日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
伊勢角麦酒イトーヨーカドーグループ限定CRAFT DAYS Nouveau Pale Aleのお話
ワイマーケット&梅錦ビール新入荷です
うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE 入荷しました
ベイスターズ・ラガーのお話
信州浪漫缶ビール七味唐からしBEERのお話
伊勢角屋麦酒 冷蔵の缶ビール入荷!
信州浪漫缶ビールゆず七味唐からしBEERのお話
ベアレン醸造所ザ・デイTGピルスナーのお話
新入荷のお知らせ 反射炉ビヤ
フレッシュホップBeEasy Far Yeast 入荷しました
ドン・キホーテ今日は「ド」のビール?HEFEWEIZEN(ヘーフェヴァイツェン)のお話
ドン・キホーテ今日は「ド」のビール?PALE ALE(ペールエール)のお話
ヤッホーブルーイングよなよなエールのお話
反射炉ビヤ×八ヶ岳ビールタッチダウン コラボビール「真夏のかんかんヴァイッエン」
ローソン限定ヤッホーブルーイング僕ビール君ビールジョーカーくんのお話
ゲイが断酒3ヶ月やってみた結果
断酒3ヶ月目で見つけたブログ・眼の前に自分がより良く生きるための道が見えるような気がします
断酒6年目にしてスリップしてしまいました…が、再断酒でリスタート!
【断酒リスタート】過去の自分の頑張りに励まされております
みんなしあわせになれたらいいのに…なんてファンタジー
断酒して1ヶ月が経った
断酒してからのオットの変化
断酒レコダイ200日目の食事記録。べっぴんハトムギ良き!
断酒レコダイ199日目の食事記録。高カカオチョコが美味しい!
断酒レコダイ198日目の食事記録。マヌカハニーデビュー!
断酒レコダイ197日目の食事記録。ジャンキー食の前は野菜。
断酒レコダイ196日目の食事記録。ダイエット食材を揚げた日
断酒レコダイ195日目の食事記録。ケーキ2個
断酒レコダイ194日目はお休みだったのでこたつでダラダラ
断酒レコダイ193日目はジャンキー&おやつデー
日本酒が好きだ。酒蔵・銘柄によって味・香りが異なり、呑む者を大いに楽しませてくれる。独身のころ、学生時代の友人と酒を飲むときは日本酒を飲むことが度々あった。しかし、残念ではあるが、子供が産まれてからは飲む回数がめっきり減ってしまった。4合瓶
★★一日一回、応援クリックをよろしうお願いします★★↑ 携帯・スマホの方はこちらをポチッとm(._.)m↑ PCの方はこちらでポチポチとm(._.)mええもん貰える・当たるのモラタメさんで頼んだ、田辺三菱製薬さんの「ウルソ(R)ウコン(指定医薬部外品)」10本で2900円のと
5感で楽しむIPA!【雷電カンヌキIPAの色味、香り、味を徹底レビュー】 視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚、5感に訴える全ての要素が高次元にまとまった、恐るべき完成度のダブルIPA! 爆発的にトロピカルでフレッシュなアロマのハリケーンは、全てのビールファンをトリコにする!
ウルトラライトでドライなトロピカルセッションIPA!【デッドポニークラブの色味、香り、味を徹底レビュー】 ホップの魔術師ブリュードッグらしさ全開のセッションIPA。 シトラス、松ヤニ感の強いアロマは、王道のアメリカンペールエール感抜群やでぇ!
シャンパーニュアベニュー飲み歩きは、7日(土)で終わり。8日は、午前中雨が降らないらしいので、葡萄畑を見に、Ayまで歩いて行こうという予定で。9日(月)に...
Mercierの後のComtesse Lafondを出て、さらに開いているメゾンに次々入りました。(笑)結局Lafondも入れると、全部で5軒行ってました...
昨夜は落とした財布が見つかって嬉しいはずなんですけど、あまりの自分の不甲斐なさに落ち込みました・・・。情けない。いい歳して。拾っていただいた方にお礼の電話はしましたが、なんとなく落ち着かず。こういうときは鎮守様にお礼をしておいたほうがいいのかな。そう思いまして、近所の神社にお礼のご挨拶に伺いました。この度は財布を届けてくださってありがとうございます。前後不覚になっていたにもかかわらずこの程度の怪我で済んだことにも感謝します。世の中コロナウィルスで大変な中、大馬鹿をしまして申し訳ございませんでした。ジャズ記事一覧ありがとうございました
Mercierの後は、駅と反対方向にさらに歩いて行くと、Comtesse Lafondというメゾンがありました。 すげ〜!中世のお城みたい…。 ...
定番にして傑作!【志賀高原IPAの色味、香り、味を徹底レビュー】 玉村本店が贈る、珠玉の深い味わい。 爽やかでありながら、リッチな麦の旨味がエゲツない。 玉村本店が目指した「自分たちの飲みたいビール」は、わしらが飲みたいビールでもあったんや。
財布を紛失してしまいましたが、どうしても諦めきれずおそらくタクシーに乗ったであろうところの付近を探しに行きました。少し残る記憶でこの辺の溝に足を取られてはまったと思います。しかしこの付近を探しても見つからず。もしやと思い、近くの交番に入って、財布の拾いものがないか聞いてみました。昨日自宅近所の交番に遺失届を出してはいますが、一応念の為。警官の方が電話で色々確認してくれています。するとこの付近の警察署に届けられていることが判明しました。ほんとか・・・・。警察署に行くと財布とともになくしていたハンカチも一緒に。お金も全く手をつけられておらず。届けてくださった方はご高齢の方で、タクシーに乗ったと思われる付近にお住まいの方だそうです。本当に申し訳なく、電話にてお礼のご連絡を入れさせていただきました。カード類についてはク...見つかりました!!!
昼の部は、朝8時から17時までのスナックをママが運営(あず)、夜の部は18時からマスターがバーを運営(たち樹)、という2部構成のお店です。スナックやバーと言っても、写真に有る通り、かなり料理が多いので
昨日はモエでカーブツアーを楽しんだワタシですが、今日はどこも予約出来ておらず。お天気が良かったので、ブラブラ歩いていたら、Mercierというメゾンに行き...
エペルネも土日は休みというメゾンが多く、今日行っておきたいというのもあり、ドゥ ヴノージュにも寄ってみました。 コチラでは、プリンセスのブランドノワ...
このご時世、楽しみにしていたイベントが軒並み中止。ありがたいことに満員御礼やったセミナー仕事も続々とキャンセルに(T_T) やむを得へんけど、やりきれへん。そんな中、お店かて予約をキャンセルしたら申し訳ないし、内輪だけで貸し切りの集まりへ行ってきた。会場は東梅
モエを出たら、もう13時をとっくに過ぎていた。 でもさ、ランチの前にもうちょっとシャンパーニュアベニューを歩いてみたいよね。テイスティングだけなら、昨日...
この甘さは蜜や。【日本橋ビールの色味、香り、味を徹底レビュー】 エゲツないほどに麦の甘さを感じるラガービール。 エールビールのようなフルーティな香りもありつつ、香ばしい麦の旨味がたまらんねぇ。 パッケージはダサいけど要チェックや。
大阪、難波エリアにある、驚異的なコストパフォーマンスを誇るホルモン焼き屋【若葉屋】 若葉屋の魅力と、圧倒的な量と質の両立! わしが大好物のオススメのメニューを大公開や。 このページを見たら最後、確実に今日はホルモン焼きが食いたくなるでぇ〜。
大阪、難波エリアの法善寺横丁にある食べ飲み放題の焼肉屋【焼肉ダイニング王道premium】 圧倒的オススメは、生センマイの食べ放題。 価格からは想像出来んレベルの肉質と、豊富なサイドメニュー。 お得に楽しむ方法も合わせて紹介するでぇ〜。
今回はGlobal Ringってゆーのもできてなんだか小綺麗になりつつある池袋西口の老舗酒場「ふくろ」。平日午前中のハッピーアワーと8のつく日の料理半額でせんべろ確定。
キラキラのシャンパンタワー♪ でも、ここは夜の世界ではありません。(笑) (しかし、このグラス、下に置けなくて、ここに挿すんだね。一気飲みしろって...
2月末の2日間、某高級料理店が立ち飲みになった。三条会商店街から坊城をちょっと下がった路地にあるお店で、普段は品の良い懐石コースがいただけるんやけど、奥様はたいへんな立ち飲みファンゆえ、イレギュラーの開店となったのだ。2日間だけの開催やのに、言ってみると暖
大阪のベルギービール専門店と言えば、ベルギー麦酒屋ウエハタや。 大阪城の近くにあって、観光がてら立ち寄るのもエエよ。 究極にお得に、ベルギー麦酒屋ウエハタのベルギービールを購入する方法も大公開。 ベルギービールが飲みたくなったら、迷わずGOや。
ベアードビールとは何かを体現する至極のビール。【アングリーボーイ・ブラウンエールの、色味、香り、味を徹底レビュー】 フルーティで香ばしく、濃厚で芳醇な麦汁感、力強い苦味、ベアードビールのビールの楽しみとは何かを教えてくれる至極のクラフトビール。
日本の秋といえば、琥珀ヱビス。【琥珀エビスの色味、香り、味を徹底レビュー】 ヱビスビールの中でも最上級に旨い、季節限定のプレミアムビール。 限定と言いつつ、実は一年中飲めるし買える。 樽生が飲める店、お得に買える販売店も掲載しとるでぇ〜。
ワイマーケット&梅錦ビール新入荷です
寒菊銘醸 OCEAN99 銀海 Departure 純米吟醸生酒 入荷いたしました
うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE 入荷しました
寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました
伊勢角屋麦酒 冷蔵の缶ビール入荷!
青森県弘前 もりやま園ENシードル750ml 再入荷
コエドビール 時鐘江戸俤350ml japanese style IPA入荷しました
有料試飲新規開栓です ワイマーケット「 HAZY OF HARLEQUIN HAZY IPA」
日本酒/広島県・神雷-秋上がり/静岡県・初亀-ひやおろし/世田谷区-朝日屋酒店
日本酒/白露垂珠(はくろすいしゅ)/純米酒/ミラクル77/山形県-竹の露-世田谷区-朝日屋酒店
富士桜高原麦酒&志賀高原ビール 新入荷です!!!
大雪渓&甲子 秋のひやおろし1.8L入荷しました
京都醸造&奈良醸造 入荷しました
千葉県酒々井 飯沼本家 甲子 「酒々井の夜明け」 ご予約受付中
寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒「Monochrome」入荷しました
日本では珍しいペルーの苦旨ラガービール。【クスケーニャ レッドラガーの色味、香り、味を徹底レビュー】 レッドラガーはクスケーニャビールの中でも珍しく、なかなか売ってへん。 マチュピチュに行った気分で爽快なラガービールを楽しまへん?
エゲツないアロマの抗争が巻き起こる!【エルビスジュースの色味、香り、味を徹底レビュー】 世界が誇るホップの魔術師ブリュードッグが生み出した、衝撃のグレープフルーツIPA。 想像を絶するアロマのドンパチ合戦をキミの舌で感じてみぃ。
大阪の神様が宿る、幸運をもたらすビール。【ビリケンビールの色味、香り、味を徹底レビュー】 大阪名物に合う絶妙な味は、食い倒れのお供に最高や。 大阪土産にもぴったりなビリケンビールの販売店、味の魅力を詳しくおしえたるでぇ〜。
お歳暮限定のレアなヱビスビール。【和の芳醇の色味、香り、味を徹底レビュー】 ノーマルバージョンのヱビスビールを純粋に洗練させた、ワンランク上の確かな味わい。 日本を代表するビールの究極系の姿の一つと言える、見事な仕上がりや。
香ばしく、深く、爽やかで、クリーミー!【ナットブラウンの色味、香り、味を徹底レビュー】 ビール界のロールスロイスと呼ばれるエールスミスが生み出した、イングリッシュスタイルブラウンエール。 見事な味の展開は、黄金比と言うてエエレベルの美しさ。
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2019を飲んだ感想。何という高貴さ、このエレガントな雰囲気で思い浮かんだ紫色。溶けるような緑の背景に浮かび上がるアヤメの描写。美しい…。
今や飛ぶ鳥を落とす勢いの 光武酒造さんより発売の焼酎 【北斗の拳】シリーズ いよいよ 3月9…
今日は朝9:30から開いている、ポメリーにまず行きました。門から遠い。広い敷地です。 資料を見ながらのセルフガイドツアーなら、時間内ならいつ行っ...
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、磯自慢(いそじまん)「吟醸」山田錦酒友秘蔵寒造りを飲んだ感想。心地よい含み香は、やっぱりバナナ。しかし味わいはさらさらで、本当にバナナ?。そんなバナナ!。嫌みのない、美しい花弁は時計回りに回り込み、中心部分で収束。
今日は午前午後で、2ヶ所訪問する予定を立てていました。午前がヴーヴクリコで午後がティタンジェです。この2ヶ所は駅から少し離れているので、間の時間はランチと...
朝です! 今は晴れているけど、昼間は雨だそうで。このままでは風邪ひいて、帰りに入国で止められるんじゃないか?!不安です。(折り畳みの傘はあるんですが、風...
ランチの後、念のために観光案内所へ行ってみたが、やはり閉まっていて。案内所近くの美術館も工事で閉鎖中。(´・ω・`)いったんスーパーでワイン(泡じゃないや...
濃厚な麦感がたまらんねぇ。【赤坂ビールの色味、香り、味を徹底レビュー】 力強いブラウンカラーの液色の印象通り、濃厚な麦の甘みが印象深いビール。 パッケージの壊滅的なセンスの無さが残念としか言いようがないわ。
今日のランチは、ランスの中心からは少し外れるのですが、余裕で歩いて行ける距離にあるレストラン、Croquignoleというお店。だいぶ前にBSのNHKの「...
糖質制限始めて、アルコール自体は厳禁とはなりませんでしたが、ビールと日本酒は糖質が高いからダメだと言われております。蒸留酒であれば糖質はないので、ウィスキーだとか焼酎だとかはOKです。なので今までは「まずはビール」と言っていたのが「まずはハイボール」になって、日本酒に流れていくところが焼酎になった感じです。まあ焼酎は焼酎で大好きなので何ら問題はないんです。で自宅で飲むときは?焼酎は黙って二階堂ですね。お値段もよろし。問題はハイボールなのですが、これまでの人生でウィスキーを自分で買ったことがないのです。なんせ日本酒か焼酎で済むんですから。しかし実家に帰ると結構ウィスキーやブランデーがゴロゴロあるんですよね。昔オヤジの世代だと良いクラブで良い酒を飲むっつったらウィスキーですよね。なので中元や歳暮の他にも海外に出張と...自宅で高級ハイボール
3/1は夕方から雨がひどくなり、もう出かけるのはやめて、買ってきたものを食ってダラダラすることにしました。 もちろんMummで買ってきたRSRV R...
今日はMummへ行ってカーブの見学と、2種類の泡の試飲をしてきました。 真っ赤な色がMummのイメージですよね。カーブの見学は1時間ちょっと。分かり...
ランスに着きました!シャンパーニュ地方上陸ですっ! (`・∀・´) そして、下調べしておいた駅の近くのお店に直行! Le Grand Caf...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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