日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
ゲイが断酒3ヶ月やってみた結果
断酒6年目にしてスリップしてしまいました…が、再断酒でリスタート!
【断酒リスタート】過去の自分の頑張りに励まされております
みんなしあわせになれたらいいのに…なんてファンタジー
断酒して1ヶ月が経った
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購入年月日:2021年5月24日 購入場所:ライフ新座店 購入価格:799円(税別か否か不明) 送料 -商品状態:状態は優良 原料:モルト度数、容量:40%、180㎖ 製造者:株式会社サンフーズ 今日は、先般山梨にいった余韻で、ウィスキーも山梨産のものが飲みたくなり、スーパーで購入しました。サンフーズさんのウィスキーは善光寺に次いて2本目です。 非常に買いやすい価格での購入でした。メーカさんには、お試し飲みと言えるこのサイズのボトルをもっとたくさん販売してほしいものです。 そのウィスキーに自分の感性が合う合わないを判別するには、1,000円くらいの投資(バーで飲むワンショット)くらいが、一番お…
ウィスキー名:スプリングバンク ランドレッツ&キルダキンズ 容量、度数:20㎖、49.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクのセットのなかからランドレッツ&キルダキンズをご紹介したいと思います。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。【SPRINGBANK RUNDLETS&KILDERKINS】スプリングバンク ランドレッツ&キルダキンズ 49..4%『18世紀に主にワインに使われていたという小樽(ランドレッツ50L キルダキンズ100L)をキャンベルタウンではウイスキーに使い広く流通していたそうです。2種類の小樽で熟成したスプリング…
今日は「ウィスキー飲んだことないけど、機会があったら飲んでみたいかも!」と思っている方へのメッセージです。 現在コロナ禍でバー飲みが出来なくなている私が利用しているサービス、「ウィスキーの量り売り」ですが、「敷居が高くてバーに行きづらい方」にとっては、ある意味「ウィスキーとの出会い」として良い機会かもしれません! この何日か、量り売りおススメの記事を書こうと準備していたら、一足先に、ぬか袋さんが、「ウィスキーの量り売り」について分かりやすい記事をアップされました!量り売りの利用を検討さている方は、ご一読されることをおススメいたします。 www.nukabukuro.jp 私が利用しているのは、…
ウィスキー名:アードベック アードボッグ 容量、度数:20㎖、52.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック アードボッグをご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベック限定ボトルシリーズの第2弾です。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。【ARDBEG ARDBOG】アードベッグ アードボッグ 52.1%『ピートが採掘される湿地=Peatbogに由来しています。その名のとおり、古代からのピート採掘地の土壌を思わせる味わいが、アードベッグ本来の、革製品、トフィー、スモークという要素を際立たせています。バーボン・カスクで10年熟成させた原酒と、マンサニージャ…
ウィスキー名:アードベック アリゲーター 容量、度数:20㎖、51.2% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのアリゲーターをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。アードベックの限定品第2弾です。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2011年限定ボトル【ARDBEG Alligator】アードベッグ アリゲーター 51.2%『アードベッグ アリゲーターの特徴は、“アリゲーター・チャー”と呼ばれる手法で焼かれた樽を使用していること。この樽は表面がワニの背にみえるほど強い火で焼かれており、それに起因する強烈なテイストとアードベッグのスモ…
ウィスキー名:アードベッグ スーパーノヴァ1st 容量、度数:20㎖、58.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ スーパーノヴァ1stをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2009年限定ボトル 【ARDBEG SUPERNOVA 2009】アードベッグ スーパーノヴァ1st 58.9%『アードベッグコミッティーメンバーのみに3,000本限定でリリースし、わずか1時間52分と言う驚異的な速さで完売したと言う、驚くべき限定品。そのインパクトは星の爆発のごとく「スーパーノヴァ=超新星」。熱く焼…
ウィスキー名:アードベッグ ケルピー 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ケルピーをご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。今回でアードベックシリーズはすべて終了です。とても貴重な経験を積むことができました。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2017年限定ボトル【ARDBEG KELPIE】アードベッグ ケルピー 46% 『ケルピーは、アードベッグにおいて初めて、黒海(アディゲ共和国)産のヴァージンオークで作られた樽を使って原酒を熟成させました。その原酒とバーボン樽で熟成した原酒をヴァ…
ウィスキー名:マノックモア 12年 花と動物シリーズ 容量、度数:20㎖、43% 販売者:パークアベニュー 今日は、マノックモア 12年 花と動物シリーズ をご紹介いたします。パークアベニューさんの花と動物シリーズセットのうちの一本です。 ユナイテッド・ディスティラリーズ社が所有する蒸留所のウイスキーを、かわいい動物のラベルを付けて、シングルモルトとして発売したのが「花と動物シリーズ」です。 マノックモア12年には、キツツキが描かれているようです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 【MANNOCHMORE 12YEARS】マノックモア 12年熟成 43%『グレンロッシ…
いつも思うんですが、アイラモルト、中でも「ラフロイグはウィスキービキナーの方にとって飲むべきウィスキーか」どうかということです。 結論から申し上げると、飲むべきではないと思います。中にはすごく合う人がいて、熱狂的なファンになる人が出てくるとは思いますが、急いで飲んでウィスキーを嫌いになるより、じっくりウィスキーにアプローチして、「いろいろ試したくなったら、挑戦してみる」程度でよいと思っています。 今、栃木県のバー、パークアベニューさんの、量り売りのセットで「アイラモルト5種類飲み比べセット VOL.1 (各20ml)」を飲んでいます。 ラフロイグ10年はそのセットに入っていいますが、あえて挑戦…
ウィスキー名:アードベッグ ダークコーヴ 容量、度数:20㎖、46.5% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ダークコーヴ をご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2016年限定ボトル 【ARDBEG DARK COVE】アードベッグ ダークコーヴ 46.5% 『密造時代をオマージュ、ダークコーヴは秘密の洞窟の意味。ダークシェリー樽 オロロソ? 、バーボン樽のヴァッテッド。濃厚な甘い香りと、ねっとりとした舌触り、樽のウッディな感じがバランスよく、上手くまとまっています。』 さて、早速いただいた…
ウィスキー名:アードベック パーペチューム 容量、度数:20㎖、47.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのパーペチュームをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com 『 2015限定ボトル【ARDBEG PERPETUUM】アードベッグ パーペチューム 47,.4%1815年創業のアードベッグ 200周年記念ボトル。ラテン語で永遠を意味するパーペチューム、過去から現在そして未来へと変わることなく受け継がれるアードベッグ を祝して発売されました。相当様…
ウィスキー名:アードベック ガリレオ 1999 容量、度数:20㎖、49% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック ガリレオ 1999をご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。 以下、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 2012年限定ボトル【ARDBEG GALILEO 1999】アードベッグ ガリレオ 1999 49%『1stフィルバーボン樽とシシリーマルサラワイン樽のヴァッテッド。2013年、ウイスキーマガジン社主催のワールドウイスキーアワードで『ワールドベストシングルモルトウイスキー」に選ばれて世界一に。限定商品の中で…
ウィスキー名:アードベック ブラスダ 容量、度数:20㎖、40% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのアードベックセットのなかでも、スペシャルなセットのなかから1本をご紹介いたします。2008年に発売された限定ボトルです。 2008年限定ボトル【ARDBEG BLASDA】アードベッグ ブラスダ 40%甘くて美味しいという意味を持つブラスダ。アードベッグ といえば強烈なピートをイメージする方が多いと思いますがブラスダはライトピートなアードベッグ 。ノンピートではないので心地良くピーティ。ピートで隠れていた甘いバニラ香を感じます。通常のTENのフェノール値50ppmに対してB…
ウィスキー名:アードベッグ5年 ウィービースティー 容量、度数:20㎖、47.4% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベック5年 ウィービースティーをご紹介いたします。5年と結構若いウィスキーですが、お味の方はいかがでしょうか?栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りになります。 パークアベニューさんのホームページより抜粋です。 【ARDBEG WEE BEASTIE】 (2020.7/14 NEW RELEASE)アードベッグ5年 ウィービースティー 47.4%新商品 「小さいながらも獰猛で手のつけられないリトルモンスター」の意。バーボン樽とオロロソシェリー樽のヴァ…
ウィスキー名:アードベック コリーヴレッカン 容量、度数:20㎖、57.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのアードベックセットのなかからコリーヴレッカンをご紹介いたします。 ホームページからの抜粋です。 【ARDBEG CORRYVRECKAN】アードベッグ コリーヴレッカン 57.1%バーボン樽とフレンチオーク新樽のヴァッテッド shop.barparkavenue.comパークアベニューさんの解説だと、バーボン樽とフレンチオーク新樽とのヴァテッドとのことです。最近あまったるいシェリー系のブームが幅を利かせている中、硬派の匂いが感じられます。お味はどうでしょうか? …
ウィスキー名:スプリングバンク15年 容量、度数:20㎖、46.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクのセットのなかから15年をご紹介したいと思います。バンクの15年の現行ボトルは今回で2回目になります。 uribouwataru.com 【SPRINGBANK 15YEARS】スプリングバンク 15年熟成 46%2017年にリニューアルしたオフィシャル15年熟成のスプリングバンク。シェリー樽熟成。 ↑パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 綺麗な琥珀…
ウィスキー名:アードベック スーパーノヴァ SN2010 容量、度数:20㎖、60.1% 販売者:パークアベニュー 今日は、スーパーノヴァ SN2010をご紹介いたします。パークアベニューさんのアードベックスぺシャルセットのうちの一本です。 以下のコメントは、パークアベニューさんのホームページからの抜粋です。 shop.barparkavenue.com2010年限定ボトル【ARDBEG SUPERNOVA SN2010】アードベッグ スーパーノヴァ SN2010 60.1%アードベッグ史上最強のピート香を誇るスーパーノヴァシリーズの第2弾。通常のTENのフェノール値50ppmに対してSUPE…
ウィスキー名:スプリングバンク ヴィンテージ 1997 容量、度数:20㎖、54.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、パークアベニューさんのスプリングバンクセットのなかからヴィンテージ1997をご紹介いたします。 以下、パークアベニューさんのホームページより抜粋。 【SPRINGBANK 1997】 スプリングバンク1997 バッチ2 54.9% リチャーしたオロロソシェリー樽熟成。ノンカラーリングのカスクストレングス!シェリカスクでカスクストレングスのスプリングバンクです。バンクのカスクストレングスは美味しいです! shop.barparkavenue.com 初めていただいたスプリング…
ウィスキー名:アードベック オーリヴェルデ 容量、度数:20㎖、49.9% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベックのオーリヴェルデをご紹介いたします。宇都宮のバー、パークアベニューさんの量り売りです。 以下、パークアベニューさんのホームページからの引用です。 2014年限定ボトル【ARDBEG AURI VERDES】アードベッグ オーリヴェルデ 49.9%ブラジルW杯の年に発売。開催国ブラジルの国旗の色、VERDES 緑とアードベッグ の酒色の金色 AURI 金をかけてネーミング。ビルラムズデン博士がブラジルのイメージ珈琲を意識して作ったアードベック。フィルターに残った珈琲の粉の香り…
ウィスキー名:スプリングバンク12年 グリーン 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー 今日は、スプリングバンク12年のグリーンです。アードベックが続きましたので、気分を変えてスプリングバンクを試飲したいと思います。パークアベニューさんのスプリングバンク4種飲み比べセットを購入(落札)したものです。 スプリングバンク12年は以前12年のカスクストレングスを飲んで以来です。 uribouwataru.com パークアベニューさんの解説は次の通り 【SPRINGBANK GREEN 12YEARS】スプリングバンク グリーン12年熟成 46%原料にオーガニック栽培した大麦を使用した限…
購入年月日:2021年4月25日購入場所:酒の柏屋購入価格:6,800円くらい(レシートなくしました;すいません)商品状態:状態は優良原料:モルト度数、容量:43%、700㎖輸入者:山陽物産(株) 今日は、ハイランドパーク18年バイキングプライドです。12年とセットになっているものを購入しました。 小瓶はオマケみたいな位置づけですが、価格的には12年が4,000円そこそこで売っていますので、この小瓶は2,000円くらいの価値があります。バーで飲んだ方が安かったりして・・・。 では感想等について見て行きたいと思います。 <開栓> スクリューキャップなのですぐ開きました。 <色合い> 綺麗な琥珀色…
ウィスキー名:アードベック アードベッグ ウーガダール 容量、度数:20㎖、54.2% 販売者:パークアベニュー 今日は、アードベッグ ウーガダール をご紹介いたします。栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りになります。 【ARDBEG UIGEADAIL】アードベッグ ウーガダール 54.2%バーボン樽とオロロソシェリー樽のヴァッテッド shop.barparkavenue.com さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 綺麗な琥珀色 <香り> 結構刺激の強いハッカ飴のような香りが微かにします。匂いはきつくないのですが、ツンと来る感じです。次第にスモーキな香りが現…
今週のお題「おうち時間2021」 年齢とともに体のあちこちにガタが来て、ゴルフなど体を動かす事がやりづらくなりました。反面、制約が増えるとやることが絞れて注力が散漫な私にとっては良い面もあったりします。お酒を飲みに行けなかったり、みんなで騒げないことは悲しい事ですがこういう時こそ自分一人の時間、独りを楽しむ事も良いのではないかと前向きにとらえています。私の趣味は、ウィスキーを飲むことと着物を解いて生地に戻してなにか作れないかを考えることです。ですからブログのタイトルも「紬とウィスキー」にしました。着物はまだ着れる着物を解いて生地にする事への罪の意識が当初ありましたが、最近は「有効利用の一つ」と…
ウィスキー名:アードベックAN OA 容量、度数:20㎖、46.6% 販売者:パークアベニュー 前回のアードベック10年に続いて、AN OAを試飲します。 栃木県のバー、パークアベニューさんのネットショップの量り売りです。 度数は、46.6%。アードベック10年とそれほど変わりはありません。 パークアベニューさんのオークションの解説は次の通り。 【ARDBEG AN OA】 アードベッグ アンオー 46.6% バーボン樽とペドロヒメネスシェリー樽とアメリカンオーク新樽のヴァッテッド さて、早速いただいた感想ですが、 <色合い> 薄い麦藁色。10年よりは少し濃いかもしれません。最後の拡大写真が一…
今日はトイレが故障したり、急に降ってきた雨で洗濯物が濡れてしまったりと、散々な一日でしたが嬉しいこともありました。 昨日量り売りのウィスキーを注文したことをご紹介いたしましたが、購入したサイトでなんと飲んで見たかったウィスキーが他にもたくさんあることが分かりました。その1つがスプリングバンクです。予算的に今月はウィスキーを買いすぎて苦しいのですが、めったにないチャンスです。運よくヤフオクに掲載されましたので、早速落札しました。 スプリングバンクは、最近一番ハマっているウィスキーの1つですのでいろいろな種類を飲んで見たかったのです。うれしいかぎりです。 次に先般落札したアードベックの追加のシリー…
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今回の連休に関して (Kira Lebedeva aka Habibi Lal)
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色々な話題 (色々な十字架 - Feel So Loved)
今日は、ブレイズ オブ グレンリヴェット1994の24年熟成モデル "THE WISHING WELL"をご紹介いたします。 信濃屋さんのホームページによると、 www.shinanoya-tokyo.jp 『THE WHISKYFINDと目黒の名店THE MASH TUN TOKYOとのジョイントボトリングしたもの。THE WHISKYFINDのOdin氏がスコットランドでのカスク調達を行い、同店オーナーバーテンダー鈴木徹氏と厳選を重ねた1本。新進気鋭ブランドとプロフェッショナルバーテンダーのジョイントボトリングによる待望の新作とことです。正式名称は、THE WHISKYFIND BRAES…
ウィスキー名:アードベック10年 容量、度数:20㎖、46% 販売者:パークアベニュー いよいよ待ち焦がれたパークアベニューさんのウィスキーが到着しました。コンパクトな宅急便で、昨日注文したものも含めて、あっという間に着いた気がします。栃木と東京の距離が身近に感じられます。 アードベック10年は以前ハイボールで飲んだレビューを掲載したことがありますが、恐らくそれ以来だと思います。ちょくちょく飲むボトルではありますが、あらためて飲んで見ると新たな発見があります。 小さな専用のボトルに入って送られてきました。意外としっかりした作りになっています。再利用できそう・・・。なお、背景に映っているアードベ…
今日はロイヤルブラックラの13年をご紹介いたします。池袋のJ'sバーさんでいただきました。 このボトルは、フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社のオリジナルシリーズ「アーティストコレクティブ」。ラベルにはデザイナーの名前とプロフィールが記載されていてメゾンドウイスキー社のパッションでもあるアートとしてウイスキーを表現しているそうです。 第4弾となるアーティストコレクティヴは、ラベルに掲載する絵画をフランス国内のデザイン学校の生徒によるトリックアートをテーマとしたコンペで決定したものとのこと。肝心のラベルをもっときんと写真に撮っておけばよかった。とほほ。 メー…
今日は、楽しみにしていたハンターレインのオールド&レアシリーズ、スプリングバンク26年 1993です。池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯です。 メーカーは、ハンターレイン。地域はキャンベルタウン、度数は54.7%で容量は700mlです。カスクタイプはリフィルホグスヘッドで、蒸留年は1993年。瓶詰年は2019年です。 取扱のコメントでは、『ハンターレイン社の最高峰ラインアップ「オールド&レア」は、その名の通り、長熟品や稀少な原酒を そのままカスクで瓶詰め、年間でも数アイテムあるかないかで、一切妥協なしに厳選された極上モルトのみが選ばれることで有名です。 特に、 「スプリングバンク 26年 1…
今日は、栃木のバーを経営されている方から、ウィスキーを量り売りで購入しました。前から気になっていた制度で、一度利用してみたいと思っていました。会社の帰り池袋のバーに寄ったらしまっていましたので、私にとっては天の恵みです。 早く届くといいな~ まずは、スタンダードなボトルの量り売りセットです。ベーシックなところからじっくり味わいたいです。 次が、なかなか個人では手が出ないボトルの量り売りです。飲みたかったボトルがいっぱいあります。本来ならバーで飲むのが雰囲気も出て、美味しく飲めるのですがこのようなご時世ですのでやむをえません。 説明も丁寧に書かれており、それぞれのボトルの試飲をするときに合わせて…
今日は、ベンロマック35年をご紹介いたします。池袋のJ’sバーさんでいただいた一杯になります。このボトルは、私も会員になっている信濃屋さんで通販されていました。現在は、売り切れですが、税込で93,390 円で販売されていたようです。 www.shinanoya-tokyo.jp 以下、紹介のコメントを引用します。 『ボトラーの巨塔GMの傘下に続するベンロマック。リニュールされた新たなスタンダードボトルは老舗の影響か現行の他蒸溜所ボトルと比べても優秀なオフィシャルスタンダードが評価を得ています。GM社が買い取る前にベンロマックの生産が終了したのは1983年3月24日のこと。この35年は閉鎖前に作…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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