日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
豚ロース肉の粕漬けとフランスの赤
シャトーマルゴー(笑)
鯛かぶらとボルドーの白
フランス産赤ワイン ラ・キュベ・ミティーク
豚バラチャーシューとベルジュラックの赤
イヴ・キュイロン マルサンヌ(白ワイン/フランス)
平あじのムニエルとローヌのヴェルメンティーノ
牛ヒレ肉のステーキとローヌの赤ワイン
豚ロース肉の粕漬けとロワールのピノ・ドニス
シャトー コンテ セギュール 2016 フランス ボルドー
ワインとフランスの話
ギヨーム オーレル ピノノアール 2021
ワインの悦楽
Les Cèdres d'Hosten LISTRAC-MEDOC 2015
CLOMANET -TERRE ROUSSEA MELLOT CABERNET フランス
【男の料理・リターンズ】男子厨房に入ろう Dan Cyu ❣️ 簡単レシピ…本日の逸品 夏ですから仕方がないけど夏バテ…食欲⤵︎⤵︎ そのよう…
今日はオットが出社だったので、ものすごくダラシなく過ごしました。(え?いつも?そうだね…)玄米カレー食べたりしたけど、こんなおやつも食べた!!ビールより安...
最近ちょっとモヤモヤぐるぐるイライラです。ワクチンがねー全然予約できなくて(笑)ネットで見てるとモデルナよりファイザーの方が副反応が少ない?モデルナアーム、わたし絶対なりそうだな…しかもひどい状態に……じゃあやっぱファイザーがいいかな…って迷ってるうちに、ファイザー足りなくて一般受付中止。ファイザーと考えてたから職域接種も申し込まず。やっと申し込み再開したけど予約は瞬殺。結局、まだ何も出来ていない(--...
今まで描き溜めた『町中華飲ろうぜ』の主要キャストのエクセル画集合写真版投入。 3人並べるだけだと芸がないからのれんも追加だ。 パーツ数874。
今日は1日オフの日です。部活へ行ったら、他の人はキャンセルしたのか?1人だった。(予定表には4人入っていたのですが)ちょっとラッキー?(笑)そして帰りには...
今回も人気飲酒番組「町中華飲ろうぜ」から「伝道師」こと女優の坂ノ上茜ちゃんのエクセル画投入。 これでレギュラー3人そろい踏みだ。 パーツ数528。
遅めのバスで山から下りて、食べたのは、一昨日作った、ローストビーフです!!Σ(゚Д゚)今日、初めて切りました。中がどうなのか?気になってましたが、ようやく...
今日は遅くなる日なので、もう夜ご飯はなし!もちろんノンアル!…という予定だったのですが、すごく夕方以降がストレスフルだったので、帰り道、頭の中の妄想は「か...
お疲れさまです!!今日のランチで、「ごはん4分の1で!」と言ったウラには、オウチに帰ってから、何か炭水化物を食うに違いない!!と思ったからです。(;・∀・...
今回も人気飲酒番組「町中華飲ろうぜ」から「姐さん」ことモデル・タレントの高田秋ちゃんのエクセル画投入。 パーツ数535。
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。8月9日(月)先週月曜日の晩御飯。父方の親戚からのお中元で、、【香住鶴】夏めぐりセット香住鶴は兵庫県のカニで…
昨日の夕飯です。長野駅の駅ビル内で。ソーセージはコチラのお店で。クラフトビールはコチラで。美味しかったです!!長野駅は立派な建物で素敵。本当は、一旦ホテル...
今回も飲酒業界のスター、「全スナ連」会長というよりも最近では、「俺らの聖地、町中華」の「黒帯」こと玉袋筋太郎=玉ちゃんのエクセル画投入。 パーツ数660。
ニーハオ!R-pandaです。中国から日本帰国中。8月4日(水)間もなくお盆ですが、コロナの状況を鑑みてもとても帰省出来そうにありません。親戚からのお中元やら…
昨日は仕事で疲れちゃったので、今日はゆっくりしようって思っていたけど、やはり「晴れで休みなのに、家でウダウダしてていいのか?」と思ってしまい、部活へ行って...
群馬県の松屋酒造株式会社さんが醸す、流輝(るか)「純米吟醸」山田錦無ろ過生を飲んだ感想。この気持ち良い陰影と余韻のボケ。これは木漏れ日のサンタンカだ。周辺のシャドゥ部分でもノイズが乗ることはなく美しくボケ、スポットの当たる甘味の主題は瑞々しくキラリと光る。
今日も炎天下の部活へ行きました。オーブンに入っている気分で、汗ダラダラ。帰りのカバンは、着替えたモノの汗で重たいのなんの…。ま、その汗は赤星ラガーで水分補...
先日、ちょくちょく寄せてもろてるリカーショップオカヤマさんで、喜久盛の試飲会があった。試飲会いうても、これらのお酒はクラウドファンディングの返礼品なので「無料で飲んでええよ」という大盤振る舞い。こちらでは喜久盛さんは取り扱いできひんので、買うて帰るわけに
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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