日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
【漫画】たまもさん、日本酒の沼にはまる|第6話「そうだ!函館へ行こう!その2」
飛良泉本舗「マル飛」山廃純米酒|甘酸っぱい系で美味しい日本酒
お父ちゃんクッキングは、ゆきの美人の生酒と
笑四季(えみしき)センセーション黒ラベル(生酒)|すっきりと甘くて美味しい
【松屋】西馬音内そばの名店で食べる一杯
仙禽「線香花火」|まるでレモンドリンク?甘酸っぱくてジューシー
お父ちゃんクッキングは、甲子の雷鳴と
お父ちゃんクッキングは、電照菊と
お父ちゃんクッキングは、紀土のしぼりたてと
お父ちゃんクッキングは、寒菊の電照菊おりがらみと
純米吟醸「六根」ルビー|甘酸っぱ差が癖になる美味しい日本酒
若波本醸造|普段飲みにちょうど良い価格、でもかなり美味しい
お父ちゃんクッキングは、蔵王の生酛と
大信州の掟破り(生)|本当に美味しいブレンド日本酒
家飲み 蓬莱 純米吟醸
愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米大吟醸」愛山四十八無濾過生原酒を飲んだ感想。この貫禄、時を経ている意外感。これは新年の紫陽花だ。隣に咲いている美しい山茶花すら添え物にしてしまう存在感。何故?6月に開花した紫陽花が半年後にこの状態を保っているのかが不思議だが、咲いた時より増している深み。
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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