お酒情報

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お酒情報の記事

#せんべろ
#純米吟醸
2021/04/24 18:34

一酔乃夢（いっすいのゆめ）「本醸造」生原酒

岐阜県の武内合資会社さんが醸す、一酔乃夢（いっすいのゆめ）「本醸造」生原酒を飲んだ感想。のほのぼのとした眺め、これは木漏れ日を浴びたネモフィラだ。明確な主題、そこはシャープだが、全体像は気持ちの良いボカシでほわんと心が和む。しかし飲むたびに主題のピキっとくるピント。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/04/17 06:24

田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」斗壜取R1BY

青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、田酒（でんしゅ）「純米大吟醸」斗壜取R1BYを飲んだ感想。この、ぼーっとしていられるひと時。今期マクロプラナーで撮影した陽光（ようこう）と言う品種の桜だ。美しい桜を眺めているわけだが、何も意識はしていないかのような日常。しかし意外なほど脳は活性しており、見えてくる繊細な描写。通常の桜であれば、思っていたより白く写るが、そこは田酒のとびっきり！。大輪で艶やかな色合いも備えている。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）
2021/04/10 16:46

W（ダブリュー）「純米大吟醸」秋田酒こまち50無濾過生原酒R2BY

岐阜県の有限会社渡辺酒造店さんが醸す、W（ダブリュー）「純米大吟醸」秋田酒こまち50無濾過生原酒R2BYを飲んだ感想。この彩りと親近感！。これはコスモスだ。薄紅色の背景に確かな存在感として見せてくれる濃いピンクのコスモス。ひらひらと風で揺れる様は身近に感じながらも、触ると壊れそうなほどの繊細な質感。

明＠由紀の酒
日本酒ブログ（由紀の酒）

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