日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
短冊の色は?
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東京都青梅 小澤酒造 澤乃井 純米生酒原酒 新入荷!!
夏詣酒 甲子夏詣酒 純米吟醸原酒一度火入れ720ml ご予約受付中
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お天気が不安定だった昨日はインドア飲食でバルコニーバーベキューランチ♪Perrier - Jouet Sunday Lunch↓↓↓今週もお気に入りのペリエジュエで乾杯〜♪↓↓↓前菜はマッシュルームのマリネとパプリカのハマス♪Marinated Mushrooms on Red Pepper Hummus for Appetizer↓↓↓1皿目は久しぶりのムール貝のガーリック白ワイン蒸し♪White Wine steamed Garlic Mussels↓↓↓パエリアパンの底に溜まった海の風味たっぷりの汁をムール貝にかけ直し...
月曜日に作るディナーサラダのトッピングにスイカボールを乗せたいのでペイレスマイテ店でスイカを買うことに♪小さめのスイカを発見♪2人暮らしにはちょうどいいサイズ♪名前は「ミッドナイトブラック」。隣には中が黄色いスイカも売ってるのでもしかして このミッドナイトスイカの中身は名前の「闇夜」に ちなんだような 黒っぽい珍しい色だったりするんだろうか?Midnight Black Watermelon↓↓↓とワクワクしながら切ったけど普通の...
昨日のサンデーランチ♪お天気は良かったけど例によって今週はUVを避けて室内でのダイニング♪Sunday Perrier Jouet Lunch↓↓↓ペリエジュエ ベルエポックで乾杯〜♪↓↓↓今日の前菜は3種用意。ぱっと見、マグロの握りにも見えるけどこれはただのレッドプラム。笑Red Plums↓↓↓枝豆入り厚焼き卵。午前中にたまたま旦那がグアム北部に用事があってあの採れたてコーンを買ってきてくれたのでグアム産コーンも仲間入り♪An Egg Roll with Edam...
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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