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みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 今回は、トラベルごはん初のベルギー料理です。 ワッフルでもチョコでもなく、ビールを使ったがっつり肉料理でございます。 ビール余った！どうしよう… お酒のつまみになるメインディッシュ希望 ビールの味は好きだけど、アルコールには強くないんよ… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 カルボナードとは？ 「炭・炭素」由来の言葉あれこれ カルボナーラ カーボナード カーボン紙 ロカボ スペアリブのカルボナード風を作ってみよう 具材の下ごしらえ 具材に火を通す 煮込む スペアリブのカルボナード風実食！…
アキオカ家のトラベルごはん
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回はみんな大好きジャーマンポテトでしたが、せっかくなので野菜系の副菜も欲しいですよね？ ジャーマンポテトのベストパートナーといえば、これまたドイツでおなじみのザワークラウトです。 本式のザワークラウトは乳酸発酵させて作りますが、今回はそこまで手間をかけられないのでなんちゃってザワークラウトです。時短って素敵な言葉ですね。 簡単にできてしかもヘルシーなおつまみを希望 余ったキャベツ、どうしてくれよう… アルコールは飲みたいが、胃腸もいたわってあげたい… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。…
アキオカ家のトラベルごはん
みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 先日、祖母（農家）から大量のじゃがいもを送ってもらいました。 そろそろトラベルごはん欧米編をやってみようかと考えていたところなので、今回はジャーマンポテトを作りましょう。 ビールのつまみが欲しいけど、子ども用のおかずも作らないと… おうちでオクトーバーフェスト気分を味わいたい！ にんにくの効いたドッシリがっつりおかずが欲しい 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ドイツには「ジャーマンポテト」はない！ ジャーマンポテトを作ってみよう じゃがいもをゆでる ほかの材料を切る 材料を炒める ジャ…
アキオカ家のトラベルごはん
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クラフトビール図鑑 -ビールイベントやホップ栽培-
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なに言うとりまんねん！
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いとしのいーすと
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ともぞうどん ﾌﾟﾗｽ obaba443 のお便り日記
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ゆみぴいの 『Ｙｕｍmy Ｙｕｍｍｙ キッチン♪』
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kaede* Cooking Studio♪
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ソムリエ試験対策です。 ワインアドバイザーやワインエキスパートの方にもほぼ同じ勉強内容で大丈夫だと思いますので、是非参考にしてください。 ソムリエ試験に役立つ内容の掲載はこちらまでトラックバックよろしくお願いします。
海外でどんなお酒ライフを楽しんでいますか？バー、レストラン、パーティー、家での晩酌などなど。現地のお酒情報、トラックバックしてください。
ブランデー全般 コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、フレンチブランデー、フルーツブランデー（オードヴィーフリュイ）、マール、グラッパ、その他 世界各国のブランデーはこちらです。
いちご酒、苺酒、イチゴ酒に関することなら、どんなことでもＯＫです。いちご酒の作り方、いちご酒の美味しい飲み方、おすすめいちご酒、自家製いちご酒などなど・・・
ワイン＋フルーツ＝ヘルシー＆飲みやすい！ フルーツワインの情報をお寄せください。
中南米を中心として世界で作られているラムを紹介します。
今、話題のミクソロジーについて。 MIXOLOGY(ミクソロジー)とは何か？
飲み会で盛り上がりすぎて翌日二日酔い。 酔っ払って、やってしまった・・・大失敗。 何でもいいので書き綴ってください! 二日酔い防止や悪酔い防止策などあれば どんどん書き込んで下さいませ〜〜〜〜〜〜!
５．１１に飯田橋に、「炭火串焼と情熱の酒 萬集」を開店いたしました。 横浜君嶋屋情熱シリーズをはじめ、飛露喜、綿屋、大七、国権、鍋島などの銘酒を取りそろえました。 当ブログのリンク集より。 http://www.sake-dining.com/ にリンクください。
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します！
ウイスキーの事なら何でもＯＫです。( ｀ー´)ノ どしどし参加してください。
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お酒を楽しむことを目的の一つにした旅行記事のテーマです。旅カテゴリーは人気ジャンルですので、酒カテゴリーを皆さんにより多くの方に知ってもらうためにも、旅カテゴリーとのコラボを行いたいと考えています。 旅は国内・国外など旅先、飛行機・電車・車（は難しいかもですが笑）などの移動手段は問いません。また、地元のものであれば、ワイン、日本酒、ビール、焼酎などジャンルも一切問いません。 また、テーマ投稿を通じて、テーマ参加者間の交流も図りたいと思います。テーマ投稿していただいた方のブログは、テーマ管理者（めそあな）が必ず拝見しますので、ぜひご参加下さい！よろしくお願いします。
福島県内の日本酒を紹介したいと思います。
好きな物の羅列です
晩酌のことならなんでも！
断酒や禁酒のブログを書いたら報告しあうトラコミュになります アルコール依存症で無くてもお気軽に参加ください(＾＾)
