日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
「花垣」純米にごり!とろりまろやか、どぶろくのように真っ白な酒。熱燗もおすすめ!
稲とアガベ「稲とコウジLAST」!秋田男鹿の若き蔵元が醸す、原料米への愛あふれるクラフトサケ
月桂冠|アルゴレビュー“低アルでも飲みごたえあり”の異端児。日本酒の形を借りたジュース?と思いきや意外にアリ。
「巻機」RAIMEI無濾過生酒!フルーティな甘みとクセのある渋みと…新潟南魚沼の新酒
雪の茅舎(山廃純米)生酒|お手頃価格ながら美味しい日本酒
その街酒場「大阪」鎗屋町つぶらや!虎の酒もピンク色のどぶろくも絶品蓮根まんじゅうも
胃の調子
大嶺3粒(火入れ)雄町(Oomine 3grain Omachi)|甘酸っぱく美味しい日本酒
「59Takachiyo 秋田酒こまち」!酒米"秋田酒こまち"が醸す華やかな香りと上品な旨さ
【京都】伏見、『英勲蔵開き』に行ってきました。 齊藤酒造 伏見酒フェス2025
「酔鯨」純米吟醸!新酒らしい瑞々しさとふくらみのある味わい"高育54号新酒生酒"
獺祭 純米大吟醸:日本最強の酒の飲み方(笑)(^ν^)
その街酒場「秋田」!お酒が進む珍味と料理で秋田の日本酒を堪能"丿貫"
日本酒トラウマ
その街酒場「秋田」!秋田の美味しい酒と料理を堪能…日本酒ファンの聖地"永楽食堂"
宅呑みしていると、お腹いっぱいでも〆に何か食べたくなる。大体誘惑に負けて食べてしまうんだぬ・・・チキンラーメンとか納豆ご飯とか、異常な美味しさなんだよにゃあ( ̄▽ ̄;)
市内でも行った事が無い温泉ホテル(旅館)って結構あるのですよ~~~🌸今年は未訪の温泉宿に行ってみたいんだぬん🎵
北海道栗山町にある小林酒造株式会社の数量限定品「特別純米酒瑞穂のしずく中汲み無濾過生原酒」を購入しましたので、どのようなお酒なのか紹介しています。このお酒は吟醸の様な香りではありませんが、味が良くとても美味しいです。
何もしてないので、腹も減らない。(笑)何も考えずに、安い泡ワインセットのストックの中から、泡ワイン出して開けたら、まさかの赤だった!!(◎_◎;)ラベルを...
今日の仕事、終わりました。ランチです。今日は外食せずにひきこもることにしたので、家にあるもので。…かき集めてみたら、居酒屋のようなメニューになってしまった...
外飲みは楽しいけれども、やっぱり宅飲みがしっくりくるにゃよ(=^・^=)自分で好きな様に出来るのが良いんだぬん🎵
夕方からの仕事へ行って、帰ってきました。まだ残っている生姜と野菜と手羽元のスープをちょっと飲んで、あとはハイボール濃いめで。今日は寝てばっかりだったので、...
オンライン飲み会がつまらない!そう嘆いている人はぜひこの記事を読んでください。なぜオンライン飲み会がつまらないのか?どうして最近オンライン飲み会の話題を聞かなくなったのか?徹底的に解説しています。またそれにあわせてどうすれば楽しい時間にすることができるのかも説明しています。
まだ寒いけれども、春が近づいているのでしょう。アイツが出没したにゃ・・・、マジ無理~~~(。>_<。)
本八幡に、本格的なグルメバーガーを味わえるお店があることをご存知ですか? そのお店の名前は、『SHI SHI BONE Ⅱ』(シシボーンツー)。 今回は、平日のランチタイムに、アメリカンな雰囲気が漂う
人生で一番美味しかった、本気でおすすめしたい高級イタリアン!最高級なグルメは若い20代のうちに!ペアリングでワインを存分に楽しめるお店はSALONE2007です。サローネグループは横浜、東京で味わうことができます。この悶絶級を詳しく紹介します。
ぬ~~~ん・・・、身体も心もメッチャ疲れているにゃ( ̄△ ̄)そんな時は、取り敢えず呑むんだぬ~~~ん🍺もうねぇ、まな様的にはアルコール飲料がドラクエで言うポーション類って感じですにゃよ(笑
宅飲み没ネタ集の三回目だぬ~~~ん ( ̄△ ̄)
お題「ささやかな幸せ」 お題「気分転換」 お題「こだわりレシピ」 お題「昨日食べたもの」 お題「簡単レシピ」最近発売になったアサヒ生ビール黒生アサヒ生ビールは、発売後に人気になり一時販売停止になったくらいでした。 その黒生バージョン。 こちらも美味しかったです〜。 飲みやすい。もともとアサヒビール好きなんですよね〜。またアサヒ生ビール黒生買って飲みたいと思うのですが、 ビールに合うおつまみも用意したいと思います。 岩城の燻製屋チャコール/イワキノクンセイヤチャコール 1人分おつまみに便利!「燻製ミニオードブル3種」6セット【三越伊勢丹/公式】 黄金 鶏皮揚げ 旨しお 50g×1袋 ビールに合う…
佐賀県の老舗酒造である天吹酒造合資会社の「恋する春の純米大吟醸」は「冷蔵庫にリンゴをたくさん保管している時、不意に冷蔵庫のドアを開けるとふわっと感じられるリンゴのいい香り」でとても美味しいです。日本酒が苦手な方にもおすすめです。
昨日の夜はかなりの強風で雪も降っていたにゃ💦今日の朝、恐る恐る外を見てみたら・・・ぬ~~~ん、思っていたよりも雪が積もっていたんだぬん( ̄▽ ̄;)しかもややシットリ系だったので、雪かきがキツかったにゃ(泣あ~もうこのまま朝風呂入って吞んでしまえよと、裏まな様
先月 スーパーで見つけた スパークリングワインが美味しくて リピしている サントリー 雫音 (しずね) 「和」をイメージした スパークリングワイン…
久米仙酒造株式会社は、なかなか手に入らない宮古島の泡盛がお得に買える『泡盛ガチャ 宮古島編』を2022年2月1日(火)からスタートした。「ガチャ」とは「ガチャポン」のことで、開けてみるまで何が入ってい
一昨日にアップした「一心亭 函館広野店」の記事が人気あったみたいですにゃ(=^・^=)観に来てくれた方々、(´▽`)アリガト!だぬん🌸基本的に外食の記事は人気があって、宅飲み記事は人気が無いにゃよ( ̄▽ ̄;)出来る事ならば、毎日外食記事を書きたいのですが・・・まな様が
北海道の栗山町に蔵を構える小林酒造株式会社の純米吟醸酒北の錦(北斗随想)のレビューです。このお酒はとてもいい香りで、飲み口は甘く、とても美味しいです。また、北海道が誇る酒造好適米「吟風」を100使用しており、お土産にも最適です。
今週のお題「復活してほしいもの」 お題「うちの自慢スポット」 お題「ささやかな幸せ」 お家にいながら、お好きな全国のスナックのママやマスターと楽しくお酒が飲めるオンラインスナック横丁 。オンラインスナック横丁では、バレンタインにバレンタインスナック横丁2022イベントを開催するそうです。実物のチョコがもらえなくても問題なし! ママたちのあふれる愛がもらえますよ! 期間中、1,500円以上のご注文は、 自動的に10%OFF! さらに、ママたち独自のイベントも開催されます!例えば、、、鹿児島県奄美市 AMAMI KUROUSAGI 『奄美の不可能狂子が送るバレンタイン』 オンラインスナック横丁いち…
愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米大吟醸」愛山四十八無濾過生原酒を飲んだ感想。この貫禄、時を経ている意外感。これは新年の紫陽花だ。隣に咲いている美しい山茶花すら添え物にしてしまう存在感。何故?6月に開花した紫陽花が半年後にこの状態を保っているのかが不思議だが、咲いた時より増している深み。
「スタウト」は黒ビールの一種!種類や味の特徴、「ポーター」との違いも解説
【優待食堂】黒ビールカリーのオムライス🍛キリンシティ
世嬉の一酒蔵・くろくら(黒蔵)。いわて蔵ビールでお馴染み、岩手県一関市のクラフトビール
サンクトガーレン・ブラウンポーター。黒ビールの基本の「き」。スタウトとの違いは何処に?
横浜ベイブルーイング・ベイダーク。チェコ・プラハ老舗醸造所レシピの黒ビールがヤバ過ぎ
ベアレン・ドライチョコレートスタウト。数量限定発売の低アルコールで呑みやすい黒ビール
新発売のパーフェクトサントリービール[黒]糖質ゼロ
サントリーパーフェクトサントリービール〈黒〉のお話
コエドビール・チョコレートデュンケル2025!バレンタイン時期限定商品を遅ればせながら紹介
コタマブルワリー・スチームトレインポーター。安中の梅を使った黒ビール。酸っぱいぞ!
PSB・糖質0のサントリーパーフェクトビール黒、限定発売!だが、ごめん、これはナイ、、
UBPブルワリー、パンテラネグラ。超絶ロースティでスウィーティーなスタウトでリッチに
サントリー東京クラフト〈スタウト〉のお話
検査結果、聞いてきました
サントリー・東京クラフト・まろやかスタウト。数量限定、冬の時期に呑みたい黒ビール
3月、ひなまつりの翌日は日本酒を楽しむ日。毎年恒例、京の食文化ミュージアムあじわい館のリモート講演会があります。今回は舞鶴の池田酒造さんにご協力いただき、池田さんとこのお酒と舞鶴の網元が作った牡蠣の濱煮を届けてもらえます。池田酒造のご主人はキャラがとても
当ブログを観覧して、不快な思いをする方もおられるかと思います。でもそんな事は、どうでもインフォメーションなのですよ。だって此処は私が私として存在出来る世界なのだから。
こんばんは!ネイルチェンジしました( ´ ▽ ` )ネイルするとテンションあがる。。ブルーが好きなのでブルーネイル多め。。そんな8月末のおはなし。。ネイリスト…
こんばんは!この日はSAKUのお家で珍しく宅飲み!何故かというと。。ババーン\(^o^)/↓これを食べる為。。長年付き合ってきた保険の女性が定年退職するからと…
こんばんは!これね!キューちゃんが私のウチで宅飲みの時に甘いの嫌いな私に敢えて食べてみてとくれたんです。。しかもね。。スイーツ苦手な上にシュークリームがほんま…
こんばんは!近所にセブンイレブンができてすっかりミニストップ離れになってます。。最近食べてるのはこれ!ローストチキン&スパイシーチリ♪( ´θ`)脂質10.1…
こんばんは!石垣島から帰ってきたらもう少し寒いと思っていたら半袖で過ごせるぐらい暑いです。。さて。。続きです。。マメタクで串カツ食べて次!かめにいでテイクアウ…
こんにちは!もう10月半ばやのに昨日料理して暑くてクーラーしました。。さて。。寿司が食べたくて近所の人気回転寿司でUbereatsしましてん。。廻鮮寿し丸徳贅…
冬季北京オリンピック大会が開幕しておりますにゃよ☆彡お家にテレビが無いまな様は、ネット配信で視聴しているんだぬん(=^・^=)いやぁ~~~、しかし色々なドラマがあるにゃあ・・・
花酵母を使用した日本酒、春季限定販売の黄桜酒造「花きざくら」純米吟醸酒を購入しましたので、どのようなお酒なのかレビューしています。アルコール度数は12度と低めで、良い香り、甘くてとても飲みやすいお酒です。
昨日は日曜日だったので英国伝統サンデーロースト!って、我が家にはイギリス人いないんですが。笑郷に入っては郷に従え、When in Rome, do as ...
チューハイ気分の後継商品 先日、酒のやまや で 「うまサワーラムネ」 を買いました。 昨年10月に発売された サンガリア の新製品です。ラムネ味の美…
昨日は、南東ロンドンに住む友人夫婦DとTの家に行ってきました。 なんだか知らないけど、ブラックウォール・トンネルが使えず・・・ ヒドい渋滞になってました。 でも、ロンドンの観光地でもあるタワーブリッジの方はスイスイ。(笑) コロナ禍前には観光客がいつもたくさんいるエリアですが・・...
昨日の夕食は、グリンピースのスープでした。基本の材料は玉ねぎ、ジャガイモ、グリンピース。でもベジタリアン料理じゃなくチキンストックを使ってるし・・・。さら...
最近、レンタルでも映画観なくなったんだぬん。映画館で最後に観た映画、何だったかにゃあ・・・因みに中学生の時クラスの男友達1人、他女子2人と観に行った映画は。サム・ライミ監督の初期代表作「死霊のはらわた」だぬん( ̄▽ ̄;)いやぁ~、あの当時ではかなり刺激的でした
京都府が京都の飲食店や酒・漬物・茶業組合を応援するために売価の半額を援助してくれはる、めちゃくちゃお値打ちの「膳」シリーズ。夏の涼風膳に始まり、大好評で秋の錦秋膳、冬の雪見膳ときた。まぁそれだけコロナが長引き、飲食業界が沈滞している証拠なのだが。私らは応
まな様は基本的に牡蠣が好きなんだぬん🌸お家では牡蠣フライや牡蠣入りの鍋を食べたりしますが、生牡蠣は食べません。生食専用の牡蠣ならば大丈夫なのは分かっているのですが・・・ビビりなのでお家では食べる事が出来ない、まな様で~~~す( ̄▽ ̄;)
先日はマイナス13度を記録、年々最低気温が更新されている様な気がするにゃ・・・何て事を思っていたら、1960年代はマイナス17度とかあったみたいだぬん💦以前にも書いたかと思いますが、電気敷毛布愛好会函館支部副会長補佐のまな様☆彡13年程前から電気敷毛布を使い始めま
冬晴れの都立水元公園。園内を回っていると良い香りが….蝋梅が咲いています。黄色い花がかわいい〜。何より甘い香りがいいです。もうそんな時期なんだ。2月ですものね。次は梅かな。晴れの日テントをの中はポカポカです。まずはビールでかんぱーい🍻ローソンで買った「まい
ここ数日メッチャ寒いんだぬん・・・💦もうねぇ~~~、お家にかけ流しの温泉が欲しい!!!えっ、皆さんもそう思うよにゃあ???
このまえ焼いたレモン風味のチーズケーキを食べ尽くしたので、今度は何を作ろう?と思いあぐねた結果、初心に返って・・・てか正直とくに名案が思い浮かばなかったの...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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