*坂の上の猫プリン* 坂の上の猫プリン 銀河鉄道の酒粕 648円(税込) 【愛媛県松山市竹原】
坂の上の猫プリンの最後は、プレミアムプリンをベースにして更に純米大吟醸生酒「銀河鉄道」の酒粕を使ったプリンなの~。 このお酒は愛媛の千代の亀酒造っていうところで作られているそうなの~。 カロリーは100gあたり143kcalで、120gの内容量だから1個で約172kcalなの~。 原材料は牛乳、卵、砂糖、酒粕、プロセスチーズ、生クリーム、乳化剤、安定剤だったの~。これにはシロップはついていないの~。 バニラビーンズが入っていないから、見た目は普通のプリンと同じで、食感も一緒だったの~。 チーズより先に酒粕が来ているだけあって、蓋を開けた途端にお酒の香りがふわ~って漂ってきたの~。 味も、まず最…