日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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豚キムチとチリの箱ワイン
ケンゾーエステート白ワイン『あさつゆ asatsuyu 2021』値段と評価は?
鯛とアサリのアクアパッツア&豆腐の生ハムしそロール
スーパーで買える!!サントリー『酸化防止剤無添加のおいしいワイン。白』レビュー
カレイの煮付けとチリのソーヴィニヨン・ブラン
ままかりみりん干しとチリの箱ワイン
八宝菜とチリのシャルドネ箱ワイン
さごしの塩麹焼きとオーストラリアのピノ・グリージョ
エル ヴォルケテ ヴェルデホ 2022スパニッシュ パレット(白)
KALDI『ペッシェヴィーノ・ビアンコ(白)』レビュー
茶色は続く 白で誤魔化す
ぶりの塩焼きとオーストラリアのピノ・グリージョ
おもてなしコストコ「FILO TARTLETS PETITES COROLLES フィロタルト プチ・コロール 小さな花冠 48個(24個×2種類)」フランス発!クリームチーズ&バジル味と夏野菜&パルメザンチーズ味のセット!チューリップ型一口サイズのパイタルト【Costco購入品】
『アラゴスタ フリッツァンテ(白・微発泡)』レビュー
おうちレストラン🍴セージの香り 豚肉の煮込み
私の会社では毎週金曜日社内でワインテインスティングをします。それを仕切っているのが私の直属の上司なので、たまに上司が不在の時などは私がやらせてもらってます。在宅になってから、この金曜日のテイスティングがSkypeによるセッションなりました。以前は当然ながら上司
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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