日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
スモーキングビーバー 再販? スモーキングビーバー2
レザーバックの再生作業
ジョニーウォーカー ブラックルビー 出荷停止
ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ
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タリスカー8年 スペシャルリリース 2024
ブラックルビーがまだ…
まさかの出会い!Bevmoで“あの永井豪ロボ”に遭遇した話。
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キルホーマン サナイグ アイラウイスキー
西那須野カントリー倶楽部で愉しむ 全英オープン公式ウイスキー「ロッホローモンド12年」
さぬきビール
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購入年月日:2021年5月24日 購入場所:ライフ新座店 購入価格:799円(税別か否か不明) 送料 -商品状態:状態は優良 原料:モルト度数、容量:40%、180㎖ 製造者:株式会社サンフーズ 今日は、先般山梨にいった余韻で、ウィスキーも山梨産のものが飲みたくなり、スーパーで購入しました。サンフーズさんのウィスキーは善光寺に次いて2本目です。 非常に買いやすい価格での購入でした。メーカさんには、お試し飲みと言えるこのサイズのボトルをもっとたくさん販売してほしいものです。 そのウィスキーに自分の感性が合う合わないを判別するには、1,000円くらいの投資(バーで飲むワンショット)くらいが、一番お…
ウィスキー名:アードベッグ ケルピー 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ケルピーをご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。今回でアードベックシリーズはすべて終了です。とても貴重な経験を積むことができました。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2017年限定ボトル【ARDBEG KELPIE】アードベッグ ケルピー 46% 『ケルピーは、アードベッグにおいて初めて、黒海(アディゲ共和国)産のヴァージンオークで作られた樽を使って原酒を熟成させました。その原酒とバーボン樽で熟成した原酒をヴァ…
ウィスキー名:マノックモア 12年 花と動物シリーズ 容量、度数:20㎖、43% 販売者:パークアベニュー 今日は、マノックモア 12年 花と動物シリーズ をご紹介いたします。パークアベニューさんの花と動物シリーズセットのうちの一本です。 ユナイテッド・ディスティラリーズ社が所有する蒸留所のウイスキーを、かわいい動物のラベルを付けて、シングルモルトとして発売したのが「花と動物シリーズ」です。 マノックモア12年には、キツツキが描かれているようです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 【MANNOCHMORE 12YEARS】マノックモア 12年熟成 43%『グレンロッシ…
いつも思うんですが、アイラモルト、中でも「ラフロイグはウィスキービキナーの方にとって飲むべきウィスキーか」どうかということです。 結論から申し上げると、飲むべきではないと思います。中にはすごく合う人がいて、熱狂的なファンになる人が出てくるとは思いますが、急いで飲んでウィスキーを嫌いになるより、じっくりウィスキーにアプローチして、「いろいろ試したくなったら、挑戦してみる」程度でよいと思っています。 今、栃木県のバー、パークアベニューさんの、量り売りのセットで「アイラモルト5種類飲み比べセット VOL.1 (各20ml)」を飲んでいます。 ラフロイグ10年はそのセットに入っていいますが、あえて挑戦…
今まで買い置きしていた、ジョニーウォーカー黒ラベルの70年代のボトルがついに最後の一本になりました。一時は30本近くあったのに、いつの間にかラスト1本になってしました。 澱も少くなく、外見もまあまあです。先だって開けたボトルは、社会人の息子が飲んで風前の灯です。 パッと見でも、今回開栓するボトルの方が色が濃いです。 早速飲んでみると、少しヒネた匂いで、味は少し甘ったるいです。少しずつ飲んでいくとジョニーウォーカー黒ラベルらしい味わいが少しずつ顔を出します。 でも、少しエグみがあり、ヒネ感はなかなか消えません。向かって左側のちょっと前に開けたボトルが美味しすぎたためか、このボトルのあらが目立ちま…
ウィスキー名:アードベッグ ダークコーヴ 容量、度数:20㎖、46.5% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ダークコーヴ をご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2016年限定ボトル 【ARDBEG DARK COVE】アードベッグ ダークコーヴ 46.5% 『密造時代をオマージュ、ダークコーヴは秘密の洞窟の意味。ダークシェリー樽 オロロソ? 、バーボン樽のヴァッテッド。濃厚な甘い香りと、ねっとりとした舌触り、樽のウッディな感じがバランスよく、上手くまとまっています。』 さて、早速いただいた…
ウィスキー名:アードベッグ スーパーノヴァ1st 容量、度数:20㎖、58.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ スーパーノヴァ1stをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2009年限定ボトル 【ARDBEG SUPERNOVA 2009】アードベッグ スーパーノヴァ1st 58.9%『アードベッグコミッティーメンバーのみに3,000本限定でリリースし、わずか1時間52分と言う驚異的な速さで完売したと言う、驚くべき限定品。そのインパクトは星の爆発のごとく「スーパーノヴァ=超新星」。熱く焼…
ウィスキー名:スプリングバンク ランドレッツ&キルダキンズ 容量、度数:20㎖、49.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクのセットのなかからランドレッツ&キルダキンズをご紹介したいと思います。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。【SPRINGBANK RUNDLETS&KILDERKINS】スプリングバンク ランドレッツ&キルダキンズ 49..4%『18世紀に主にワインに使われていたという小樽(ランドレッツ50L キルダキンズ100L)をキャンベルタウンではウイスキーに使い広く流通していたそうです。2種類の小樽で熟成したスプリング…
今日は「ウィスキー飲んだことないけど、機会があったら飲んでみたいかも!」と思っている方へのメッセージです。 現在コロナ禍でバー飲みが出来なくなている私が利用しているサービス、「ウィスキーの量り売り」ですが、「敷居が高くてバーに行きづらい方」にとっては、ある意味「ウィスキーとの出会い」として良い機会かもしれません! この何日か、量り売りおススメの記事を書こうと準備していたら、一足先に、ぬか袋さんが、「ウィスキーの量り売り」について分かりやすい記事をアップされました!量り売りの利用を検討さている方は、ご一読されることをおススメいたします。 www.nukabukuro.jp 私が利用しているのは、…
ウィスキー名:アードベック アードボッグ 容量、度数:20㎖、52.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック アードボッグをご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベック限定ボトルシリーズの第2弾です。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。【ARDBEG ARDBOG】アードベッグ アードボッグ 52.1%『ピートが採掘される湿地=Peatbogに由来しています。その名のとおり、古代からのピート採掘地の土壌を思わせる味わいが、アードベッグ本来の、革製品、トフィー、スモークという要素を際立たせています。バーボン・カスクで10年熟成させた原酒と、マンサニージャ…
ウィスキー名:アードベック アリゲーター 容量、度数:20㎖、51.2% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのアリゲーターをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。アードベックの限定品第2弾です。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2011年限定ボトル【ARDBEG Alligator】アードベッグ アリゲーター 51.2%『アードベッグ アリゲーターの特徴は、“アリゲーター・チャー”と呼ばれる手法で焼かれた樽を使用していること。この樽は表面がワニの背にみえるほど強い火で焼かれており、それに起因する強烈なテイストとアードベッグのスモ…
購入年月日:2020年12月27日 購入場所:ヤフオク 個人 購入価格:ミニボトル54本セット 8,999円(税込)で落札。 送料(別途)1,330円 ゆうパック商品状態:状態は良原料:モルト、グレーン度数、容量:43%、50㎖ 製造者:ニッカウヰスキー株式会社 今日も、ニッカの「ノースランド」をご紹介いたします。今回は、特級のミニボトルです。 〇開封 スクリューキャップがうまく回らず、少し開封するのにかなり時間がかかりました。ゴム手袋が必要でした。開封するのに20分以上かかりました。 〇色合い 綺麗な琥珀色。澱などはありません。 〇香り 無臭に近いです。 〇味わい 辛口でドライな味わいです。…
ウィスキー名:アードベック パーペチューム 容量、度数:20㎖、47.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのパーペチュームをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com 『 2015限定ボトル【ARDBEG PERPETUUM】アードベッグ パーペチューム 47,.4%1815年創業のアードベッグ 200周年記念ボトル。ラテン語で永遠を意味するパーペチューム、過去から現在そして未来へと変わることなく受け継がれるアードベッグ を祝して発売されました。相当様…
今日は久しぶりに美味しいお蕎麦が食べたくなって、ビルの外に食べに行きました。お昼はたいていビルの中の食堂のような場所で手短に済ませていたので、昼外に出るのは久しぶりです。 現在、コロナ禍ということもあり、昼も夜もお酒は出してないようです。そんな中、ふと美味しいお蕎麦に合うお酒って、何だろうと思い考えてしまいました。蕎麦屋に来ると長年、この問いが頭の中をぐるぐるしてきた気がします。 そういえば、昔大手町の会社関係の人がやっている蕎麦屋でそば焼酎をやたら飲みながら、蕎麦を食べていたことを思い出しました。それ以来そば焼酎をあまり飲んでいない気がします。銘柄は確か雲海だったかな・・・胡麻をたっぷり入れ…
ウィスキー名:アードベック ガリレオ 1999 容量、度数:20㎖、49% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック ガリレオ 1999をご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2012年限定ボトル【ARDBEG GALILEO 1999】アードベッグ ガリレオ 1999 49%『1stフィルバーボン樽とシシリーマルサラワイン樽のヴァッテッド。2013年、ウイスキーマガジン社主催のワールドウイスキーアワードで『ワールドベストシングルモルトウイスキー」に選ばれて世界一に。限定商品の中で…
購入年月日:2020年12月27日 購入場所:ヤフオク 個人 購入価格:ミニボトル54本セット 8,999円(税込)で落札。 送料(別途)1,330円 ゆうパック商品状態:状態は良原料:モルト、グレーン度数、容量:39%、50㎖ 製造者:ニッカウヰスキー株式会社 今日は、ニッカの「ノースランド」をご紹介いたします。私は、過去ニッカからこのような名前のウィスキーが発売されていることを知りませんでした。 twitter.comもらてん・“ふぁじめ” さんのデーターベースによると、余市のモルトと宮城峡のモルトにグレーンウィスキーを加えて製造された模様です。 https://w.atwiki.jp/n…
朝早く起きて、久しぶりにアニメのブログを更新。紬(着物生地)とウィスキーで2つ。アニメを合わせると3つもブログを書いている感じで、内容がないわりにはバタバタします。 uribouwataru.hatenadiary.jp ↑こんな文書でも構想から、仕上げまで2時間近くかかりました。 それでも、終わったあとは、ウィスキー飲みながらまったりしています。今日のウィスキーは、ラガーヴーリンの16年です。ヤフオクで安く入手したものです。旧ボトルもおいしいですが、現行ボトルも十分美味しいと思います。旧ボトルと飲み比べるより、むしろタリスカー18年とかと飲み比べると面白いと思います。 私の好きなスプリングバ…
ウィスキー名:アードベック オーリヴェルデ 容量、度数:20㎖、49.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのオーリヴェルデをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの引用です。 2014年限定ボトル【ARDBEG AURI VERDES】アードベッグ オーリヴェルデ 49.9%ブラジルW杯の年に発売。開催国ブラジルの国旗の色、VERDES 緑とアードベッグ の酒色の金色 AURI 金をかけてネーミング。ビルラムズデン博士がブラジルのイメージ珈琲を意識して作ったアードベック。フィルターに残った珈琲の粉の香り…
ウィスキー名:スプリングバンク ヴィンテージ 1997 容量、度数:20㎖、54.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクセットのなかからヴィンテージ1997をご紹介いたします。 以下、パークアベニューさんのホームページより抜粋。 【SPRINGBANK 1997】 スプリングバンク1997 バッチ2 54.9% リチャーしたオロロソシェリー樽熟成。ノンカラーリングのカスクストレングス!シェリカスクでカスクストレングスのスプリングバンクです。バンクのカスクストレングスは美味しいです! shop.barparkavenue.com 初めていただいたスプリング…
ウィスキー名:スプリングバンク15年 容量、度数:20㎖、46.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクのセットのなかから15年をご紹介したいと思います。バンクの15年の現行ボトルは今回で2回目になります。 uribouwataru.com 【SPRINGBANK 15YEARS】スプリングバンク 15年熟成 46%2017年にリニューアルしたオフィシャル15年熟成のスプリングバンク。シェリー樽熟成。 ↑パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 綺麗な琥珀…
ウィスキー名:アードベック スーパーノヴァ SN2010 容量、度数:20㎖、60.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、スーパーノヴァ SN2010をご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。 以下のコメントは、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com2010年限定ボトル【ARDBEG SUPERNOVA SN2010】アードベッグ スーパーノヴァ SN2010 60.1%アードベッグ史上最強のピート香を誇るスーパーノヴァシリーズの第2弾。通常のTENのフェノール値50ppmに対してSUPE…
先日、コルクがぽっきり折れたロイヤルサルート。移し替えが終わりましたので、試飲です。 前のロイヤルサルートは相変わらずエグくて飲めません。 これは廃棄処分します。 まったりとした味わいですが、コクがあり、とても美味しいです。澄んた甘い香り、飲み進むと、花の香りに包まれるようです。今度のボトルは濁っていません。きれいな琥珀色です。このようなボトルに巡り合うことができると楽しくなります。 ロイヤルサルートはまだ六本あります。折を見て少しずつ開けていこうと思います。
ウィスキー名:アードベック アードベッグ ウーガダール 容量、度数:20㎖、54.2% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ウーガダール をご紹介いたします。栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りになります。 【ARDBEG UIGEADAIL】アードベッグ ウーガダール 54.2%バーボン樽とオロロソシェリー樽のヴァッテッド shop.barparkavenue.com さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 綺麗な琥珀色 <香り> 結構刺激の強いハッカ飴のような香りが微かにします。匂いはきつくないのですが、ツンと来る感じです。次第にスモーキな香りが現…
ウィスキー名:アードベッグ5年 ウィービースティー 容量、度数:20㎖、47.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック5年 ウィービースティーをご紹介いたします。5年と結構若いウィスキーですが、お味の方はいかがでしょうか?栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りになります。 パークアベニューさんのホームページより抜粋です。 【ARDBEG WEE BEASTIE】 (2020.7/14 NEW RELEASE)アードベッグ5年 ウィービースティー 47.4%新商品 「小さいながらも獰猛で手のつけられないリトルモンスター」の意。バーボン樽とオロロソシェリー樽のヴァ…
ウィスキー名:アードベック コリーヴレッカン 容量、度数:20㎖、57.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのアードベックセットのなかからコリーヴレッカンをご紹介いたします。 ホームページからの抜粋です。 【ARDBEG CORRYVRECKAN】アードベッグ コリーヴレッカン 57.1%バーボン樽とフレンチオーク新樽のヴァッテッド shop.barparkavenue.comパークアベニューさんの解説だと、バーボン樽とフレンチオーク新樽とのヴァテッドとのことです。最近あまったるいシェリー系のブームが幅を利かせている中、硬派の匂いが感じられます。お味はどうでしょうか? …
「スタウト」は黒ビールの一種!種類や味の特徴、「ポーター」との違いも解説
【優待食堂】黒ビールカリーのオムライス🍛キリンシティ
世嬉の一酒蔵・くろくら(黒蔵)。いわて蔵ビールでお馴染み、岩手県一関市のクラフトビール
サンクトガーレン・ブラウンポーター。黒ビールの基本の「き」。スタウトとの違いは何処に?
横浜ベイブルーイング・ベイダーク。チェコ・プラハ老舗醸造所レシピの黒ビールがヤバ過ぎ
ベアレン・ドライチョコレートスタウト。数量限定発売の低アルコールで呑みやすい黒ビール
新発売のパーフェクトサントリービール[黒]糖質ゼロ
サントリーパーフェクトサントリービール〈黒〉のお話
コエドビール・チョコレートデュンケル2025!バレンタイン時期限定商品を遅ればせながら紹介
コタマブルワリー・スチームトレインポーター。安中の梅を使った黒ビール。酸っぱいぞ!
PSB・糖質0のサントリーパーフェクトビール黒、限定発売!だが、ごめん、これはナイ、、
UBPブルワリー、パンテラネグラ。超絶ロースティでスウィーティーなスタウトでリッチに
サントリー東京クラフト〈スタウト〉のお話
検査結果、聞いてきました
サントリー・東京クラフト・まろやかスタウト。数量限定、冬の時期に呑みたい黒ビール
ウィスキー名:スプリングバンク12年 グリーン 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー 今日は、スプリングバンク12年のグリーンです。アードベックが続きましたので、気分を変えてスプリングバンクを試飲したいと思います。パークアベニューさんのスプリングバンク4種飲み比べセットを購入(落札)したものです。 スプリングバンク12年は以前12年のカスクストレングスを飲んで以来です。 uribouwataru.com パークアベニューさんの解説は次の通り 【SPRINGBANK GREEN 12YEARS】スプリングバンク グリーン12年熟成 46%原料にオーガニック栽培した大麦を使用した限…
購入年月日:2021年4月25日購入場所:酒の柏屋購入価格:6,800円くらい(レシートなくしました;すいません)商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:43%、700㎖輸入者:山陽物産(株) 今日は柏屋さんで買ったハイランドパークです。不覚にもレシートをなくしてしまいましたので、お値段はざっくりです。18年のミニボトルが付いています。 素敵なデザインの箱です。 サブネームはバイキングオーナー。18年はバイキングプライド。微妙にネーミングを分けています。 箱だけでなく、瓶もガラスの模様がとてもお洒落です。 では感想等について見て行きたいと思います。 <開栓> なかなか開きませんでした。原因…
古いミニボトルを整理していたら、アブサンが出てきました。コミック、レモンハートだと幻の酒として載っていたような・・・ 気になったので早速飲んでみました。 薬草の香り。以前のんだアラックに雰囲気は似てるかも。 uribouwataru.com ヨモギを主成分として作られるお酒のようですが、日本ではあまり馴染みがありません。少し風変わりな味わいですが、なれると病みつきになりそうな気配はします。なお、加水すると白濁するとか、試しにやってみました。 - YouTube なお、薬草で思い出しましたが、今アニメで面白いと思う作品があります。薬草がお好きな方は楽しめるかもしれません。 uribouwatar…
ようやく引っ越しの荷物を動かすことが出来て、八本あるロイヤルサルートを一本取り出すことができました。 着物関係の本がたくさん出てきました。 ロイヤルサルートは軽く、状態は悪いかもしれません。少し横にして丁寧に開栓しました。コルクは折れずにきれいに開けることができました。黒いカスがたくさんあり、濁っていました。味はエグくてイマイチです。せっかく楽しみにしていたのに残念です。残りの七本は大丈夫でしょうか?これからも少しずつ開けていこうと思います。
購入年月日:2021年4月25日購入場所:酒の柏屋購入価格:6,800円くらい(レシートなくしました;すいません)商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:43%、700㎖輸入者:山陽物産(株) 今日は、ハイランドパーク18年バイキングプライドです。12年とセットになっているものを購入しました。 小瓶はオマケみたいな位置づけですが、価格的には12年が4,000円そこそこで売っていますので、この小瓶は2,000円くらいの価値があります。バーで飲んだ方が安かったりして・・・。 では感想等について見て行きたいと思います。 <開栓> スクリューキャップなのですぐ開きました。 <色合い> 綺麗な琥珀色…
購入年月日:2021年4月17日購入場所:ヤフオクストア リカスタコム購入価格:9,305円(税込:10,235円)送料(別途)1,000円 ヤマト運輸 商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:43%、750㎖輸入者:日本ヒューブライン(株) 今日は、ついにJ&Bの25年を開封しました。立派な箱に入っています。オークションでは3万円台で出品されていますが、落札価格は1万円そこそこのようです。立派な箱に入っていました。 残念ながらコルクはポッキリ折れ、移し替えたりするのにずいぶん時間を取られました。 30㎖リットルくらいはこぼしてしまいました。もったいない! 色合いは綺麗な琥珀色です。柔らか…
単身赴任先から東京の自宅に戻ってきてようやくひと月半。最後のダンボール箱もたたみなんとかすべての引き出しが開けられるようになりました。ロイヤルサルートも二本めを取り出しました。今度は重さもしっかりあり中身も期待できそうです。 散らかっていて、見ずらい写真で申し訳ございません。コルクはホッキリ折れました。開栓は明日でもご報告いたします。同じように前から気になっていた昔の結城紬を取り出してしげしげながめました。証紙も古くかなり昔の結城紬だと思います。以前このブログでもご紹介した気がします。 uribouwataru.com 真綿紬のようなふわっとした感触です。素人目にもとても良いもののように思えて…
ウィスキー名:アードベック ブラスダ 容量、度数:20㎖、40% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのアードベックセットのなかでも、スペシャルなセットのなかから1本をご紹介いたします。2008年に発売された限定ボトルです。 2008年限定ボトル【ARDBEG BLASDA】アードベッグ ブラスダ 40%甘くて美味しいという意味を持つブラスダ。アードベッグ といえば強烈なピートをイメージする方が多いと思いますがブラスダはライトピートなアードベッグ 。ノンピートではないので心地良くピーティ。ピートで隠れていた甘いバニラ香を感じます。通常のTENのフェノール値50ppmに対してB…
購入年月日:2021年5月6日購入場所:酒テン本店購入価格:3,240円(税込:3,564円)送料(別途)935円 ヤマト運輸 商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:40%、700㎖輸入者:アクサス(株) 今日は、ゴールデンウィーク前に注文したアベラワーの10年をご紹介いたします。酒テンさんで購入しました。 税込みで3,500円くらいです。お手頃な価格帯だと思います。 写真のような筒に入っています。 さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 綺麗な琥珀色 <香り> 甘く穏やかな麦の香りです。飲み進むと、口の中いっぱいに穏やかな麦の甘い風味が広がります。 <味わい> とても優しい味わい…
今週のお題「おうち時間2021」 年齢とともに体のあちこちにガタが来て、ゴルフなど体を動かす事がやりづらくなりました。反面、制約が増えるとやることが絞れて注力が散漫な私にとっては良い面もあったりします。お酒を飲みに行けなかったり、みんなで騒げないことは悲しい事ですがこういう時こそ自分一人の時間、独りを楽しむ事も良いのではないかと前向きにとらえています。私の趣味は、ウィスキーを飲むことと着物を解いて生地に戻してなにか作れないかを考えることです。ですからブログのタイトルも「紬とウィスキー」にしました。着物はまだ着れる着物を解いて生地にする事への罪の意識が当初ありましたが、最近は「有効利用の一つ」と…
ウィスキー名:アードベックAN OA 容量、度数:20㎖、46.6% 販売者:パークアベニュー 前回のアードベック10年に続いて、AN OAを試飲します。 栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りです。 度数は、46.6%。アードベック10年とそれほど変わりはありません。 パークアベニューさんのオークションの解説は次の通り。 【ARDBEG AN OA】 アードベッグ アンオー 46.6% バーボン樽とペドロヒメネスシェリー樽とアメリカンオーク新樽のヴァッテッド さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 薄い麦藁色。10年よりは少し濃いかもしれません。最後の拡大写真が一…
今日はトイレが故障したり、急に降ってきた雨で洗濯物が濡れてしまったりと、散々な一日でしたが嬉しいこともありました。 昨日量り売りのウィスキーを注文したことをご紹介いたしましたが、購入したサイトでなんと飲んで見たかったウィスキーが他にもたくさんあることが分かりました。その1つがスプリングバンクです。予算的に今月はウィスキーを買いすぎて苦しいのですが、めったにないチャンスです。運よくヤフオクに掲載されましたので、早速落札しました。 スプリングバンクは、最近一番ハマっているウィスキーの1つですのでいろいろな種類を飲んで見たかったのです。うれしいかぎりです。 次に先般落札したアードベックの追加のシリー…
今日は、ブレイズ オブ グレンリヴェット1994の24年熟成モデル "THE WISHING WELL"をご紹介いたします。 信濃屋さんのホームページによると、 www.shinanoya-tokyo.jp 『THE WHISKYFINDと目黒の名店THE MASH TUN TOKYOとのジョイントボトリングしたもの。THE WHISKYFINDのOdin氏がスコットランドでのカスク調達を行い、同店オーナーバーテンダー鈴木徹氏と厳選を重ねた1本。新進気鋭ブランドとプロフェッショナルバーテンダーのジョイントボトリングによる待望の新作とことです。正式名称は、THE WHISKYFIND BRAES…
ウィスキー名:アードベック10年 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー いよいよ待ち焦がれたパークアベニューさんのウィスキーが到着しました。コンパクトな宅急便で、昨日注文したものも含めて、あっという間に着いた気がします。栃木と東京の距離が身近に感じられます。 アードベック10年は以前ハイボールで飲んだレビューを掲載したことがありますが、恐らくそれ以来だと思います。ちょくちょく飲むボトルではありますが、あらためて飲んで見ると新たな発見があります。 小さな専用のボトルに入って送られてきました。意外としっかりした作りになっています。再利用できそう・・・。なお、背景に映っているアードベ…
今日は、ベンロマック35年をご紹介いたします。池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯になります。このボトルは、私も会員になっている信濃屋さんで通販されていました。現在は、売り切れですが、税込で93,390 円で販売されていたようです。 www.shinanoya-tokyo.jp 以下、紹介のコメントを引用します。 『ボトラーの巨塔GMの傘下に続するベンロマック。リニュールされた新たなスタンダードボトルは老舗の影響か現行の他蒸溜所ボトルと比べても優秀なオフィシャルスタンダードが評価を得ています。GM社が買い取る前にベンロマックの生産が終了したのは1983年3月24日のこと。この35年は閉鎖前に作…
さて今回飲むウイスキーはスコットランド北西部のスカイ島で作られるスコッチウイスキー、海を感じるシングルモルトウイスキー『タリスカー10年(Talisker 10 years)』です。 タリスカー蒸留所の看板商品であるシングルモルト10年。さて、今回はどんな世界を見せてくれるでしょうか? TALISKER蒸留所の紹介 Talisker 10 yearsについて 我々の感想 まとめ TALISKER蒸留所の紹介 タリスカー蒸溜所は、スコットランド北西部に位置するスカイ島の、大西洋に向かって伸びる2つの丘に挟まれたところにあります。 スカイ島の『Skye』は古代ノース語(バイキングの言葉)で「翼の形…
今日は、グレンモーレンジのエレメンタをご紹介いたします。池袋のJ’sバーさんでいただきました。 グレンモーレンジは、いろいろなボトルが次から次へと発売されます。 このグレンモーレンジは免税店向け商品で、バーボン樽で熟成後、焦がしたバージンオークで仕上げたものです。蜂蜜、フルーティーな香味に、穏やかなスパイシートーンがアクセントになっているというのが公式のコメントのようです。 きれいな濃いオレンジ色です。とても香り高く、あまいドライフルーツのような香りが最初に強烈にアタックして来ます。コクがあり、まったりした味わいです。余韻も長く続き最後は澄んだ麦の香りに変わっていきます。 このボトルは、欲しい…
今日は、ウィリアムソン2013 7年もののラフロイグになります。ラベルは1906年頃に発表されたオセアニアやエーゲ海で生息する魚類の調査書『ザ・フィッシュ・オブ・サモア』内に収録されたジョージ・M・バワーズが描いた魚が描かれています。 仕様は、 60.5% 700mlになります。 池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯ですが、お得な3杯セットで注文しものです。色合いはやや薄目の干し草色。飲む前の香りは麦の青葉の匂いがします。 最近はラフロイグっぽくないシリーズも多いですが、このボトルの最初の一口はラフロイグを感じることができます。 オフィシャルのボトルだとセレクトなどは軽めに感じるだけですが、…
今日は、グレンアラヒー10年のカスクストレングスをご紹介します。池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯です。 このウィスキーについては、株式会社ウィスク・イーさんのホームページで詳しく解説されていますので、引用させていただきます。 『グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967 年設立されました。これまではブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトはインディペンデントボトラーからわずかにリリースされるのみの極めて希少な銘柄でした。 ところがシングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーがシングルモルトとしての「グレンアラヒー」の可能性を見出し、20…
今日は、アランのプライベートカスクの7年をご紹介いたします。池袋のJ'sバーさんでいただきました。 このシリーズは、この他にも過去いくつか出されているようで、ネットでしらべると2011年蒸留のものも見受けられます。 取扱は、ウィスク・イーです。元々同社はアラン蒸留所の東京インフォメーションセンターとして活動を開始したので、アランの取り扱いは一番得意とするところだと思います。 色合いはきれいな琥珀色。しっかりとしたシェリー感があり、甘く華やかな香りに包まれます。まろやかで、飲み進むとまったりと幸せな気分にしてくれるウィスキーだと思います。コクがあり、個人的には好きな味わいですが料理に合わせるに…
今日はロイヤルブラックラの13年をご紹介いたします。池袋のJ'sバーさんでいただきました。 このボトルは、フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」。ラベルにはデザイナーの名前とプロフィールが記載されていてメゾンドウイスキー社のパッションでもあるアートとしてウイスキーを表現しているそうです。 第4弾となるアーティストコレクティヴは、ラベルに掲載する絵画をフランス国内のデザイン学校の生徒によるトリックアートをテーマとしたコンペで決定したものとのこと。肝心のラベルをもっときんと写真に撮っておけばよかった。とほほ。 メー…
昼過ぎから奥さんの買い物で車を運転するので、休みだというのに朝から飲めません。外もうっとおしい雨☔ やりたくないけど部屋の片づけてもするかな〜なんて考えてうだうだしています。 この木の棚を片付けないとロイヤルサルートを出すことができません。炊飯器や精米器はここ以外置く場所がありません。捨てるしかないかな。単身赴任生活をともにした戦友なので愛着があり捨てるに捨てられません。 ミニボトルでも整理するか、まだ開けてないボトルを片付けるか悩んでいたら猫のおまわりさんの写真が目に飛び込んで来ました! な、なめねこだっ!懐かしい〜 暴走族の衣装を着た猫たちがラミネート加工されたカードになっています。酔っ払…
昨日は、妻との買い物もあり、のんびりできたのは夜の7時過ぎでした。しかし偶然出てきた「なめ猫」ラミネートカード、とても可愛かったです。 どうやって撮影したかしりませんが、大変だったような気がします。 夜になって解放された勢いで、二本とも一気に開栓です! 70年代前半くらいのボトルでしょうか?ジョニ赤は澱もなく状態は良さそうです。ジョニ黒の方は少し澱はありますがボトルは綺麗です。 それぞれ交互に飲みましたが、状態は最高に良いです。ジョニ黒はややスモーキーで炒めたピーナツのような香ばしい味わいです。こんなジョニ黒を飲むとジョニ黒のオールドボトルをオークションで漁るのを止められなくなります。 シング…
今日は、楽しみにしていたハンターレインのオールド&レアシリーズ、スプリングバンク26年 1993です。池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯です。 メーカーは、ハンターレイン。地域はキャンベルタウン、度数は54.7%で容量は700mlです。カスクタイプはリフィルホグスヘッドで、蒸留年は1993年。瓶詰年は2019年です。 取扱のコメントでは、『ハンターレイン社の最高峰ラインアップ「オールド&レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒を そのままカスクで瓶詰め、年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれることで有名です。 特に、 「スプリングバンク 26年 1…
今日は、栃木のバーを経営されている方から、ウィスキーを量り売りで購入しました。前から気になっていた制度で、一度利用してみたいと思っていました。会社の帰り池袋のバーに寄ったらしまっていましたので、私にとっては天の恵みです。 早く届くといいな~ まずは、スタンダードなボトルの量り売りセットです。ベーシックなところからじっくり味わいたいです。 次が、なかなか個人では手が出ないボトルの量り売りです。飲みたかったボトルがいっぱいあります。本来ならバーで飲むのが雰囲気も出て、美味しく飲めるのですがこのようなご時世ですのでやむをえません。 説明も丁寧に書かれており、それぞれのボトルの試飲をするときに合わせて…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
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