日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
再びの水木しげるロードを大満喫!(1日目)【生誕103年 水木しげる生誕祭】〈鳥取県境港市〉
雪の茅舎(山廃純米)生酒|お手頃価格ながら美味しい日本酒
大嶺3粒(火入れ)雄町(Oomine 3grain Omachi)|甘酸っぱく美味しい日本酒
日本酒トラウマ
MIYASAKA美山錦(純米吟醸生原酒)|程良い酸味がたまりません
お父ちゃんクッキングは、日高見のうすにごりと
玉川しぼりたて生原酒|ねっとりとした甘さで美味しい日本酒
鳳凰美田(純米吟醸酒)無濾過本生|バナナを感じるねっとりとした甘さ
(株)せんきん「UA雪だるま」アパレル大手のユナイテットアローズとコラボ!
猪又酒造「月不見の池 Shubonne」味もラベルも超スィート!女性や日本酒初心者さんにおススメ!
お父ちゃんクッキングは、仙禽の「なかどり」と
久留里のおいしい水の日本酒試飲は最高のひととき 生きた水久留里 酒ミュージアム
亀泉酒造「亀泉CEL-24」超フルーティ!パイナップル系日本酒の代表格!
(株)せんきん「モダン仙禽 無垢」2024BYで終売!酒屋さんへ急げ!
お父ちゃんクッキングは、綿屋の冬綿と
「巻機」RAIMEI無濾過生酒!フルーティな甘みとクセのある渋みと…新潟南魚沼の新酒
雪の茅舎(山廃純米)生酒|お手頃価格ながら美味しい日本酒
その街酒場「大阪」鎗屋町つぶらや!虎の酒もピンク色のどぶろくも絶品蓮根まんじゅうも
胃の調子
大嶺3粒(火入れ)雄町(Oomine 3grain Omachi)|甘酸っぱく美味しい日本酒
「59Takachiyo 秋田酒こまち」!酒米"秋田酒こまち"が醸す華やかな香りと上品な旨さ
【京都】伏見、『英勲蔵開き』に行ってきました。 齊藤酒造 伏見酒フェス2025
「酔鯨」純米吟醸!新酒らしい瑞々しさとふくらみのある味わい"高育54号新酒生酒"
獺祭 純米大吟醸:日本最強の酒の飲み方(笑)(^ν^)
その街酒場「秋田」!お酒が進む珍味と料理で秋田の日本酒を堪能"丿貫"
日本酒トラウマ
その街酒場「秋田」!秋田の美味しい酒と料理を堪能…日本酒ファンの聖地"永楽食堂"
加藤嘉八郎酒造「まるかおおやま yosi」超希少な加藤嘉八郎酒造の挑戦酒
「越の鷹」純米しぼりたて!強めの甘味とフレッシュな苦味と…白く舞う"霞"生酒
MIYASAKA美山錦(純米吟醸生原酒)|程良い酸味がたまりません
家のみお勧め日本酒(地酒)の紹介です。今回は岩手県二戸市の酒蔵南部美人株式会社の紹介と呑んだ「南部美人 特別純米」の感想の紹介です。
「バーボンではない、テネシーウイスキーと呼んでくれ」。そんな気骨を感じるジャックダニエルの最高峰、No.27GOLDである。僕は長いことバーボン派だったが、ここ十年はすっかりスコッチウイスキー(シングルモルト)派に転身していた。スコッチの森に足を踏み入れると、バーボンが田舎臭い酒に感じてしまうのはやむを得ない(失礼!)。上質のスコッチをストレートのショットグラスに注ぐ。まず鼻腔に香りを馴染ませてから初めて口をつける。ゆっくりと舌の上で液体を転がしてから、喉に流し込む。その瞬間、喉奥からシングルモルトの香りが再び鼻に抜けていく。つまり鼻と舌と喉で三度味わい、更に余韻を鼻で楽しむ。それがスコッチの世界である。無論素晴らしい時間ではあるが、爺むさい趣向でもある。たまにはドカ、ドクドク、ガツン、フッーとシンプルにいきた...JACKDANIEL'SNo.27GOLDで祝う
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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