ウイスキー

ヘリオス酒造株式会社は12月31日にシングルモルトウイスキー「許田カスクストレングス2020」の販売を開始した。英国産のピート麦芽を原料とし、2017年に自社で仕込み・蒸留を行ったモルトウイスキーをオ

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今回ご紹介するウイスキーはスコットランドのスぺイサイド地域の グレンファークラス 15年（Glenfarclas）となります。 1836年設立のグラント家による数少ない家族経営の蒸留所で作られるシングルモルトウイスキーです。 さて、今回はどんな世界を見せてくれるでしょうか？ Glenfarclas蒸留所の紹介 Glenfarclas 15年について 我々の感想 まとめ Glenfarclas蒸留所の紹介 1836年にロバート・ヘイが農場に作ったされる蒸留所（実際にはもっと以前から密造していたらしい）は、1865年6月にジョン・グラントが農場ごと蒸留所を購入したことでグレンファークラスの歴史が始…

ウシ

ひたすら楽しく食べて飲みましょう！

今回ご紹介するウイスキーはスコットランドのスぺイサイド地域の グレン・エルギン 12年（Glen Elgin）となります。 1898年設立の比較的小規模の蒸留所で造られるシングルモルトウイスキーです。 さて、今回はどんな世界を見せてくれるでしょうか？ Glen Elgin蒸留所の紹介 Glen Elgin 12年について 我々の感想 まとめ Glen Elgin蒸留所の紹介 1898年に設立されたこの蒸留所は当時のウイスキーブーム期の最後に建てられた蒸留所でした（最初の蒸留は1900年）。建築家のチャールズ・ドイグは当時、この先50年は新しい蒸留所が作られることはないと考えていました。 彼のほ…

ウシ

ひたすら楽しく食べて飲みましょう！

3つめはウイスキーを使ったプリンなの～。1個131kcalなの～。 余市はニッカウヰスキーで有名なところなの～。 原材料は牛乳、鶏卵、砂糖、クリーム、ウイスキー、ココアパウダー、チョコレート、寒天だったの～。 生クリームの濃厚な味わいの中に強いウイスキーの香りがあって、ウイスキーの香りでほろ酔い気分になれるくらいだったの～。底にはチョコソースが入っていて、ビターな味わいがより一層と大人の味わいを醸し出していたの～。お子さんには食べさせないように注意のプリンなの～。 プリン専門店アンデリス 住ノ江創業本店 北海道小樽市住ノ江1-5-1 0134-34-1616 undelice.jp

ミヤコ

ミヤコのプリン食べ歩きなの