日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
「春霞 純米吟醸」緑ラベル!甘い香りと爽やかな酸味…清水の郷が育んだ美酒
夏詣酒 甲子夏詣酒 純米吟醸原酒一度火入れ720ml ご予約受付中
うめ子のひみつ(火入れ)
菊姫 ☆ 純米吟醸酒 東籬
【2024年最新版】家飲みにおすすめ!人気の日本酒売上・受賞ランキングTOP10
志太泉『雷神ラベル』
彗 HALLEY 直汲み純米
雪の茅舎【山田穂】
しのみね(千代酒造)
静岡蔵喜平の夏生
純米酒 じゃごたろ にごり生
10号酵母へのこだわり!栄光富士 純米吟醸!
「黒松仙醸 城花 」純米吟醸、無濾過生原酒!高遠城址の桜が浮かぶ華やかで芳醇な春の酒
積み重なった時間の価値!熟成 蔵守!
父ヒロシ入荷しました
今日はマルスウイスキーの蔵元、本坊酒造さんが出されている芋焼酎をご紹介いたします。 主力の芋焼酎は、一升瓶のさくらじまだと思います。一升瓶で2千円しないで飲める価格設定は、酒造りの本質を貫いている気がしてなりません。 飲んて見ると、甘く爽やかな飲み心地ですが、魔王や富乃宝山とくらべると、媚びないというか、美味しけど過度に飲みすぎることがない味わいに仕上がっているように思えます。 もちろん中村や海からのおくりもののようなガッツリとした芋ぽさはないですが、上品に洗練された誇り高い味わいが感じられます。 あらためて、本坊酒造のホームページを見ると、物作りへのこだわりが感じられて飲んているグラスがどん…
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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