日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
飲まないけど
スーパーのイートインで居酒屋系ランチ
【ノンアルで晩酌】ギャー!タブが取れた(*゚▽゚*)「ヴェリタスブロイ」!缶切りで開けました!
【朝ごはん】ノンフライヤーで焼いたお餅!
【ノンアルで晩酌】半額シールの「鮭とば」と、新オールフリー!
【ノンアルで晩酌】ドライゼロ!おつまみは冷やっことかぼちゃのソテー!
【節約弁当】千葉県民のソウルフード「ピーナツハニー」は、ごはんに合う!
【ノンアルで晩酌】新サワーテイストオールフリー!レモン&ライムとビターオレンジ!
【ノンアルで晩酌】新オールフリー!
【ノンアルで晩酌】ノンアルビールは「龍馬1865」!
【ノンアルで晩酌】ヒューガルデンゼロ ホワイトビールテイスト!
風ビュ~ビュ~で寒かった、函館西部地区2025春のバル街
今夜のお酒!サントリー『オールフリークリア ビターオレンジ』を飲んでみた!
今夜のお酒!サントリー『オールフリークリア レモン&ライム』を飲んでみた!
新オールフリー先行体験キャンペーン当選!サントリー『オールフリー ノンアルコール』を飲んでみた!
こんにちは! Wakka女将のんです。 今回は、自家製甘酒を使った簡単料理「キャベツと油揚げの胡麻味噌和え」をご紹介します。 このお料理、元々は昨年お亡くなりになった「京味」の西健一郎さんのお料理にWakka風のアレンジを加えたものです。 ※西健一郎さんのレシピは彼の著作「日本のおかず」に掲載されています。 日本のおかず 作者:西 健一郎 出版社/メーカー: 幻冬舎 発売日: 2008/03 メディア: 単行本 【材料】 ・キャベツ・・・5枚 ・油揚げ・・・2枚 ・塩・・・少々 ・味噌・・・大さじ1 ・すりごま(白)・・・大さじ2 ・濃い口醤油・・・大さじ1 ・自家製甘酒・・・大さじ1 ・昆布…
こんにちは! Wakka女将のんです。 1月で薪ストーブを焚かない日があるなんて!! ここ南阿蘇村に来て初めてかもしれない!? というぐらい今日は暖かいです。 みな様いかがお過ごしですか? さて、今回はもち米から作る自家製甘酒レシピを紹介します。 もちろん飲んでも美味しいんですが、Wakkaでは砂糖に代わる調味料としても活用しています。 【材料】 ・もち米・・・2合(300g) ・米麹・・・300g 米麹 乾燥 800g 国産 秋田県産100% 無塩 酵素力価が約2倍 甘酒がより甘く 米こうじ 米糀 こめこうじ LOHAStyle価格: 1080 円楽天で詳細を見る 阿蘇のなか米糀 1kg /…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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