モルト 度数、容量：43％、700㎖ 製造者：(株)サンフーズ今日はシングルモルトウイスキー善光寺をご紹介いたします。これは山梨県の地元の酒屋さん（酒のスーパータカギ）が企画したシングルモルトです。製造元はサンフーズ。御勅使 (みだい)、韮崎 (にらさき)などスーパーのウィスキーコーナーで見かける普及価格のウィスキーと作っている会社というイメージです。 韮崎御勅使蒸留所 www.sanfoods.jp当社ウイスキーは、美しい自然に囲ま…

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今日は、5年ぶりくらいに保谷駅そばの焼き鳥 丸越で心ゆくまで美味しい焼き鳥を食べました。レモンハイも美味しいですが、なんと言ってもVAT69のハイボールがとても焼き鳥に合います! グラスは別のウイスキー名になっていますが中身はＶＡＴ69です。 おすすめは、軟骨のわっかとたたき、あと、のど軟骨も絶品です。 最後に糠漬けと焼きおにぎりを食べて帰りました。帰りに駅のそばの麦畑のそばを通ります。風にそよいで麦の穂が音を立てます。この麦はうどんになるのか?ひょっとしてウィスキーになったらいいな、などと考えながら家に戻りました。

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紬とウィスキー

購入年月日：2021年4月17日 購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：2,430円 送料（別途）800円 ゆうパック 商品状態：状態は優良 原料：モルト、グレーン 度数、容量：43％、1,000㎖ 輸入者：サントリーアライド(株) 今日はバランタイン12年のロイヤルブルーです。 こちらのウィスキーは、マスターブレンダーのロバート・ヒックス氏の話によると、彼の師匠で「伝説のブレンダー」といわれた、ジャック・ガウディ氏が50年の経験を傾けて作ったもので、バランタインのなかでも日本だけの限定販売とのことです。（土屋守氏：「ブレンデッドスコッチ大全」小学館） オークションでは、とてもお買い得な価格で落…

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今日はジョニーウォーカーブルーラベルを久しぶりに飲んでみました。シングルモルトが今日のように幅をきかせる前は、ジョニーウォーカーブルーラベルはウィスキー飲みのあこがれのボトルだったと思います。 正確に言うとこのボトルはジョニーウォーカーではなく、ジョンウォーカー。ラベルに書かれているとおり、原酒は15年から60年熟成のものが使われています。 ジョニーウォーカー秘蔵の貯蔵樽の中から数々の貴重な原酒が使われているそうで、創業二代目アレクサンダー・ウォーカーが製造していた19世紀当時の至高の風味の再現を目指して開発されたものです。1980年代後半にJohn Walker's Oldestのタイトルで…

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J’ｓバーさんで、キルケランシリーズ3本飲んだなかで、最後にいただいたのがこのボトルです。 最後にいただいて良かったです。最初に飲んでいたら、感覚がマヒして他の2本との違いが分からなかったかもしれません。 香りは少し煙いかなーと、飲む前からスモーキーさが伝わって来ます。 色合いは、今回飲んだ３本のキルケランの中では一番薄い感じです。でも味わいは、一番インパクトがあると思います。最初はそれほどピーティーではないな、と安心させておいてじわりじわり攻めてきて、飲み進むとピーティーさが頂点に達するといった感じです。油断すると大変です。 でも、煙たいピート感をしのぐと最後に甘さがジワリとやって来る感じで…

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なかなか買うことができないサントリーの山崎。いろいろな商品が発売されていますが、山崎俱楽部の会員向けのメールに、「サントリーシングルモルトウイスキー山崎LIMITED EDITION 2021」抽選販売のお知らせメールが届きました。限定500名の抽選販売ですからまず当たることはないかもしれませんが、お祭りのようなものです。是非、多くの方が参加して、当たる方がでればと思います。 www.suntory.co.jp テイスティングノートは次の通り ・芳醇な香りと、いきいきとした果実味。 ・12年以上熟成のミズナラ新樽原酒を贅沢に使用し、丁寧にブレンド ・甘酸っぱさとともに伸びやか。滑らかで厚みのあ…

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キルケランの12年について、見て行きたいと思います。池袋のJ’ｓバーさんでいただいたものです。 16年に続いていただきましたが。最初は4年の違いで随分風味が違うので戸惑いました。 色合いは、16年より若干柔らかめです。綺麗な黄金色です。 飲み始めるまでは、香りは無臭に近いです。飲み始めると最初は、随分さっぱりた淡白な感じがします。比較感の問題でしょうか、スモーキーさも16年ほど感じません。でも飲み進むうちに、柔らかいまろやかな風味とスモーキーさとのバランスが絶妙に感じられます。 16年は確かに美味しいのですが、気軽に飲める雰囲気ではありません。価格的にも高価なウィスキーですし、普段飲みという味…

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引っ越しの整理もだいぶ目処が立って来ました。とにかく不要なものは捨てる！それしかありません。 ミニボトルたちもだんだんと発掘が進み、一箇所に集められています。当面はバー飲みのウィスキーのご紹介がメインですが、ミニボトルも少しずつ飲んでいく予定です。 飲んだことのない銘柄も多く、多くは特級時代のウィスキーになります。美味しいものがあると良いのですが。東京に戻ってきてからは、オークションでウィスキーや着物を買うことがなくなりました。買っても置く場所が無いからです。また、欲しいものは値段が高くなかなか手が出ないのも現状です。シングルモルトではバルヴェニーの15年やダンピーボトルの18年などが欲しいで…

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先日ご紹介したグレンマレイが発売延期になりました。コロナが蔓延しつつある状況下で、イベント含みの発売は好ましくないとう販売サイドの判断です。 今回はテイスティングノートコンテストも実施されるので、残念ですがやむを得ないと思います。以下モルトヤマさんのメールを掲載いたします。 PBのグレンマレイ2007 12年の受注開始の延期のお知らせ先日からご案内させていただいておりますグレンマレイ 2007 12年 50％ バーボンバレル / for ウイスキーフィールズ,モルトヤマですが、新型コロナウィルスの新規感染者の増加と、それに伴う「まん延防止等重点措置」の対象地域が広まっておりますことを考慮し、予…

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今日は、キルケラン16年です。池袋のJ’ｓバーさんでいただいた1本です。この他に、キルケランは12年とヘビリーピーテッドの3本を飲みました。 このウィスキーは、スプリングバンクの兄弟蒸留所であるグレンガイル蒸留所のシングルモルトです。前から気になっていたのですが、ようやく飲むことができたという感じです。 本来でしたら、蒸留所の名前を冠したボトルがリリースされるべきところですが、すてに他の会社で商標登録されていて使えなかったそうです。 ↑ピンボケですいません。後日ご紹介する他のキルケランシリーズの裏ラベルと内容が似ていますので、そちらを参照願います。 色合いは、スプリングバンクやロングロウと似た…

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週末はあっという間に終わるけど、月曜日はとても長く感じます。なれない仕事でヘトヘトになって家に帰ると、ロイヤルサルートが待っていてくれます。 甘い味わいのロイヤルサルートにスモーキーなテイスト。フルーティーな味わいが五臓六腑に染み渡ります。 よくよく味わうとモデルチェンジ前の旧ボトルのロイヤルサルートとは全くの別ものです。クリームのような味わいは最高です。ストレートで飲んでも、どんどん飲めてしまいます。疲れが少しずつ癒やされる気がします。今まで古いボトルの方がきっと美味しいと、ロイヤルサルートについては信念のように思っていましたが、このボトルを飲んで考えが変わりました。最近のボトルでも美味しい…

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以前スペシャルエジついては、ご紹介しておりますが、ブログの引っ越しの際に、写真が上手く移管できなかったために、解像度の低いものになってしまったので、補足を書きながら一部写真の差し替えをしたいと思います。 uribouwataru.com まず、補足１として、ノリタケさんのボトルを安っぽいと表現したしたのは、訂正します。改めて触ってみると質感があり、大理石のような風合いは存在感はあると思います。 フラッシュを炊くと色合いは少し変わりますが、上の白っぽい方の写真が実際に近いです。 補足２ 香り：澄んだ麦の香り(無臭に近いです） 色合い：綺麗な琥珀色。透明感があります。 味わい：木の樽の風味、古いブ…

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今日実家で食事をしていたら両親が東京に戻ってきたお祝いということで、ボルドーのワインを出してくれました。メガサイズで1500mlあります。少しだけみんなで飲んで後は保谷の家に持ち帰りました。 8割ほど残っていましたが、息子と一緒に飲んでいたらあっというまに半分に。奥さんが好きな味わいなので、仕事から帰ってきたら残りは飲んでももらおうと思います。ワインはシャトー・ド・スガン。タンニンも強くなく軽めで爽やかな味わいでした。三浦屋さんで４千円くらいだそうで、これならお買い得かなと思います。 今、単身赴任から東京の自宅に帰リ、引っ越しの整理のために階段下の倉庫を整理しています。倉庫の中には、旅行用のサ…

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購入年月日：2020年12月27日購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：ミニボトル54本セット 8,999円（税込）で落札。 送料（別途）1,330円 ゆうパック商品状態：状態は優良原料：モルト・グレーン度数、容量：86proof、50㎖ 今日はサントリーのローヤルです。久しぶりに飲むことができました。響や山崎、白秋などを飲む前は、サントリーのウィスキーの中で一番おいしいウィスキーだと思っていました。 多少ボトルの外観はくたびれています。中身は大丈夫でしょうか？ コルク栓かと思ったら、プラスティックのカバーの中に金属のスクリューキャップが仕込まれていました。芸が細かいです。 〇開封 プラスティッ…

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今日は池袋の'sバーさんでいただいたオリジナルボトルをご紹介いたします。モルトヤマさんとの共同企画とのことです。 ラベルデザインは黒を基調としたもので、シックでとても素敵です！ 現行のグレンマレイは、オフィシャルもとても軽やかでフルーティー。飲みやすいモルトで、最初にバーに行ったときに注文するにはうってつけのウィスキーではないかと思います。 飲んだ印象は、とても華やかでバーボン樽をベースに熟成させたとは思えないくらい奥行きのある味わいです。12年という熟成期間ですが、結構熟成感はあるように思えました。後味も素晴らしく、バナナのような甘い香りと洋菓子のようなコクのある甘さは、一日の終わりに飲むの…

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今日はダルユーイン 46年 1973 オールド＆レア ヘリテージ (ハンターレイン) 45.1度 700mlをご紹介します。これは、今もすごいお値段で販売されている現行商品です！ 現在アマゾンでも販売されています。 掲載されている商品説明です↓ 『ハンターレイン社の最高峰レンジ「オールド＆レア ヘリテージ」からとてつもない長熟の古酒モルトが入荷いたしました。シングルモルトとしては、リリースも非常に限られており、飲んだ経験のない方も多い蒸留所ではないでしょうか。実際には生産量もかなり多いのですが、ブレンデッドモルトの重要原酒としての役割が大きいため、ボトラーズブランドでもリリースの少ないモルトで…

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今日は、モートラック30年オールド＆レア ヘリテージ（ハンターレイン）1989 700ml 48.5％ シェリーカスクをご紹介いたします。池袋のJ’ｓバーさんでいただいた一本です。 ハンターレイン社の「オールド＆レア ヘリテージ」は30年を超える特別なモルトを瓶詰めするシリーズで、今回は長期熟成シェリー樽モルトになります。モートラックは、ジョニーウォーカーの主要モルトとしても有名です。どのような味わいに仕上がっているかとても楽しみです！ なお、テイスティングノートでは、次のように記されています。 ＜テイスティングノート＞ 琥珀色。レーズン、コーヒー、タバコ、そしてモートラックのトレードマークで…

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今日はウシュクベの飲み比べをしてから、着物生地の紹介をまとめようと思っていました。グラスにウィスキーを注ごうと思ったら、奥さんより急遽買い物行くとのこと。ウィスキーは午後までお預けです。ウィスキー飲んでなくて良かった!車の運転が出来ずに怒られるとこでした。 着物生地は片付かず、まだ少しダンボールも残っています。単身赴任4年間の荷物は容易に片付かないものです。 備え付けの物入れの中は、着物生地であふれかえっています。できれば紹介記事を全部書き終わったら種類ごとに整理したいです。 午後は織柄の手織り真綿紬が出てきましたので、この生地をウィスキーを飲みながら見ていきたいと思います。

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買い物も終わり、部屋でまったりしながらウシュクベストーンフラゴンを飲んでいます。最近疲れ気味のためか、思いのほか酔いが回っています。 ストーンフラゴンの210と225です。年代的には225の方が新しいはずなのですが、どちらも古そうに見えます。 最初が210です。香ばしいナッツの風味、コクのあるモルティな味わい。甘味はあまり感じられません。適度なスモーキーさが味わいを引き立たせます。昔ながらのウィスキーといった感じです。 次が225です。こちらの方が純然としたスモーキーさを感じます。それでいて飲み終えるとコクのあるウシュクベらしい味わいが感じられます。 飲み比べるとだんだん味わいが似通ってきます…

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今、勤務先のビルの地下にあるルノアールさんでコーヒーを飲んでいます。トアルコトラジャ780円を注文しました。 モーニングセットもとてもお得なので、注文するときもあるのですが、今読んでいる小説がとてもおもしろいので、食事は済ませて来て、美味しいコーヒーを飲みながら小説を楽しんでいます。 読んでいる小説は中島 要さんの着物始末歴の第２巻、藍の糸です。ちょうど読み終わり涙ながらに本を置いたところです。着物生地が好きな私にとってはうってつけの本なのですが、加えてストーリーも良くできていて、NHKの歴史ドラマになったらとてもおもしろいのではないかと思います。 さてコーヒーの方ですが、最近飲んだコーヒーの…

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長い一日が終わり、やっと週末になりました。なれない仕事のためか、週末になると疲れがどっと押し寄せます。こんなときは、好きなウィスキーで一息入れるのが一番です! 今飲んでいるのはバルヴェニー12年のダブルウッド25周年モデルです。コクがあり、甘くまったりとした味わいは疲れた心と体を優しく癒やしてくれます。 おつまみはベビースターラーメンのピリ辛チキン味です。甘めのバルヴェニーの風味とピリ辛のベビースターラーメンの組み合わせはとてもナイスだと思います。ウィスキーがとても速いペースでなくなっていきます。ピリ辛な後味の中にまろやかなバルヴェニーを流し込む。辛さがゆっくりとまろやかな味わいに変わって行き…

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紬とウィスキー

今日は、池袋のJ’ｓバーさんでいただいたイチローズモルトです。今年の秩父祭りで販売されたブレンデッドウィスキーです。 イチローズモルトと世界のウィスキーがブレンドされているようです。現在、お祭りでしか手に入らないこともあり、価格も高騰しています。まさにお祭り価格で恐ろしいことになっています。コレクター価格ということなのかもしれません。 ヤフーオークションでは、悲しいことに今年の抽選販売で当たった人が、出品しています。数十万円の値段が付いたりしていますが、とても悲しいことです。できれば、開栓して抽選販売するのもありかもしれません。 J’ｓバーさんではなんと三本セットの中に入っていて、お値打ち価格…

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今日は「静岡」をご紹介いたします。モルトヤマさんの企画商品です。池袋のJ'sバーさんでいただきまいた。 基本スペックは次の通りです。 容量：700ml 度数63.9％生産地域：日本蒸留所名：ガイアフロー静岡蒸留所 ※シングルモルト樽の種類：バーボンバレルカスク№：2017-044蒸留年：2017熟成年数：3年ボトリング年：2021総本数：226本 色合いは、熟成3年ということもあり、あまり深い色味にはなっていません。 静岡蒸留所は、オフィシャルのサイトがあります。ウィスキー作りの考え方などが伺えます。 www.gaiaflow.co.jp 限定販売のボトルですので、なかなか飲める機会は少ないと…

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紬とウィスキー

今日は朝からウィスキーのレビューを整理しています。ふと見ると先だって作った帆布の底付き巾着があります。 この形なんかに似ているな、と思っていたらすぐそばにあったジョニーウォーカースウィングだ！ということがわかりました。早速中に収納してみるといい感じに収まります。嬉しくなって朝からついつい飲んでしまいます。 市松模様のグレーの真綿紬で作ったものですが、帆布の空色とよくマッチした色合いで結構気に入っています。 柔らかで肌触りがよく、このまま外に持っていきたい衝動に駆られます。 僅かに古酒独特のヒネ感を感じますが、状態はとても良い感じです。きれいな理想ともいえる琥珀色。焦げたピーナツのようなピート感…

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先日ご紹介したグレンマレイが告知されました! uribouwataru.com https://singlemalt-whisky.net/7382/ モルトヤマさんから来たメールです。1.新作PBのグレンマレイ2007が池袋のジェイスバーで先行テイスティング可能です。ウイスキーフィールズ(WHISKY FEELS)とモルトヤマによる新作PBグレンマレイ2007 12年 50％ バーボンバレルが、4月14日(水)の予約開始に先立ち、現在、池袋のジェイズバーで先行でテイスティングが可能です。 営業日・営業時間などに関しては、ジェイズバー店主 蓮村氏のTwitterをご覧頂くか、お店にお電話の上で…

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今日は池袋のジェーズバー（J’s Bar）さんに伺いました。前から気になっていたお店で、ついに念願が叶いました! 今、お店の前のラーメン屋さんでこの記事を書いてますが、ある種のカルチャーショックです。こんなにコストパフォーマンスのよいお店は初めてです。 つまみもとても美味しいです。牡蛎の燻製を頼みました。 飲んだボトルは、4本ですが、どれも個性的でした。病みつきになりそうなお店です! おいおいご紹介いたします。明日も伺う予定です。

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先ほど家に帰りました。ジェーズバー（J’ｓ Ｂａｒ）さんの前のラーメン屋（背脂らーめん宮本）さんのラーメン（大盛）が巨大すぎて、お腹がはちきれそうです。少し残してしまいました。お店の人に「すいません。少し残しちゃいました」といったら、よくここまで食べれましたね」と声をかけていただきました。嬉しいやら、悲しいやら、ほっとしたような・・・。 お店は池袋駅から3〜4分で、すぐに着きます。入口はこじんまりしていますが、中の空間は広く感じます。 早速これを頼みました。これはすごく安く感じます。かなりの種類のウィスキーが選べるのも嬉しいところです。 牡蠣の燻製は、本当にとても美味しかったです! こちらはス…

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今日は、豊田市の思い出シリーズ第4弾です。ロンケーナさんでいただいたマルスウィスキー、駒ヶ岳 Nature of Shinshu Shinanotanpopoです。以下公式ホームページより抜粋。 信州の自然シリーズ第三弾 シングルモルトウイスキー 「シングルモルト駒ヶ岳 ネイチャーオブ信州」は、若く躍動感のあるモルト原酒を主体に、信州の恵みに感謝し、自然が織りなす新旧モルトの調和をボトルに込めたシリーズです。 「竜胆・小彼岸桜」に続く3ndリリースのテーマは長野県に広く生息する「信濃蒲公英」。バーボンバレル、アメリカンホワイトオーク新樽で熟成された2014年蒸留のモルト原酒主体に、20年以上熟…

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今日は豊田市の思い出シリーズ第6弾です。ゲーム・オブ・スローンズのクライヌリッシュです。 従来のクライヌリッシュは、滑らかでスムーズに飲めるモルトという印象でしたが、今回飲んだ印象は少し重めに感じました。ただし、味わい深く甘い複雑な余韻が続くところは、評価できるボトルだと思います。 容量は700ｍｌ、度数は51.2％です。ゲーム・オブ・スローンズシリーズを飲むのは今回で2回目でしたが、前回飲んだラガブーリンは、オフィシャルの10年と較べて、少しラガブーリンらしさが感じられませんでした。逆に飲みやすかった印象があります。大人気のドラマシリーズをベースにしたシリーズですから、大衆向きにアレンジして…

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お世話になった方への巾着作りも終わり、ほっとしたので庭に出て一休みです。 毎年刈り込むのに、生命の息吹は季節とともに必ず芽吹いて来ます。庭の草花も同じです。 上の写真の三種類は、毎年この季節にきれいな花を咲かせる常連です。 庭でぼんやりしていたら、家族が少し早いけどと言って、バルヴェニーのTUNを持って来てくれました。単身赴任が終わり慣れない新しい仕事で、元気がなかった私を励まそうとしてくれたのです。とても嬉しくもあり、また仕事もくじけずに頑張らなくてはと、思いを新たにしました。今日は、3杯目のウィスキーですが、思いもよらない素晴らしいウィスキーを飲むことができました。酔いが回ってまったりして…

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紬とウィスキー

今日はイチローズモルト秩父の＃181をご紹介いたします。池袋のB’ｓバーさんでいただきました。イチローズモルトは、豊田市のバー、ロンケーナさんでいただいて以来ですので心が躍ります。 11年近い熟成は、公式のボトルとしては、一番長い熟成期間のようです。前回飲んだイチローズモルトに勝ると劣らない味わいです。ボトルマジックというか、こんなに美味しいボトルがどんどん出てくるなんて、恐るべしイチローズモルトです。 uribouwataru.com 色合いは綺麗な琥珀色です。容量は、700㎖ですが、度数は62.2％あります。バーボン樽熟成で、樽詰は、2008年12月。瓶詰めは2019年10月になります。 …

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今日は、先日池袋のJ’ｓバーさんでいただいた、津貫のNEW MAKEをご紹介します。厳密にいえば、ウィスキーの定義には該当しないとのことでした。 マルスウイスキーで有名な本坊酒造が、津貫蒸留所設立3周年を記念して瓶詰めしたものです。ラベルには、 『2016年11月に津貫マルス蒸留所が竣工し、三年が経ちました。本製品は津貫でのウイスキー造り最初のシーズンに製造され、マルス信州蒸留所で熟成したモルト原酒の中から、特長ある一樽を選び瓶詰めしたものです。津貫蒸留・信州熟成の3年を目前にしたニューメイクから「シングルモルト津貫」への可能性を感じていただければ幸いです。』 と記載されています。あくまでも、…

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今日は、ティースプーンモルトのアーカイブス フィッシュオブサモアシリーズのバルヴェニー25年です。ちょこっとだけグレンフィディックが入っているということですが、恐らく建前だけでしょう。こちらは、池袋のB’ｓバーさんでいただきました。 オフィシャルの25年ものは、トリプルカスクでも市場では5万円以上するので、バーでリーゾナブルなお値段で飲むことができるのは、非常にありがたいことです。 海外サイトなどでも反響は良いようです。国内ではあまりこのボトルを取り上げているサイトはないのですが、飲んで見ればきっと満足されるのではないかと思います。 色合いは、濃い目の琥珀色です。過去いろいろなバルヴェニーを飲…

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購入年月日：2020年12月27日 購入場所：ヤフオク 個人 購入価格：ミニボトル54本セット 8,999円（税込）で落札。 送料（別途）1,330円 ゆうパック商品状態：状態は良原料：モルト・グレーン度数、容量：43％、48㎖ 輸入取扱：ニッカウヰスキー株式会社 今日は、デュワーズホワイトラベルの特級ボトルになります。デュワーズはホワイトラベルの特級表示のボトルも含め、過去あまり飲んだことはありません。 デュワーズ ホワイトラベルは特級表示のボトルだとティンキャップのものでなくても、オークションではそこそこいい値段が付きます。 これは、「世界のスコッチシリーズ」として、ニッカが取り扱ったボト…

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