日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
寒菊 - OCEAN 99 凪・うすにごり -
地酒・備忘録 2024 - みむろ杉・木桶菩提酛 おりがらみ -
地酒・備忘録 2024 - 電照菊・おりがらみ -
地酒・備忘録 2024 - 九郎右衛門・活性にごり -
地酒・備忘録 2024 - ゆきの美人・活性にごり -
地酒・備忘録 2024 - 天美・にごり生 -
栄光菊 - スノウ・クレッセント 山田錦 -
雨降 - りんごさんドライ -
地酒・備忘録 2024 - たかちよ・ハロウィンラベル -
地酒・備忘録 2024 - たかちよ・ハロウィンうすにごり -
地酒・備忘録 2024 - 若戎・Cloudy -
地酒・備忘録 2024 - S 寅之助・二種 -
地酒・備忘録 2024 - みちのく山形・どぶろく三種 -
にいだしぜんしゅ - 生酛にごり -
河津桜と酒粕とその絞り汁
塩豚とひよこ豆の煮込みを作りました!
KALDI『オレンジワイン・マサレ(白)』レビュー
牛ニラトマトとイタリアの赤
チーズフォンデュとイタリアのネグロアマーロ
FOODEX 2025 第50回 国際食品・飲料展 デル ピエロ氏がイタリア食品の特使
FOODEX 2025 第50回 国際食品・飲料展 カンティーネ スガルツィ社 商談通訳
麻婆豆腐とイタリアの赤
牛肉レンコン椎茸炒めとイタリアの赤
ロピア ワイン おすすめ
高級ワイン🍷
KALDI『トリフラ ロッソ・ピエモンテ(赤)』レビュー
箱根山のホテルのフレンチ「ヴェルボワ」で飲んだイタリア赤ワイン「ネグロアマーロ」
タラのスフレ風グラタンとシチリアの白
家内の体調も戻り夫婦で晩酌👍「コル メシアン ヴィーノ ビアンコ NV カンティネ ピローヴァノ(白)
ポークビンダルーならぬビーフビンダルーを作ってみました!
Hello, everyone!!サンデーバルコニーバーベキューのお時間です♪ ヽ(*´∀`)ノ今日のシャンパンはドラピエのナチュレ♪旦那がプレゼンで買ってくれたので2本もあります。パリスコで買えますよ♪Sunday Balcony Lunch with Drappier Nature.You can buy this at PariSco.↓↓↓乾杯~♪↓↓↓今日のシャルキュテリーボード。ブラッドオレンジ、青リンゴ、サラミ、プロシュートの他にCharcuterie Board of the Day.↓↓↓ホッキ貝とアボカドのイタ...
ちゃ〜お、皆さま! やっと春らしい毎日になって来たねぇ。桜も満開の今日この頃、分厚いコートからちょいと薄手のスプリングコートに着替えて、心も軽やかに春のそよ…
先週、手作りのテーブルクロスが完成しました~♪始めるまでの方がドキドキしちゃって何日も放っておいたんですがやり始めたら、初日に裁断だけして翌日に3時間もかからずできちゃいました~♪ ╰(*´︶`*)╯♡My first handmade table cloth.The fabric is from Barefoot Bay Cotton Fabrics↓↓↓上の写真を見てもらうとこの騒がしい柄のおかげで遠くから見ると分からないシーム。裏から見ると真ん中のシーム(つなぎ目)はこんな感じ。開か...
去年のフーデックスは新型コロナウィルス感染拡大防止対策として、ドタキャンで開催中止になり、早々とイタリアから届いた、フーデックス展示商談会用サンプル品の保管…
菜の花❣花の蕾のパワー!抗酸化作用と免疫力アップ~葉物野菜の原点です、黄色い花が咲く前に食べます❣レシピは旬の美味しいユリ根と鱈でアンチョビソースをかけて~簡単、うまうまダヨ❣
ヤリイカ❣夏のケンサキイカ、冬のヤリイカと言いますが、寿命が短く、形は変わるが、年中楽しめるイカ~栄養価も高いので、どんどん使おう❣レシピはイカと季節野菜の黒オリーブソース(タプナード)~簡単、うまうまダヨ❣
ワインの起源はヨーロッパではなかった❣発酵食品として自然に?❣出来ていたのかも~アジアとヨーロッパの架け橋となったワインの話です~レシピは りんごと赤ワインを使って、ワインのおつまみとして、づけを作りました~簡単、うまうまダヨ❣
(菅総理の長男らが高額接待した「女子アナ実家の高級料亭」はどこ?)当初予定していた記事は、「太田鮨」と「近松」のご紹介だったのですが、人形町についての記事ですので、今話題の、菅総理の長男が「女子アナ実家の高級料亭」で高額接待していたとの報道について簡単に触れておきます。この料亭は、「【日本橋】三田友梨佳の実家~花街・元吉原の名残~日本橋人形町2丁目・富沢町散策(1):うぶけや/三光稲荷神社/濱田屋」...
Il vino spumante "Ciao" mi fa sentire molto felice! "Ciao Wines" are the best p…
連休最終日のこと。 この日はよく働きました✨ ゴチャゴチャだった玄関納戸をお片付け。 ~↓「玄関納戸の整理整頓」はこちらから↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202011250000/ 片付けを終え
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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