ワイン

箱を開けてびっくり、まさにオレンジ色！ トラミネール オレンジ“OW” 2021 産地はウクライナ　 ザ...

香楽音

音楽と香りとワインのある生活

原産地：ボージョレ地区原産国：フランスワイン名：Julienas Cru Beaujolais(ジュリエナ・クリュ・ボージョレ)生産者名：Tradition du Bois de la Salle(トラディション・デュ・ボワ・ド・ラ・サル)主要品種：ガメイ【ワインの特徴】～外観～澄んだルビー色で若々しい印象が強いワインです。濃淡はやや濃いめで成熟度が強い印象があります。～香り～

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Futourism@Japan「観光×ICT×地方創生」の情報プラットフォーム

横浜港に着いたウクライナワインの販売が昨日からはじまり先ほど３種×３本注文しました 今回はいずで...

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音楽と香りとワインのある生活

おつかれさまです。 ワインは好きだけど、知識はない、腰掛けOLです。 ワインに限らずですが、知識があると、少し得した気分になりますよね。 製造過程やエピソード、こだわりなど、知った上で飲むと、ちょっと味わい深くなる、気がしませんか？ かと言って、マニアックで、小難しい知識は苦手… なので、自分でワインを購入する時は、わかりやすいエピソードがあるものを選びます。 今日、紹介するのは、 現存する日本最古のワイナリーのスパークリングワイン まるき葡萄酒/まるきワイナリー コリエドゥペルル ブランムスー “現存する日本最古のワイナリーのスパークリングワイン”てだけで、少しテンションが上がっちゃう浅い人…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草刈り＆蕎麦畑チェックにお邪魔してきました（７/１６日～７/１８日）。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています（この記事） 滞在中にまたソーセージ作りもしたのですが、そちらの方も別記事にしました（この記事）。 この記事は、今回の滞在中に作った料理や頂いたワインの記事になります。 なお今回の参加者は、Miyakoさん、そう君、私ども夫婦、ホストのわらび...

duckbill

主に食材な備忘録

まずは世界のTOPソムリエ田崎真也さんがワイン検定の魅力を語っている紹介動画ご覧くださいませ。 http...

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