家飲み・宅飲みできる日本のお酒専門のブログ。お酒のスペック・価格や購入方法、飲んでみた感想を書いています。お酒のジャンルは、日本酒・クラフトビール・ワイン・焼酎・リキュールなど幅広いです。運営者は唎酒師の資格を持っています。
酒とおつまみ・・・ 最高に楽しい時間を記録したい ブログを通じて情報発信してみたい そんな思いでブログを始めてみました まずは、毎日更新を目標にのんびりやってみます
学生の時、花酵母の研究に関わっていたこともあります。 日本酒や発酵食品の"なぜ?"について発信しています。 酵母や麹菌に興味がある方、これらの遺伝子と発酵の関係について興味がある方はぜひアクセスしてみてください。
都内在住、フリーランスのコピーライター(東京コピーライターズ会員)です。趣味は、国内外問わずの独り旅。そして、旅先で地元の食文化を楽しむこと。主に日記でしか記録を残してなかっため、思い出の強化の意味も含めて今回ブログを開設しました。
こちらでは『日本酒』の魅力を「全国各地の地酒」「酒蔵」「料理」など様々な項目から楽しく、分かりやすくお届けしていきます!日本酒初心者の人や全く飲んだことない人が、このブログを通して少しでも日本酒に親しんでもらえると嬉しいです!
大屋根の下で。 ~北洲ハウジングの家で愉しむ 快適&こだわりライフスタイル~
「砂場に落ちた針を拾う」土地探し、ハウスメーカーを巡り「北洲ハウジング」にたどり着くまで、「建物建築過程」、「住み心地」、、、等々こだわりのライフスタイルを綴っていきます
22歳で出産後、4人姉妹を育てています。小学校受験から経験し娘を国立大現役合格というミッションをクリア。 私なりの学習方法や、子どもとの向き合い方も少しずつ掲載していきます。ちょっと日本酒のお話しもしちゃいます。
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