日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
Fixin 1er Cru les Arvelets2017(Berthaut gerbet)
Meursault Le Pre de Manche2013(Douhairet Porcheret)
Savigny Les Beaune V.V.2013(Louis Chenu)
NUITS SAINT GEORGES 1er LES SAINT GEORGES1995(Georges Chicoto)
Bourgogne Blanc2011(Hubert Lamy)
Bourgogne Cote-d'Or Rouge2021(Guillard)
Maranges Sur le Chene Rouge2019(Chevron
Pommard 1er Clos des Poutures Monopole(Heitz-Lochardet)
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc2021(Emmanuel Rouget)
Bourgogne Côte d’Or cuvée V.V.2021(BERTRAND AMBROISE)
Chambolle-Musigny Les Bussieres2018(Hubert Lignier)
Saint Aubin La Princee 2019(Hubert Lamy)
CHAMBOLLE MUSIGNY 1ER LES COMBOTTES2017(Gilbert et Christine Felettig)
ワインとフランスの話
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坂角総本舖の八楽。1袋に8種のお煎餅が楽しめるパック。姫ゆかり・えび姿・えびおかき・のり・黒ごま・ずわい蟹・えび青のり・抹茶の様々な味わいがセットになって、パリパリ美味しくいただきました。亀田製菓のつまみ種。こちらは10種のお煎餅が入っています。ピー揚げや甘みのあるはちみつ揚げや味付け方口いわし等、おつまみやお茶うけに良いですね。<gourmet>坂角総本舖八楽+亀田製菓つまみ種
❥秋の七草には鑑賞だけではなく薬効がある❣❣もうすぐお月見ですが、その時に飾りたいですね~レシピは酒のつまみにぴったりのパイセイチープルプルコラーゲンで、お肌もプルプル❣ 簡単、うまうまダヨ❣
ホタテ❣ 低カロリー、高タンパク、ミネラル豊富、タウリン満載❣食べる栄養ドリンク~❣愛と美の女神ヴィーナスとの関係は~レシピは殻を使って作った伝法焼き~簡単、おもてなし料理、うまうまダヨ❣
舞茸❣ 最も抗糖化作用のある食材、今後の研究に注目のスーパーフード❣雪国まいたけのおかげで、身近な食材となりました~レシピは「デュクセル」常備すると便利です~簡単、うまうまダヨ❣
楊貴妃も愛した蓮根は、健康と美容 美肌効果をもつ❣ 泥の中の蓮根を食べた勇気ある人、ありがとう~レシピはワインとバルサミコ酢で蓮根を煮た1品❣ お惣菜として、おつまみ、お弁当のおがずにもなるよ~簡単、うまうまダヨ❣
「おひとり様メニュー」が、常時16品ほど。メイン料理の多くも、“ハーフ”での提供が可能なのでひとり呑みにピッタリなお店ですね♪…そうFacebookで紹介したら、5分後には、 >近所に欲しい~🎵ハーフサイズで色々食べてみたい😋…そんなコメントをいただきました
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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