日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
初めていただくお酒です。山口県下関市にある長州酒造株式会社の「天美(てんび)」純米吟醸 生原酒です。生原酒は冬の限定品だそうです。開栓すると、柑橘系の上立...
久米仙酒造株式会社は、なかなか手に入らない宮古島の泡盛がお得に買える『泡盛ガチャ 宮古島編』を2022年2月1日(火)からスタートした。「ガチャ」とは「ガチャポン」のことで、開けてみるまで何が入ってい
2022年の元日からいただいているお酒です。山形県鶴岡市の竹の露合資会社の「白露垂珠(はくろすいしゅ)」無濾過純米 新酒生酒 辛口超にごりです。瓶底に澱が...
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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