ワイン、葡萄酒

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12月と言えばやはりクリスマスですが、パーティ、イベントを華やかにしてくれるのはやはりシャンパン＆スパークリングワイン、ということで、今月は泡の会をしました。 飲んだワインは以下の6種になります。例の

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フランス、ローヌで自然派スタイルでワイン造りを行い高い評価を得ていた大岡さんが、日本でのワイン造りの為に岡山に来られ、昨年ファーストヴィンテージがリリースされました。 マスカット・オブ・アレキサンドリ

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11月に行いました中国5県のワインを飲む会の会場には、プロポスタさんを使わせて頂きましたは、その相談のためランチへお邪魔しておりました。 ランチタイムは11時30分からで、14時オーダーストップ。ランチの

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11月の中国5県のワインを飲む会のワインもこれで最後。トリは島根県の奥出雲葡萄園のものになります。 奥出雲ワイン・杜2017。生産者は奥出雲葡萄園です。島根県の木次町にあり、食の杜というパン屋さんや豆腐屋さ

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11月の中国5県のワインを飲む会のワイン、今回次回で赤です。先ずは、岡山・ひるぜんワインのものから。 三座・赤。ひるぜんワインは1987年、地元蒜山高原や周辺に自生していたヤマブドウを使ってワインを造り、観

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11月の中国5県のワインを飲む会のワイン、続いては山口県の白です。 ​シャトーヤマグチ・シャルドネ​2005。生産者は山口ワイナリーです。山口県山陽小野田市の厚狭にある、日本酒「山猿」を手がける酒蔵である永山

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11月の中国5県のワインを飲む会のワイン、続いては鳥取の新酒です。 ​ヌーヴォー白2018​。生産者北条ワインは1944年創業と言う中国地方で最も古いワイナリーです。倉吉にほど近い北栄町と言う場所にあり、その特徴

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今回から、先日行いました中国5県のワインを飲む会のワインです。先ずは広島県福山市のスパークリングになります。 ​ヨコマチ・ペール・エ・フィス・エクストラ・ブリュット・ソーヴィニヨン・ブラン2016​。生産者

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秋も深まりました11月末。気温も下がってきて色々なワインをよりおいしく頂ける時期になったかなと思いますところ、東京では中国地方のワインの会を毎年させて頂いていますが、そういえば岡山では5県のワインを飲む

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