日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
完飲:北野呂さんウインワイン黒ラベル
さっそく北野呂さんウインワイン黒ラベル
桔梗が原ワインバレーのワイン
松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ2022年」完飲
松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ2022年」
北野呂醸造 甲州の葡萄酒 甲州
北野呂醸造 ウインワイン黒ラベル
While you are in Japan, why not enjoy the Japanese wine, 100% made of organically grown Japanese grape ~Tour #71~
松原農園ワイン「ミュラー・トゥルガウ2022年」
勝沼の地ざけ 甲州 辛口
おせち2日目(赤白ワイン)
おせち1日目(赤ワイン)
おせち1日目(白ワイン)
2023年日本ワイン・スパークリング総括。
北野呂醸造 ウインワイン黒ラベル
ギヨーム・オーレル 2020 フランス
フランス産赤ワイン ラ・キュベ・ミティーク
鰹のたたきとフランスのシャルドネ
La Cave d'Azé Bourgogne Pinot Noir カーヴ・ダゼ ブルゴーニュ 2020
連子鯛の塩焼きとフランスのシャルドネ
昭和と聞いて思い浮かぶのは? 実は西洋文化の昭和
Ch. Guichot Bordeaux Supérieur シャトー・ギショ 2018 フランス ボルドー
シャトー ラ ヴィアント 2020(赤)
焼豚とフランスのトリプル金賞シラー
La Victoire ラ・ヴィクトワール 2015 フランス
Ch. Chano シャトー・シャノ 2015 フランス メドック
Demazet Dom. du Camp Revès Gadagne Rouge ドゥマゼ 2019
Beaumas Pays d'Oc Pinot Noir ボーマ ペイ・ドック フランス
Ch. Bouteilley シャトー・ブーティエ 2018 フランス ボルドー
La Croisade Réserve Pinot Noir ラ・クロワザード レゼルヴ 2021 フランス
函館駅前にもメガドン出来れば良いのになぁって思う、まな様で~~~す(=^・^=)
マウスで描いたエクセル画。 ザ・大衆割烹。銀座でもリーズナブルに魚で飲める「三州屋銀座店」。 今回は近所にある同じ看板の「銀座一丁目支店」を描いてみた。 パーツ数880。
休日の朝飲みを始めて2年くらいになります。今回は、朝飲みをしながら妄想したセミリタイア後の生活の懸念をネガティブに妄想します!最近お気に入りのyoutubeも紹介!
NHK「みんなのきょうの料理」レシピサイトにある、グッチ裕三さんのトマトライス。材料も作り方も超シンプルなので、作ってみたんですよ!これも実はサバ炊き込み...
あちらまで行ったらどうしても食べてみたかったもん、「むっちゃん万十」。長崎ではなく福岡のソウルフードで、博多駅前にもお店があるというのでわざわざ寄ってきた。博多のバスプールにテイクアウトのお店が並んでて、その一軒。ひっきりなしにお客さんが来てはったし、や
こんばんは!天満飲み歩き続き。。(訪問時は1月です)天神橋パスタホール→男ワインtactics →bar en→地酒屋なかなかイマココ。。結局、tactics…
こんばんは!有馬温泉の続き。。私、旅行へ行く時は行き先で食べられるように自宅では何も食べずに出ます。。この日は朝からビールしか飲んでなかったので腹ペコ大戦争!…
こんばんは!有馬温泉続きです。。ちと愚痴ってるのでヤな方は読まないでください。。15時ごろ有馬温泉に着いて、ぶらっとしたりカメ印のお土産を売っている吉高屋見た…
こんばんは。。お腹すいた。。なのにつくるの面倒臭い〜かといって簡単なカップでカロリーとりたくね。。(1食に命かける)美味しい焼き立てパンをカロリー関係なく食べ…
こんばんは!この日は三ノ宮に現れました\(^o^)/お久しぶりのちーちゃんと久しぶりに飲もう!という事に。。コロナで1年は会ってないかも。。2人の共通点は旅行…
こんばんは!力すし焼酎ザブザブ→うどん酒房一閃焼酎ザブザブ→赤いバーイマココ!3軒目です。。12月初旬でしたがこちらもほんとに久しぶり。。バーでお酒出されへん…
こんばんは!この日はいつも遊んでくれる紳士が仕事で武庫之荘あたりを通過すると言うのでそのまま通過なんかさせません!!妖怪関所を簡単には通しませんよ。。と無理矢…
こんばんは!久しぶりにシブいイケメンマスターのお店にきました。。新地の美味しい焼肉虎斑さんの帰りです。。同行者Rちゃんのお父様もこちらによくいらっしゃるとか。…
こんばんは!続き。。一牛 北新地店さんで天国肉階段!ウマァァァイの後、グルメ女史と別れ1人彷徨う妖怪。。ここで帰れないのがポンコツSAKUです。。そして結局南…
こんばんは。。この日もお風呂あがりにふらふーら。。そしたら試作?賄い?やったかなー。。美味しそうな海鮮丼\(^o^)/海老がどどーん!赤だしと食べたいわ。。し…
セブンイレブン横浜ハンマーヘッド店。クラフトビールファンに有名なヤバいコンビニに潜入☆
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女の限界 ビールCM降板のダンサー
期間限定!ヱビスジューシーエール。禁断のグレープフルーツ果汁入り。ここまできたか。。
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世の中はゴールデンウィーク真っ只中! わたしはお仕事!
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こんばんは。。横尾忠則現代美術館の続きはまた今度書きます。。たまには間に合うお話も書いてみた。。寒い😵こたつ→ベッドを行き来してます。。知人に毎日どっかいっ…
こんばんは。。続きです( ´ ▽ ` )幸せ料理きたはちで美味しい泳ぎイカや伊勢海老お造りを食べて店名どおり幸せ気分で移動です。。いつもの北新地 BARレーヴ…
こんばんは。。イカゲームではなくイカ女です🦑(*´Д`*)イカゲームも見たいけどプライムにまだ無料でないので気長に待ちます。。イカ女が現れたのは堺筋本町にあ…
こんばんは。。やっと来れました\(^o^)/コロナ休業やったからか電話繋がらんから心配してた。。それでなくても営業時間が17時から21時と短い上にテーブル席3…
五島でよばれたもん、夕食編。島なのでなんちゅうても海鮮。まずは旬のキビナゴをお造りで。キビナゴってたまにこっちでも見かけるけど、こういう小魚は鮮度が落ちやすい。そやからなんか生臭いのよね。が、さすがここはとれたて!銀色に光ってて、身がプリッとしてる。もち
父の日の日曜日には、久し振りに家族揃って夕食を楽しみました。 ↓↓↓ 開発中のイースト・バンクで嬉しい発見 子供たちももう20代だし、ダンナも出張に行くことがまた増えてきて・・・ うちでも4人揃ってというのは珍しくなってきた今日この頃。 誕生日などの何かしらのイベントなど、前もっ...
帰ります。車中も小原庄助さん♪でっす!!これ爽やかな味ですね。はじめて飲みました。もちろん妙高山の冷えているのも、続いて飲んでます!!日本酒に合う、駅弁買...
札幌すすきのって歩いているだけでも楽しいと思う、まな様で~~~す(=^・^=)
梅の花を見ると毎年思うことは梅酒作りをしてみたいなと思う方も多いのではないでしょうか。 実は、わたしもその一人です。 梅の時期になると店頭に梅が並びますよね。 梅酒の作り方はもちろん、受け主づくりの最適な時期や梅酒の材料 […]
日曜は交野市まで田植えに行ってた。片野桜の山野酒造さんでは、蔵の前にある田んぼで田植えをさせてもらえる。3年前に初めて行ってめちゃくちゃ楽しかったんやけど、ほどなくコロナで中止、中止。3年ぶりの開催なのだ。集まった皆さんは、いずれもうれしそう。もちろん私
高知・美丈夫の蔵元が、こだわって作った、完全無添加の本格辛口チューハイの素、超おすすめ!お中元にも良さそう。
玄品ふぐ 上野店。娘と一緒に久しぶりに来ました。コロナが落ち着いてから2度予約したのに…。一度目が娘の同僚が感染。濃厚接触者ではなかったけど、念のためキャンセル。2度めは母がコロナに感染。当時、母のグループホームは面会禁止だったから接触はしていなかったけど
今日はほぼ寝てた(笑)途中オットは昨日作ったカレーを食ったらしい。夕方オットが足の小指の件で病院に行ったついでに、ケンタッキー買ってきた。ワタシは冷蔵庫に...
え?このお値段でこの美味しさ?と思ってしまった、コスパ最強クラスの日本酒、有限会社濱川商店の「美丈夫特別本醸造」の紹介記事です。このお酒は、とても飲みやすく、冷やしても良し、温めても良しの万能で、お家での普段飲みにおすすめです。
Pastelでハンバーグ食べて、こぼれスパークリング飲んだあと、ここに最初から来るつもりでした。(←計画的犯行)自宅から駅から反対方面に行ったところにある...
先週&今週と、立て続けにガーリックバター海老を夕餉のメニューにしてくれたX君。ほんとガリバタ海老ってメチャ旨だもの、連日でも全然オッケーです!笑( ^)o...
コロナのせいでご無沙汰やった大阪の「天満大酒会」。初夏恒例のイベントやけど3年ぶりの開催!女きき酒師軍団のメンバー5人がお手伝いに行ってきた。今日は快晴。気温もグンと上がって焼けそうである。大阪府酒造組合の加盟蔵は16、そのうち14蔵が集まる。私らは、蔵
まな様の夢日記~第3夜此処は、地下通路なのか???冷たい空気が流れていた、多くの人が同じ方向へと歩いている。逆の方へと向かっている人は見当たらなかった、私も歩いている、でも何処へ行こうとしているのかは自分でも解らない。歩かないで、壁際に寄りかかっている男女
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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