日本酒

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日本酒の記事

#地ビール
- 【食】マインシュロス
- 世嬉の一酒蔵・くろくら(黒蔵)。いわて蔵ビールでお馴染み、岩手県一関市のクラフトビール
- 最近クラフトビールにハマっています41
- さぬきビール
- ご褒美ビールにつられて(*> ᴗ •*)花盛りのデンパークを歩かされへとへとになる旦那
- 大好きな国道をのんびりと走る
- サンクトガーレンのビール
- 【大阪に行ってきました～～～♪ 5日目】
- 人気ビールの地ビール
- みちのく福島路ビール「林檎のラガー」で気分転換
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- 【無料ビール】湯布院のゆふいん山水館の広すぎる由布岳ビュー特別和室チェックイン～2025/1九州（乗り鉄）旅行5日目
- 最近クラフトビールにハマっています37
#エクセル画
- 春めいて💛
- 安芸の宮島
- 『桜』って本当に美しい
- タケノコをおいしく食べよう
- 2025ホワイトデー
- 『夫』が帰ってきました
- 雛祭り♪
- やんちゃ猫から優しい猫に💛
- 去年のブログ
- 親指姫『起きて』
- 2025バレンタインデー
- 建国記念の日（2月11日）
- 2025年『菜の花』
- 節分は2月2日（日曜日）です
- 思い出💛いちご
2021/02/28 22:38

家呑み-東一純米酒 GOMARU

佐賀県のお酒を拙ブログで初めて取り上げます。佐賀県嬉野市の五町田酒造株式会社の若手職人たちが醸した「東一(あずまいち)」純米酒GOMARUです。栓を抜いてか...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/02/28 18:58

燗して旨い日本酒その59:雪椿酒造株式会社越乃雪椿純米吟醸「花」

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

mormor987
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2021/02/26 17:52

天美（てんび）「純米吟醸」生原酒

山口県の長州酒造株式会社さんが醸す、天美（てんび）「純米吟醸」生原酒を飲んだ感想。このメリハリのある甘味と酸味。これはサイネリアだ。単純な青紫ではなく、よく見ると美しいグラデーション。いかにも触り心地の良さそうなテクスチャー。つぶつぶに見えるのはガス感♪。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/02/25 19:01

燗して旨い日本酒その58:尾畑酒造「真野鶴」純米酒鶴

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

mormor987
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2021/02/25 19:01

燗して旨い日本酒その57:新潟銘醸長者盛百萬長者

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

mormor987
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2021/02/23 22:11

【待望】スラムダンク！アニメ映画化

こんにちは！本日、突然ビッグニュースが流れてきました！ Twitterにて、井上雄彦先生が「【スラムダンク】映画になります！」と発言されました。

penandsword
文武両道ブログ
2021/02/23 12:35

南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」R2BY

岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「大吟醸」R2BYを飲んだ感想。この落ち着きと、見せる範囲の究極をついたような表現。これは！、ローキーのプリムラ・ポリアンサだ。絶妙に限られた範囲にしかフォーカスされていないが、色の境目、蕾、右奥の花弁の先端と、不等辺三角形で見事に全体を構成している。最後の余韻で見せる、蕾がまた美しい。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/02/22 18:35

南部美人（なんぶびじん）「特別純米」R2BY

岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人（なんぶびじん）「特別純米」R2BYを飲んだ感想。この威風堂々とした佇まい。これは！、プリムラ・ポリアンサだ。美しく広がる花弁は綺麗な赤のコントラストを見せ、下部にはバランス良く次の出番を待つ蕾。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/02/21 19:48

燗して旨い日本酒その54:白瀧酒造濃醇　魚沼純米

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/21 19:48

燗して旨い日本酒その55:玉川酒造吟醸十八代玉風味

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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スマホアプリの「ブログみる」をインストールして使ってみた - ベル雑記
2021/02/21 19:48

燗して旨い日本酒その56:お福酒造株式会社お福正宗うまくち特別本醸造

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/21 19:45

最近ハマっている日本酒の話：29.山陽盃酒造播州一献純米吟醸 SPRING SHINE

どうも、Mormorです！最近ハマっている日本酒のお話です。今回も近所に有るKissyo Selectで買って来ました。「山陽盃酒造」は創業1837年（天保８年）。かつて、高瀬舟が米や材 …

Mormor987
Mormor日記
2021/02/21 10:26

家呑み-山和純米吟醸無ろ過生原酒

時たま外呑みでいただくことがありますが、家呑みしたのは9年振りのお酒です。宮城県加美郡加美町にある株式会社山和酒造店の限定流通酒で「山和(やまわ)」純米吟醸無ろ...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/02/17 10:00

【まとめ】ホワイトデープレゼントおすすめ

こんにちは！もうすぐホワイトデーですね。彼女がいる方、愛する奥さんへ、プレゼント決まりましたか？

penandsword
文武両道ブログ
2021/02/15 18:51

燗して旨い日本酒その53:よしかわ杜氏の郷よしかわ杜氏大辛口

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

mormor987
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2021/02/14 17:19

家呑み-獅子吼純米超辛口+15 無濾過生原酒新酒しぼりたて

石川県白山市にある株式会社小堀酒造店の限定酒「獅子吼(ししく)」純米無濾過生原酒です。蔵元のお酒としては「萬歳楽(まんざいらく)」が主力商品です。栓を抜くと...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/02/13 19:13

燗して旨い日本酒その52:DHC酒造越乃梅里特別純米酒

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

mormor987
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2021/02/13 13:59

北海道からうまうま便

北海道在住のテオママからサプライズでうまうま便が届いた私が愛して止まない柳月の三方六間違いなく美味しいお菓子冬の濃厚ショコ…

葉月
いろはにほへと
2021/02/13 07:35

【朗報】楽天モバイルの新料金プラン発表

こんにちは！本日14:30、4大キャリアで最後まで新料金が未発表だった楽天モバイルからついに新料金プランの発表が公式にありました。その名もRakuten UN-LIMIT Ⅵ！その驚きの料金プランを本日は紹介します。

penandsword
文武両道ブログ
2021/02/11 18:39

燗して旨い日本酒その51:金鵄盃酒造越後杜氏辛口

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/09 18:58

燗して旨い日本酒その50:宮坂醸造真澄銀撰

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/09 18:58

燗して旨い日本酒その49: 七笑酒造七笑辛口本醸造

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/07 17:03

家呑み-黒牛純米酒生酒原酒うすにごり

2021年の元旦から呑んでいるお酒です。和歌山県海南市にある株式会社名手酒造店の「黒牛(くろうし)」純米酒うすにごりです。今年の干支に因んで買いました(^o^)...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/02/06 13:23

常山（じょうざん）「純米大吟醸」吉祥黒松

福井県の常山酒造合資会社さんが醸す、常山（じょうざん）「純米大吟醸」吉祥黒松を飲んだ感想。このセンターに入るライン、艶（あで）やかなテクスチャー、これは鹿の子百合だ。花脈のセンターにぴちっと入る筋も、中心部分の軽快なステップで鹿の子に現れる斑点模様も艶やか。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/02/06 06:50

＊坂の上の猫プリン＊坂の上の猫プリン銀河鉄道の酒粕 648円(税込) 【愛媛県松山市竹原】

坂の上の猫プリンの最後は、プレミアムプリンをベースにして更に純米大吟醸生酒「銀河鉄道」の酒粕を使ったプリンなの～。このお酒は愛媛の千代の亀酒造っていうところで作られているそうなの～。カロリーは100gあたり143kcalで、120gの内容量だから1個で約172kcalなの～。原材料は牛乳、卵、砂糖、酒粕、プロセスチーズ、生クリーム、乳化剤、安定剤だったの～。これにはシロップはついていないの～。バニラビーンズが入っていないから、見た目は普通のプリンと同じで、食感も一緒だったの～。チーズより先に酒粕が来ているだけあって、蓋を開けた途端にお酒の香りがふわ～って漂ってきたの～。味も、まず最…

ミヤコ
ミヤコのプリン食べ歩きなの
#海外ビール
- ダルグナーヴァイツェン。本場ドイツにあるデンマークの醸造所が作る小麦ビールの王道が美味
- ヨコハマフリューリングスフェスト2025、GW時期に開催。2024の様子を振り返り
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- アメリカのクラフトビール、ロボットパンダ。ホップワークスアーバンブルワリーのヘイジー！
- ホフブロイ・オリジナルラガー。ドイツ・ミュンヘン醸造の国営ビール。これがピルスナーか！
- 【日記・海外ビール】スコットランドビール「ブリュードック、ヘイジージェーン」を、菊正宗「酒粕入り、どて焼き」と一緒にいただきました
- 💚仙台グルメ💚「ブロードグロウ」樽生カールスバーグが飲み放題で楽しめる🍺仙台駅東口で朝3時まで営業の隠れ家✨
- ホブゴブリンIPA。ウィッチウッドブルワリーが作った英国伝統のクラフトビールをどうぞ！
- オレンジブーン・プレミアムラガービール。オランダ？フランス？のピルスナーは美味しいのか
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- 【旅行記】プラハ3泊4日の旅 #3 （国立博物館・ビアスパ編）
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- アプショット・ブランシェ・ビオ。イオンリカーが取り扱うフランスクラフトビール
- 【日記・ビール】ドイツ産ビール、ヴァルシュタイナーを買って飲みました
2021/02/05 19:16

燗して旨い日本酒その48: 矢尾本店秩父錦特別純米酒

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/03 18:43

燗して旨い日本酒その47: 花春酒造花春濃醇純米酒

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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2021/02/01 19:10

燗して旨い日本酒その46: 一ノ蔵特別純米酒超辛口

日本酒の特徴の一つとして、幅広い温度で楽しめると言うものが有ります。一般的な洋酒などの場合、通常冷やして飲むか常温で飲むものが殆どで、温めて飲むものは数える程しか有りません。紹興酒などは温めて飲むお酒の代表選手ですが …

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ひやおろし
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう！
WSET/ソムリエ受験生あつまれ〜！
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか？WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います！
シニアソムリエのワイン遊び
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒に乾杯キャンプ
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
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Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
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留まる事の無いお酒の好き好き休肝日なんて、まったく作る気ありません
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ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します！
ウイスキーを飲もう！！！！！
ウイスキーの事なら何でもＯＫです。( ｀ー´)ノどしどし参加してください。
地酒とBABYMETAL
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