ワイン

この鎌倉という都会ではないが住宅が密集している地に住居があるとやりたくても出来ない事が幾つかあります。 その一つは煙突が必要な薪ストーブ設置です。 さすがに煙突から煙がモクモク出ていたら通報されかねませんよね。 数年前からYouTube等で見かけていて、流行り事に疎い私でもその存在は知っていました。 子供の頃、海外映画で見た赤い炎がゆらめくあの存在はまさに憧れの象徴でした。 ただ少し違うのはその映画は確か「暖炉」だったと記憶にあります。 最近は暖炉より薪ストーブの方が主流のようで暖炉より扱いがこちらの方が楽なのかなと思います。 先日、軽井沢の家のその薪ストーブで定番のピザを焼いてみました。 直…

mousou-wife

2拠点生活の日常　鎌倉⇔軽井沢

2012年、北海道余市町に新しいワイナリーが産声をあげました。新潟のカーヴドッチを成功させた伝説の人、落希一郎さんと奥様の雅美さんが経営する「オチガビワイナリー」です。 2011年12月放送の「カンブリア宮殿」に落さんと雅美さんが出演されていて、それをたまたま見ていた私は、落さんのワインに対する熱い思いにおおいに感銘を受け、このワイナリーの「ワインの木オーナー制度」の会員になることを決めました。 あれからもうすぐ10年になるんですね。早いものです。 会報の第1号を読み返してみたら、「2か月前に8200坪の農地と250坪の宅地を手に入れたこと」、「春になったら3000本のぶどうの苗木を植えるべく…

ぽんこ

60歳からやってみた

ワインの美味しさをハッキリと認識した日の事を、私は今でもよく覚えています。 大学3年の時に、ゼミの教授に連れていってもらったドイツレストランで飲んだ白ワイン「ピースポーター」です。 あまりに美味しかったので、しっかり名前を覚えてしまいました。たぶんそれまでは、赤玉ポートワインのような甘口の赤しか飲んだことがなかったので飲みやすくて美味しく感じたのかもしれません。 それ以来、ワインを飲むとしたらドイツの白ワイン（若い女性あるあるの嗜好ですね(^^;)）、しかも「ピースポーター」。それだけで、ぽんこさんってワインに詳しいのねって言われるようになった、ような気がします。40年前の話です。 当時は、関…

ぽんこ

60歳からやってみた