日本酒、清酒

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日本酒、清酒の記事

#フランスワイン
- ラ・ヴィエイユ・フェルム赤：下山メシにより禁酒体制崩壊
- フランス料理の特徴を挙げてください。
- モンティバゴカベルネソーヴィニヨンフランス
- フェジョアーダとフランスの赤
- POLAR FOX SYRAH 2022 フランス
- Escale Pinot Noir エスカル 2022 フランス
- 黒毛和牛ヒレ、鮑、贅沢なミシュランフレンチ！アルシミスト
- Ch. Bellevue Claribes Bordeaux 2019
- メドックの白ワイン AOC メドックブラン認可その規定法規
- 豚角煮とフランスの赤
- 泡が飲みたいときおすすめ！ブランケット・ド・リムー
- 鼻水ズルズル😢で「ホワイトブレンド NV ルシアンリグイ(白)」
- 豚しゃぶとローヌの赤
- 休肝日ですが😅「マルセルカサルオーガニック NV（赤)」
- プレゼントに！花束をイメージさせる華やかなラベルのスパークリングワイン
#アルコール依存症
- アルコール依存症って何なの？って訊かれた…
- 断酒に飽きた
- 迎え酒
- 断酒継続からの脱落者がまた1人…
- アルコール入院39日目
- アルコール入院38日目
- やめたほうが良いとは思うけど、止めれる気がしない
- アルコール度数って…結局何%が良いんだろう？🤔
- チューハイの値上げについて…💢
- 来月から私の工賃がUPするらしい⤴️
- 事業所の同僚の過去が色々ヤバい…💧
- 【節酒】コレが一番自分に合ってるカモ♫
- 【アル中】職場で揉めちゃう💦
- 株
- アルコール入院31日目
2021/06/28 07:18

最上階のプレミアムラウンジBAR

昼間ですが、宿泊者しか入れないプレミアムラウンジBAR コロナの影響で、アルコール類が禁止で、...

50代バツイチパパ
50代からの再婚や妊活や料理や沖縄の日常生活の日記
2021/06/27 11:29

家呑み-黒龍夏しぼり

約9年半ぶりに「黒龍(こくりゅう)」を家呑みしました。今回いただいたのは「黒龍」の夏酒で、精米歩合から純米吟醸相当のお酒です。蔵元は福井県吉田郡永平寺町の黒龍酒...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/06/27 08:13

結ゆい（むすびゆい）「純米大吟醸」おりがらみ生原酒

茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、結ゆい（むすびゆい）「純米大吟醸」おりがらみ生原酒を飲んだ感想。想定していれば、気持ちを確かにこの心地よすぎる甘味を迎えることができる。じわりとにじり寄ってくる強めの甘味の割に気持ち良く引いていくので、後半の記憶がないのも頷ける。このビタミンカラー、これはキンセンカだ。おりがらみらしく気持ち良くボケるが、開放で捉えたピント面はきっちりエッジを見せる。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/06/26 16:51

家飲み風の森こぼれ酒

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。風の森　酒の名の「風の森」は奈良盆地の風の通り道、記紀にも登場する風の森峠にちなんでいます。笊籬（イカキ）採りという製法はしぼりかたの特徴で登録

takamyu
takamyublog
2021/06/26 10:21

GWに飲んだお酒

コロナ禍で外飲みの機会がないだけでなくて、家飲みの量も減っている。飲みたい気分が減っているということなのだろう。でも、今年のGWは出かける用事もなく６連休...

g-san1101
自分遺産
2021/06/23 20:59

久しぶりの完全版と、元ネタの再開。

おつまみやっこの元ネタは、魚と野菜のつまみが主力の某料理屋のレシピ。本日件の店の店主より「営業再開」の連絡が入ったのですが、添えられたのは自店の写真ではありませんでした。

crispy-life
カリッとした毎日。
2021/06/20 08:08

家呑み-亀の海蝉しぐれ純米吟醸生酒

初めていただくお酒です。長野県佐久市の株式会社土屋酒造店が醸す「亀の海(かめのうみ)」純米吟醸の夏酒「蝉しぐれ」です。生酒は限定品との事です。栓を抜いてから...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/06/19 23:23

生活系YouTuberおじさん、おばさんに思うこと。

40代独身女性が今考える老後の暮らし。中年世代の男女が、自室でのおはようからおやすみまでを公開したり、チェーン店で一人飲み食いしているだけの様子をUPしたりしているYouTubeの世界。

crispy-life
カリッとした毎日。
2021/06/19 23:22

自力治療のその後と、新たな強敵の存在。

アルコール消毒が原因の酷い手荒れ。独自に編み出した方法が功を奏して完治してから半年が経過しましたが、おかげさまで再発はなし。でも、アルコール消毒液に触れるとあっという間にかゆみが来るので、まだまだ油断は禁物です。

crispy-life
カリッとした毎日。
2021/06/19 23:22

酒を飲まない時代をどう生きる。

酒を飲む文化は世界的に廃れつつある。国内のノンアルコール飲料市場が急拡大。この異常事態によるアルコール類の需要低下もさることながら、健康志向の高まり、WHOの発信など、時代の変化も要因でしょう。

crispy-life
カリッとした毎日。
スマホアプリの「ブログみる」をインストールして使ってみた - ベル雑記
2021/06/17 06:51

蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空生原酒

愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、蓬莱泉（ほうらいせん）「純米大吟醸」空生原酒を飲んだ感想。この瑞々しい美しさ。これはCarl Zeiss Apo Sonnarで捉えた「雨上がりの紫陽花」だ。アポクロマート設計独特の紫の色調は気品あふれ、美しい水滴は心地よくハイライトが入りプルプルしています。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/06/15 13:51

博多くろがねで乾杯

GWが始まったばかりの４/３０まだ広島の感染者も少なく緊急事態宣言も出ていなかった時に近所にある居酒屋へ夜ごはんを食べに行った博多く…

葉月
いろはにほへと
2021/06/14 12:11

家飲み　厳選日本酒　宗　玄

プロが勧める「宗玄　無濾過生原酒」米仕込む厳選日本酒について紹介しています。

takamyu
takamyublog
2021/06/13 11:25

家呑み-賀茂金秀辛口純米夏純

広島県東広島市にある金光酒造株式会社の「賀茂金秀(かもきんしゅう)」の夏酒です。開栓すると、上立ち香は殆ど感じません。無色透明なお酒です。一口目はいつも...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/06/13 11:07

家飲み　厳選日本酒　悦凱陣

プロが勧める「悦凱陣　無濾過生原酒」米・生産地ごとに丁寧作りで仕込む厳選日本酒について紹介しています。

takamyu
takamyublog
2021/06/13 10:06

家飲み　厳選日本酒　紀土

プロが勧める「紀土純米大吟醸」次世代のスタンダード」になる日本酒を目指す平和酒造について紹介しています。

takamyu
takamyublog
2021/06/12 11:34

日本酒イベント解禁

コロナ前にいつ日本酒イベントに出かけたのか覚えていない。今年は１月に参加申込をしたものがあったが、結局中止になってしまった。緊急事態宣言解除直前だが、ご縁...

g-san1101
自分遺産
2021/06/11 11:53

英君（えいくん）「純米」EIKUN holic

静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、英君（えいくん）「純米」EIKUN holicを飲んだ感想。これはフクシア・ローキーだ！。これまでの概念を覆すにふさわしい色のグラデーション。貴婦人のイヤリングと言われている花だが、あの青紫に入る赤い筋は、飲んだものを「マジか！」と言わすに十分。素晴らしい。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/06/08 12:17

家飲み　厳選日本酒　みむろ杉

家飲みでは、全国の美味しい地酒を厳選して、紹介します。お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った地酒を紹介します […]

takamyu
takamyublog
2021/06/07 14:42

家飲み　厳選日本酒　雪の茅舎

家飲みでは、全国の美味しい地酒を厳選して、紹介します。お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った地酒を紹介します […]

takamyu
takamyublog
2021/06/06 12:12

家飲み　厳選日本酒　開　運

プロが勧める「十四代　生詰」入手困難な厳選日本酒について紹介しています。

takamyu
takamyublog
2021/06/06 11:28

家呑み-豊の秋純米夏の生酒薫風の涼

2021年の夏酒且つ初めていただく銘柄のお酒です。島根県松江市の米田酒造株式会社の「豊の秋(とよのあき)」純米夏の生酒薫風の涼です。開栓すると、穀物系の...

Hory
Horyの酔いどれBlog
2021/06/05 15:25

松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」HADEなMATSUKOTO

栃木県の株式会社松井酒造店さんが醸す、松の寿（まつのことぶき）「純米吟醸」HADEなMATSUKOTOを飲んだ感想。この霞む背景に映える花！。これはZEISSアポゾナーで捉えた逆光のフクシアだ。ふわりとしつつも、艶やかなその容姿は隠し切れない。まさに貴婦人のイヤリング。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/06/03 17:31

家飲み　厳選日本酒　九頭龍

家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。黒龍九頭竜川の […]

takamyu
takamyublog
2021/06/03 13:52

山口県の地酒　第２弾

山口県の地酒　おいしいよ！！今回のテーマは、「日本酒」。以前にも書いたことがありますが、今回のお酒は、気軽に飲めそうなものにしました。お手頃に買え、かつ美味しく、いろいろ試せる。そんな庶民派の

nakasuyellow
なかすからお届けデス
#酒屋
- 三重県若戎酒造新作ワカエビスプラス006純米吟醸無濾過生酒 720ml
- こみや酒店。川口、南浦和でクラフトビールを買うなら。ウイスキー・ワイン・日本酒も豊富☆
- 町内会とたかしやんと贔屓の酒屋
- 憧れの角打ちにいつか行ってみたい（三益酒店）
- 酒すら飲めなくなっていく
- 越の誉純米大吟醸無濾過生原酒蔵誉720ml 新入荷
- コンビニの危険性
- 2/12・パン屋は19時酒屋とスーパーは20時に閉まる！
- 奈良県奈良市奈良醸造からクラフトビール新入荷です
- 宇宙ブルーイング Purple Dream DDH WEST COAS TIPA入荷
- 青森県弘前 Be Easy Brewing 新入荷です
- 千葉県山武寒菊銘醸「羽州誉50 Horizon」無濾過生原酒
- 静岡県伊豆の国市反射炉ビヤ入荷しています
- うちゅうブルーイング369 入荷しました
- 寒菊銘醸寒菊Pray for720ml 入荷しました！

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ひやおろし
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう！
WSET/ソムリエ受験生あつまれ〜！
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか？WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います！
シニアソムリエのワイン遊び
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒に乾杯キャンプ
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
山あり谷ありの人生
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーン
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
お酒の好き好き
留まる事の無いお酒の好き好き休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワイン＆ワインアクセサリー
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します！
ウイスキーを飲もう！！！！！
ウイスキーの事なら何でもＯＫです。( ｀ー´)ノどしどし参加してください。
地酒とBABYMETAL
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