日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
愛おしいと思ったとき
あざとい中途採用の女・・・其の九
たった二回遭っただけなのに忘れられない
女子生徒にひっぱりこまれた階段下で・・・
シェパードが好き・・・
口付けされた後にしたこと
兄を迎えに行ったら反社の人達に囲まれた朝
『潰える 最恐の書き下ろしアンソロジー』【読書感想】
『5分で読める!背筋も凍る怖いはなし』【読書感想】
理科室に在った美しい蛇の絵と女の死体
【穢れた聖地巡礼について】 背筋
久し振りに合った上司とのありふれた会話?
読書メーター10月のまとめ(2024)
【近畿地方のある場所について】 背筋
ひとりでできる新刊チェック「ホラー小説、幻想文学」編/日本と海外、出版社、文庫本検索
今週のお題「買ってよかった2021」 お題「気分転換」 お題「ささやかな幸せ」今年もモスバーガーで販売が始まりました。 獺祭シェイク。 獺祭の甘酒ソースが入ったシェイク。 よくかき混ぜてから飲むと甘酒の味がするシェイクです。さっむいけど、飲んで来ました!前回販売された時は、品切れになってたお店があったみたいです。 今回はどーでしょう。 12/28から販売されています。獺祭の甘酒はお取り寄せも可能です。 日本酒 獺祭 だっさい 麹仕立て 甘酒 あまざけ 825g 15本 山口県 旭酒造 ケース販売 クール便 バレンタイン ギフト 甘酒 あま酒榮太樓總本鋪×獺祭 / 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い…
大阪には立ち飲みだけでなく立ち食い寿司のお店もけっこうある。そんな一軒、駅前第3ビルの「謹賀」さん。おめでたい屋号の通り、店内のPOPなどもめでたい。お客さんが帰るときには鈴緒をガラガラ鳴らしてくれはる。メニューの豊富さとお値段にもびっくり。こんだけあった
今年は鮭が不漁(海産物全般にようない)やったようで、生イクラが入手できなんだ。もちろん売ってる塩漬けや醤油漬けもめちゃくちゃ高い。秋刀魚や蟹もあかんかったなぁ。てなことで唯一、今年食べたコッペガニ。大宮錦東入る、新宿会館2階にある「マルキ」さんである。こ
おつかれさまです。 明日は、大晦日。 今年も、よくがんばりました。 年末年始、どんなワインを飲もうかな。 そんなことを考える余裕があるだけで、勝ち組。 “勝利の美酒”で、乾杯しましょ。 南アフリカの辛口ロゼスパークリングワイン 『グラハム・ベック ブリュット ロゼ』 前アメリカ大統領のオバマ氏が、大統領への立候補を決めたその夜、妻と共にお気に入りのレストランで飲んだスパークリングワイン、だそうです。 まさに、勝利の美酒! なんか、縁起が良さそう! 南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者が作るこのスパークリングワインは、“南アフリカのシャンパーニュ”と称えられることもあるとか。 スペック …
今年の2月にオープンし、「もくもく木曜日は燻製の日」に代表される燻製料理が人気の『燻製バル スクラミー』。 12/29(水)と12/30(木)に、日頃の感謝をこめて贅沢な瞬間燻製の海鮮丼が10食限定で
山形県の米鶴酒造株式会社さんが醸す、米鶴(よねつる)「純米大吟醸」雪女神磨き35を飲んだ感想。この透明感、空気感、世界観。これはCarl Zeiss Apo-Sonnarで捉えた「ニオイザクラ」だ。白背景から浮かび上がる神聖なイメージの花弁。ふわりとしていそうでシャープで明快な描写。広がる独特の世界。
怒鳴り散らす人っていますよねぇ・・・自制心が無い、嫌い嫌い嫌い嫌い嫌い~~~( ̄△ ̄)
日本酒の熟成酒はそれほど多くありません。しかし、人気が無いからではなく保管スペースや税法上の問題がありなかなか難しいからと思います。そんな中、出羽桜は古酒(枯山水)を販売しておりますので、ぜひ熟成酒を味わってみてください。
大阪駅前第2ビル「スタンドもぐ」さん。ドリンク1杯にあら炊きが付いて、ンコイン500円の「もぐセット」は、コスパ最高の美味しいやつ!!
最近は日本酒がひそかなブームになっていますが、キャンプでもビールではなく日本酒にしているのも良いと思います。今回ご紹介するものは「日本酒が嫌い」という方でも、香り華やかな日本酒なので、飲めばきっと好きになると思います!
おつかれさまです。 今日は、仕事納め。 あばよ上司。 2021年を締めくくるのにふさわしい1本を。 オススメは、 『ディーキン・エステート アザーラ スパークリング ブリュット』 名前長っ。 『ディーキン・エステート アザーラ スパークリング ブリュット』は、2021年のサクラアワードで、最高賞ダイヤモンドドロフィを、受賞したスパークリングワインなのです! サクラアワードとは... ダイヤモンドドロフィとは... ダブルゴールドとは... スペックは? お値段は? お味はいかが? サクラアワードで選ばれた2,000円以内のコスパ最強のワインたち サクラアワード2019 ダイヤモンドトロフィー受…
湯舟にお湯を張るのは時間が掛かるので寒い冬だけだぬ、他の季節はシャワーで済ませるにゃ。昨日、今冬初の自宅お風呂でまったりんこ♨風呂上がりの火照った状態で速攻プシュぅ~~~、最高だったぬ~~~ん🍺
北海道ワインで製造している「おたる醸造 ナイヤガラ」のおいしさを紹介すしています。キャンプなどに持っていき皆で飲むのも楽しいと思います。ナイアガラのほかにも美味しい白ワインがまだまだありますので、記事の後半にて紹介しています。
月初めの阪急蔵元まつりで注文したお酒が届いた。酒談義で頂戴したギャラはほぼ注ぎ込んだ(^_^;今回は定番多め。面白いのは御前酒の雄町だ。岡山は雄町の故郷であるが、3地域で収穫した雄町それぞれで醸したお酒の飲み比べができた。私は瀨戸雄町が一番ふんわりした旨みを
今週のお題「買ってよかった2021」 お題「こだわりレシピ」 お題「これ買いました」 お題「簡単レシピ」近所にあるOKストアのチラシを眺めていたら「ゆり根」と言う文字が。コロナ前、秋に北海道旅行行った時は、ほぼ毎回食べてました。 素揚げや天ぷら、お好み焼きで提供するお店があって、ホクホクした食感が独特でおいしい食材です。でもなかなか都内のスーパー店頭では見かけないですね。 珍しいので、買いに走りました。 野菜売り場で見つけて、無事ゲット!こちら北海道産と書いてありますが、十勝帯広から車で海側に1時間位行った忠類と言う町が、ゆり根生産日本一だそうです。こちらの道の駅に行くと、ゆり根の素揚げなんか…
おつかれ生です。 それは、ガッキーだから許される、魔法の言葉。 ずっと行きたかった「完璧な生」が飲めるバーへ。 サッポロ生ビール黒ラベル THEBAR GINZA PLACE の地下1F。 地下鉄直結で、アクセス良すぎです。 地上からはエレベーターで。 大人エレベーターではありません。 大人エレベーターがあったら、とりあえず33階へ行って、生ウッチーを見ます。 「完璧な生」が飲めるバーを目の前にして、興奮する「完璧なアホ」。 このバーでは、注ぎ方が異なる3つの黒ラベルが飲めるんです! パーフェクト黒ラベルカランで注がれる『パーフェクト黒ラベル』 スウィングカランを復活させ一度注ぎを実現した『フ…
【お歳暮 お年賀 あす楽対応】【送料無料】土井酒造 開運 ミニ樽 菰樽 日本酒 祝酒 1800ml ガラス瓶 あす楽 価格:5500円(税込、送料無料) (2021/12/23時点) 京都のさか屋ふくしまさんにこちらお試しさせてもらい
此方のお店、以前に独り飯でご紹介したと思っていたにゃ・・・なので、どうでもインフォメーションで書こうと思っていたのですが。旧ブログで書いていたみたいだぬ( ̄△ ̄)写真あまり無いのでごめん猫、まな様で~す💦
ここ3年程、お家で一度もご飯を炊いていないにゃ( ̄▽ ̄;)家で米を食べる事が滅多に無いので、レトルトで十分なんだぬん☆彡でも今度久し振りに、ご飯炊いてカレー作ろうかなぁと思っているにゃよ🌸
今週末はX君の娘たちファミリーが来て、ちょっと早めのクリスマスを祝いました。なにしろ2歳半の男の子と女の子がいるから、もうホント賑やか!でも何をしても可愛...
(この行を消して、ここに「フリーにはたらく」について書いてください)FREENANCE ×はてなブログ 特別お題キャンペーン #フリーにはたらく by GMOクリエイターズネットワーク株式会社「FREENANCE(フリーナンス)」お題「ささやかな幸せ」 お題「わたしの癒やし」たびたびご紹介しているオンラインスナック横丁なのですが、 「店長ワタナベの企画スナック」と言うイベントを開催するようですよ〜12月企画はシングルナイト。 ママサンタと一緒にクリスマスパーティーを楽しみましょ〜!って言う企画。 お二人のママさんが登場するそうです。詳しくは「店長ワタナベの企画スナック」をご確認くださいね!go…
うちゅうブルーイング 宇宙SHAKE 入荷しました
伊勢角屋麦酒 冷蔵の缶ビール入荷!
コエドビール 時鐘江戸俤350ml japanese style IPA入荷しました
有料試飲新規開栓です ワイマーケット「 HAZY OF HARLEQUIN HAZY IPA」
富士桜高原麦酒&志賀高原ビール 新入荷です!!!
京都醸造&奈良醸造 入荷しました
新入荷のお知らせ 反射炉ビヤ
フレッシュホップBeEasy Far Yeast 入荷しました
岩手県遠野ZUMONAビール変わります!
反射炉ビヤ×八ヶ岳ビールタッチダウン コラボビール「真夏のかんかんヴァイッエン」
有料試飲開栓です BLACK TIDE Miyate Spirit 開栓です
弘前もりやま園EN CIDER750nl入荷しました
宇宙ゴールド350ml 入荷しました
箕面ビール「桃ヴァイツェン白鳳ver」有料試飲開栓です
■8月23日新入荷のお知らせ■ ウェストコーストブルーイング入荷しました
滋賀県の多賀株式会社さんが醸す、多賀(たが)「普通酒」古酒大老を飲んだ感想。思い浮かんだオレンジ色。これはシーマニアだ。五角形に開いた花弁から、密が滴り落ちるかのようで、いかにも旨そう♪。開放で捉えた背後でボケるフィボナッチは、まさに旨味の黄金比。
先週末、室町の遊子庵にて、佐々木酒造さんのお酒の会があった。佐々木さんとこ自慢の美酒、10種類飲み放題♪企画してくださったのはカッパ研究会。京都の水を考える会である。まずは会長・鈴木さんの音頭で乾杯!去年はできひんかったけど、今年は定員を半分にして隙
日曜日のディナーは、X君シェフ渾身のステーキでした!イギリスでは日曜日に「サンデー・ロースト」と称して、塊肉のローストをメインにする事が多いけど・・・今回...
大阪梅田大衆居酒屋「酒場ばんと」さん。阪急の駅すぐで、ドリンク2杯+お造り2種+小鉢2品の「せんべろセット」が最強すぎます。
先日買ってみた「ハンディタイプ」のビールサーバーを紹介します。 本気でこう後悔するくらい、味が激変します。 これらの疑問に答えていきます。 コロナ禍で居酒屋に行きづらくなりましたよね… お酒好きな方へのプレゼ...
コロナ自粛で縮小や中止になってた「蔵元まつり」が無事に開催された。阪急梅田本店の名物イベントなので、ほんまにうれしい。今年初登場の蔵元さんもあったし、久しぶりの日本酒イベントやったし、会場内はけっこうな人出。私は行ったときはこれぐらいやったけど、入場制
そんな方々の悩みにお答えします。 私は大のビール好きで、味には多少厳しいつもりです。 そんな私は、greenhouseのビールサーバーを、かれこれ3年以上使っています。 そして3年使った感想をメリットだけではなく、デメリ...
新大阪へ行った日のこと。用事は夕方終了したし、ここまで来ながらまっすぐ帰るのはもったいないと、人気の立ち飲みへ。西中島南方の地下鉄駅から西へ行ったとこにある「金獅子」さんである。午後4時に開くのを待ってイン。私らが口開けの客やったが、その後続々と入って来
急に思い立った旅行で、行きたかった温泉宿は空き無し。駅近の夕食なし、朝食付きの旅館、口コミも良かった「比与志」入り口横に薪ストーブがあります。良い感じ。なかの造りも落ち着いた感じ。温泉ではないけどお風呂に入って、ビールを1杯。夜祭と食事に出掛けます。食事は
先日の夕飯に、X君が熱々おいしいフィッシュ・パイを作ってくれました。そして今回は私もスーシェフしながら、プロセスの写真を撮っておきましたよ!何はなくとも必...
急に思い立った、レッドアローでどっか行きたい!ちょうど秩父夜祭と知った。でも笠鉾、屋台の引き回しは中止。初めての夜祭なのに残念。夫は以前行ったことがあるそう。でも祭りと聞いたらいかずにはいられない。急に思い立ったから候補の温泉旅館は空き無し。空いていたお
なんだかんだ言って師走~。日本でも忘年会やクリスマスでご馳走三昧になりがちだけど、当然イギリスも負けてません!てか勝ってる、きっと。笑我が家でも、最近とみ...
下町のナポレオンともいわれている焼酎いいちこクセのない香りとまろやかな口当たりが特徴の本格焼酎いいちこそのままストレートでも水割り、ロック、お湯割り、ジュース割など、なんでも合うのが人気の秘密本格焼酎ときくと「クセが強い」「香りが強い」など、初心者の方や女性の方には苦手意識を持つかたも少なくない。いいちこは大分県の酒造メーカー三和酒類から発売されている本格麦焼酎です。同じ本格焼酎には甘い香りが強く...
いよいよ日本へのクリスマス・カードを出さないとヤバめになってきたので、今日は郵便局へ行ってきました!ちな先日ブログに書いたようにイギリスから日本宛ての場合...
これらの欲求をすべて満たしてくれるのが この「ポケットソムリエ」というサブスクリプション。 そん不安を全て解消してくれるのが、このサブスクです。 この記事では、写真○枚を使って、僕が実際に利用してみた口コミをまとめていま...
大阪駅前第4ビル「昭和ゴールデン」さん。昭和レトロ感あふれる賑やかなお店で、イカ焼きとビフカツで飲みます。
大阪なんば「千日前やすだや本店」さん。美味しい一口餃子と、キンキンに冷えたハイボールで優勝したいと思います。
昨日の夕食は、X君ご謹製のミートボール・パスタ。私は玉ねぎやニンニクの皮むきしたり刻んだり、シェフのお手伝いをしていたのですが、、、生ごみを捨てるのに使お...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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