日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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続「2024 ボージョレヌーボ」11/21夜さっそく頂きました♪と今日~大通りイルミネ-ション始
豚ロース肉の粕漬けとフランスの赤
来シーズンに向けて
KALDI『ファレスコ ウンブリア・メルロー(赤)』レビュー
シャトーマルゴー(笑)
ICARDY2023(イカルディ・バルベーラ・ダスティ・タバレン)
鱧のフリット、厚切りハムカツ!ビストロてらさわ
スペインの赤ワイン『王様の涙』の涙は何の涙?
穏かな…でアラジンパンツの裁断を
Mammoth Zinfandel (赤ワイン/イタリア)
11/6の宅飲み
フランス産赤ワイン ラ・キュベ・ミティーク
エキゾチックなスパイスの香りと心地よくひきしまった渋みが特徴 はこだてわいん 年輪
豚バラチャーシューとベルジュラックの赤
年初来高値更新したライオン
【24年11月発売】サッポロ・WITH BEER ウィズビアアンバーエール|待望の第2弾登場
【日記・ビール】エビスビールを飲んでみた
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沖縄に行ってきました 3日目
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久しぶりに同級生と
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鹿児島地焼酎 犬迫またまた紹介します 馴染みの芋焼酎ちょい飲み!犬迫さんです! 前回に引き続き芋焼酎ネタです!日曜日の6時過ぎ このお店のカウンターはほぼ埋まっています。お客さんの平均年齢は多分67歳位でしょうか?(笑)このお店では、私は若造なんです。(汗) ここは犬迫(食べログ)鹿児島の芋焼酎にこだわった ちょい飲み屋さんです。詳細は以下をご参照下さい。 loco.yahoo.co.jp 前回の芋焼酎の投稿のリンクを貼りますね。 www.realfukuoka.com 以前も書きましたが、私は目一杯芋系の焼酎が好きです。それを知ってるママが出してくれたのが、この焼酎 安田です。安田が販売され…
世の中にはプレミアム焼酎なんて言葉があります。私はそんなの嫌いです。そもそも、値段だけ高い焼酎なんて意味不明。(笑) 私は芋焼酎派なので、今日は芋焼酎のお話です。 芋焼酎で思い出す言葉は、「ダレヤメ」! 「ダレヤメ」は鹿児島県の方言で、一日の疲れを癒やすために焼酎で晩酌することです。元々「ダレ」には疲れ、「ヤメ」にはやめるという意味合いがあるんです。気軽に飲める芋焼酎で「ダレヤメ」してた訳です。それを需要と供給の関係で値段を吊り上げて、流通業者が搾取しているのがプレミアム焼酎なんです。需要と供給で価格が決まるのが資本主義経済に常なのでしょうが、納得できません。気軽に飲めるのが、芋焼酎の原点の筈…
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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