日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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岸町スペインバル・クズザンポ。エストレーリャガリシアと美味いスペイン料理に舌鼓♪
ヴォルファスエンゲルマン・リトアニアのプレミアムラガー。さすがビール大国、美味いぞ!
リトアニアのビール、ビアメールケルンツーリスト。ジャーマンスタイルエールがなかなか良い
ブルックリンブルワリー・パルプアートヘイジーIPA。大人気のビアスタイルが日本上陸☆
【ビール・海外ビール】ベトナム産ビール「333(トリプルスリー)」を買って飲みました
グレートデンブルーイング・エブリデイIPA♪宮城の要注目クラフトビール醸造所の実力は?
オハラズ・フィフティファーストステイトIPA。アイルランドのクラフトビールで昇天
トルボー・ザ・グレイトホワイト。ハードロックバンドが手掛けるベルジャンクラフトビール
日本初上陸のドイツビール CAMBA-BAVARIA・期間限定ババリアンサマーを呑んだ!
【日記・ビール】ドイツ産ノンアルコールビール、ヴェリタスブロイを飲みました ≪おつまみ、台湾産マグロの刺身≫
横浜フリューリングスフェスト2025♪横浜赤レンガ倉庫で開催、ドイツビールの祭典
ダルグナーヴァイツェン。本場ドイツにあるデンマークの醸造所が作る小麦ビールの王道が美味
ヨコハマフリューリングスフェスト2025、GW時期に開催。2024の様子を振り返り
ブルックリンラガー!ニューヨーク生まれのクラフトビール。普通のラガービールとは一味違う
チャーンビール・Chang-Classic。アジアン最大醸造所によるタイのピルスナー
自家製コーヒーリキュールが完成しました!定番のミルク割に加えた応用アレンジも紹介しています。
ラム酒とコーヒー豆をインフュージョンして、自家製カルーアを作ってみました。海外でも入手しやすいシンプルな材料だけでできますよ!
キャプテンモルガンブラックの試飲レビューです。甘みのある香りとパンチのある味わいは癖になります。
今日は明治の洋酒入りチョコレート、ブランデー・オ・レとラム・オ・レです。本日は第10回私が好きなマンガの話。今回取り上げるのは吾妻ひでおの『失踪日記』(全1巻・イースト・プレス)です。ベストセラーになったんで、皆さんご存じだとは思いますけど、漫画家として活動していながら、「頭から変なものが湧き出てきた」ために、連載をほっぽらかして失踪し、ホームレスになっていた(しかも2度)作者の体験記です。吾妻さんもどっちかというとマイナー漫画家でして、前回のとり・みきさんが尊敬してやまないお方です。本作には吾妻さんの「マンガ家としての半生」を含めた「アル中日記」も収録されてまして、続編の『失踪日記2アル中病棟』も発刊されていますが、アルコール中毒と心の病にも長年悩まされてこられたうえに、食道癌も発症され、去年の10月にお亡く...明治M'sBARブランデー・オ・レ、ラム・オ・レ
その後、お店に行った時に話していて教えてもらったんですが、マスターは、お寺に興味があって、鎌倉のお寺はほとんど回られているそうです。旅行は海外ではハワイ中心でしょうが、国内では神社仏閣が多い京都に3年
東林間の西口を出て階段を下りたら左に行き、突き当りすぐ左の線路沿いにあるお店です。マスターは、2019年になってから前のマスターからお店を引き継いだ若い男性ですが、バーテンダーとしての腕は超優秀で、下
お店のドアや天井からインテリアも、全体的に海賊船の船室をイメージコンセプトにして作られたバーです。gibe とは、航法用語で、帆船が風下方向へ移動中の時、張った帆の両面が交互に風を受けるようにする(←
女性客と男性客が半々くらい(?)のオーセンティックバーです。女性客が多いのは、やっぱりイケメンのバーテンダーさんがいるからでしょうか(^^) もう20年以上通われているお客さんなどもいらっしゃってて、
このお店の店長さんは、横浜市が芸術アクション事業をテーマに毎年開催しているヨコハマカクテルコンペティションで、金賞(2017)・銀賞(2016)・銅賞(2014)を受賞されてます(主催:日本バーテンダ
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伊豆から戻り「コル メシアン ヴィーノ ロッソ NV カンティネ ピローヴァノ(赤)
イオン ワイン おすすめ アモルッチオ サンジョヴェーゼ プリミティーヴォ
トゥルッリ プリミティーヴォ(赤ワイン/イタリア)
6月2日はイタリアワインの日! 美味しいワインとKISENアロワールの魅力
真っ赤に日焼け🥵し「コル メシアン ヴィーノ ビアンコ NV カンティネ ピローヴァノ(白)」
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
鯛のアクアパッツァとイタリアの白
コルベッリ(赤ワイン/イタリア)
塩豚とひよこ豆の煮込みを作りました!
KALDI『オレンジワイン・マサレ(白)』レビュー
牛ニラトマトとイタリアの赤
チーズフォンデュとイタリアのネグロアマーロ
FOODEX 2025 第50回 国際食品・飲料展 デル ピエロ氏がイタリア食品の特使
FOODEX 2025 第50回 国際食品・飲料展 カンティーネ スガルツィ社 商談通訳
麻婆豆腐とイタリアの赤
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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