梅酒

テーマ名: 梅酒

テーマの詳細: 梅酒に関することなら、どんなことでもＯＫです。梅酒ブーム、本格焼酎で漬けた梅酒、おすすめ梅酒、自家製梅酒などなど・・・

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梅酒の記事

#岩井寿商店
- いも麹芋3年貯蔵 35度 2020仕込み入荷！！
- 奥播磨逆ラベル純米吟醸熟成酒 1BYベイベー入荷！！
- さつま寿桜 25度もうすぐ入荷！！
- 遊穂純米吟醸無ろ過生原酒うすにごり入荷！！
- 純青愛山生酛純米吟醸生原酒入荷！！
- レザミューズグール2020 入荷！！
- 播州一献純米吟醸 Spring Shine 生入荷！！
- 明石鯛本醸造無濾過生原酒再入荷！！
- 遊穂純米酒入荷！！
- 白岳仙辛口純米真紅生酒入荷！！
- 寒菊 OCEAN99 純米大吟醸きたしずくうすにごり生原酒入荷！！
- アップルランス27度入荷！！
- 奥播磨純米吟醸超辛生春限定ラベル入荷！！
- 紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒入荷！！
- 七田無濾過生原酒シリーズ 2024 入荷！！
#CraftBeer
- コエドブルワリー采葉-Iroha-のお話
- 青森県弘前 Be Easy Brewingから3液種とどきました！
- 箕面ビールさんから春のビール入荷しました
- ★3月24日有料試飲新規開栓です★
- 北海道惣布古丹醸造さんから定番2種類とフリーダムシリーズ4種類入荷しました
- 京都醸造さんからのクラフトビール新入荷です
- ★今週の新入荷3種類のビールはコチラ★
- ミッケラー × ベアレンクールシップウィーンラガー 330ml 入荷しました
- 伊勢角屋麦酒ご褒美IPAのお話
- 奈良醸造新作アメリカンIPA！！
- キリンブルックリンラガーのお話
- 京都醸造さんから4液種入荷しています
- 2月12日有料試飲新規開栓です箕面ビール「せや！」
- 岩手県盛岡ベアレン醸造所シードル2種入荷しました
- 銀座三越限定星のふる夜に白ビールのお話
2022/06/18 15:49

梅酒作りの最適な時期や材料は？簡単に梅酒を作るポイントを紹介

梅の花を見ると毎年思うことは梅酒作りをしてみたいなと思う方も多いのではないでしょうか。実は、わたしもその一人です。梅の時期になると店頭に梅が並びますよね。梅酒の作り方はもちろん、受け主づくりの最適な時期や梅酒の材料 […]

kumari
kumari joho ママの体験情報など色々な情報をお届け
2022/05/28 11:44

やわらか小梅干しを自家製するよ［下漬け編］

お弁当に欠かせない “赤くてやわらかな小梅干し” を、無印良品の密封保存びんで自家製しよう！　おいしい梅干しを作るための “下漬け” の方法と手順を、レシピと一緒に紹介します。初心者でも失敗が少なく、それでいて塩辛すぎない塩分16％のレシピです。

saruvera
おサルが漕ぐなりミニベロ雑記
2021/07/11 11:49

梅仕事

今年も梅酒を漬けました。と言っても、梅仕事は我が家では家内の仕事で、私はブログに記録をするだけ。そのブログで調べてみると、梅酒（梅味醂を含め）の一番古い記事は2009年６/１９の記事でもブログを始めるず～っと前から作っているから、多分もう３０年以上作っているかな。現在飲んでいるのが２０１７年度仕込みの梅酒なので、４年物ということはこの梅酒を飲むのは2025年ですね（下写真）。これまで...

duckbill
主に食材な備忘録
2021/07/08 22:40

勘違い梅酒

去年はお休みしましたが、今年は梅酒作り再開です！何で作ろう？ブランデー？日本酒？と迷いながら、お友達にブランデーが美味しいと聞いたのでブランデーで挑戦することに決定。ほんのりブラウンで美しや。梅酒ちゃん、美味しくなっておくれ～…と盛り上がっていそいそ作ったのですが、数日後、自分が使ったお酒は『ウィスキー』だったことに気づく。えー！！！瓶に『WHISKY』って書いてある！！買う直前までブランデーを見ていた...

青
Brighter day
2020/08/12 20:11

金銅重弘氏の年収や経歴・学歴を調査しました！

金銅重弘氏の年収や経歴学歴を調査しました！金銅重弘さんは、テレビ東京で2020年8月13日に放送の『カンブリア宮殿』に出演致しました。そう誰もが知ってるチョーヤの梅酒の4代目代表取締役社長さんです。実は私は梅酒が大好きで

B
Bのブログ
2020/06/15 21:16

関東地方は梅雨入り、　梅雨とくれば梅酒ですよね！

梅を１ｋｇ。どこで買ったか?八王子総合卸売センターです。下の子がしめ鯖食べたいと言うので、魚を買っている角上魚類ではなく、八王子総合卸売センターで買おうていうことで、８時にセンターを訪問。残念ながら、生の鯖はなく、結局、角上魚類日野店でサバを買ってお家でし

なに言うとりまんねん！
なに言うとりまんねん！
2020/06/15 21:16

オバアチャンからもらった梅酒。真っ黒だけど何年もの？

さて、前回の記事にあるように、梅酒をつけようと思い、梅酒瓶を探している最中に見つけた、ネスカフェの瓶。真っ黒である。よく見るとそこに梅の身が沈んでいるので、梅酒に違いない。飲んでみると黒砂糖というか、黒酢というか若干そんな香がして、酸味がキリリと効いてい

なに言うとりまんねん！
なに言うとりまんねん！
2020/05/23 23:11

梅酒の梅でジャム作り

今年もそろそろ梅酒漬ける季節だな～と、梅酒をちびちび飲みながら考える今日この頃。今年は日本酒で漬けようかなと思ってます。新しく漬ける前に、去年漬けた梅酒の梅で、ジャム作り♪煮て種を取り出して、お砂糖とレモン汁で煮詰めてジャムを入れる瓶も煮沸して完成！市販のジャムより色味は良くないし、滑らかさも無いですが（もったり…っていうか、ぼったり、くらいの感じ）味は美味しいです。毎朝トーストに塗ってます♪まだ半...

青
Brighter day
2019/06/24 22:51

今年は泡盛で梅酒づくり！

今年もやります梅仕事。毎年アルコールは何にしようか迷って、今年もまた黒糖焼酎にしようかなあと思ってたんだけど、やっぱり違うお酒で実験したくて…普段飲まないけど、泡盛をチョイスしてみました。焼酎ってみんな25度ばっかりで、35度が全然なくて…間をとって30度ってのも理由の一つ（笑）泡盛が600ｍｌしかないので、ちょっとお酒少なめ。梅味とお砂糖が濃い感じになるのかしら。ちなみに一日経ったら梅の水分が出たのか梅が...

青
Brighter day
2018/07/24 00:30

http://blog.sake-furuki.com/e682005.html

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せーぼーちゃん
古木酒店 BLOG
スマホアプリの「ブログみる」をインストールして使ってみた - ベル雑記
2018/06/24 02:55

http://brighterday7.blog.fc2.com/blog-entry-750.html

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青
Brighter day
2018/06/08 16:54

https://stellacasa.blog.jp/archives/24363301.html

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stella1618
Stella　
2018/06/07 21:33

http://strawberry-nikki.seesaa.net/article/umesyu-ume.html

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いちご
つれづれ日記
2018/04/01 18:58

http://cocker.seesaa.net/article/458518004.html

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ＭＯＰＰＹ
アメコカ州コッカ村
2017/12/17 20:52

https://saruvera.jp/tdu17-10/

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saruvera
おサルが漕ぐなりミニベロ雑記
2017/12/10 02:51

https://saruvera.jp/plum17-2/

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saruvera
おサルが漕ぐなりミニベロ雑記
2017/06/29 04:18

http://buonissimo13.blog6.fc2.com/blog-entry-3042.html

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pimpa
*** Buona Vita ***
2017/06/27 09:15

http://brighterday7.blog.fc2.com/blog-entry-628.html

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青
Brighter day
2017/06/24 23:34

http://brighterday7.blog.fc2.com/blog-entry-626.html

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青
Brighter day
2017/06/22 18:08

http://saruvera.jp/plum17-1/

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saruvera
おサルが漕ぐなりミニベロ雑記
2017/06/19 06:47

http://blog.livedoor.jp/naniyuutorimannen/archives/2133542.html

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なに言うとりまんねん！
なに言うとりまんねん！
2017/06/14 05:37

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おまめ
ひなたぼっこ
2017/06/09 23:12

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みこ
オカメインコとつまみ細工と時々漁港
2017/06/04 17:10

https://stellacasa.blog.jp/archives/16150500.html

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stella1618
Stella　
2017/05/31 16:29

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marronmama
シンプルに憧れて
#静岡市の酒屋
- 開運の無濾過シリーズ【春陽】
- 定休日
- 天狗舞の復興支援酒
- 『橙の英君』無濾過生原酒
- 遊穂のセカンド
- 南の純吟無濾過生原
- 萩の鶴『かわるがわる』
- 鰺ヶ沢の無濾過
- 『逆さ富士の日』限定酒
- 本日営業してます
- 初亀のレアな限定酒
- 喜平静岡蔵の雄町
- 定休日
- モエカラ
- 定休日
2017/05/22 18:28

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おまめ
ひなたぼっこ
2017/05/01 07:04

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Mりん
私の幸せになる空間
2017/05/01 07:02

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Mりん
私の幸せになる空間
2016/12/18 20:27

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せーぼーちゃん
古木酒店 BLOG
2016/12/18 00:35

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saruvera
おサルが漕ぐなりミニベロ雑記
2016/07/04 06:28

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おまめ
ひなたぼっこ
2016/06/27 08:58

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pimpa
*** Buona Vita ***
2016/06/21 07:56

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青
Brighter day
2016/06/20 17:58

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おまめ
ひなたぼっこ
2016/06/16 22:35

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ともりん
＊TODAY`S　SPECIAL＊
2016/06/14 02:21

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おまめ
ひなたぼっこ
2016/06/11 04:19

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青
Brighter day
2016/06/10 20:51

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せーぼーちゃん
古木酒店 BLOG
2016/06/01 05:15

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せーぼーちゃん
古木酒店 BLOG
2016/05/31 10:52

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casa2014
仲良し夫婦のインテリア道
2016/05/25 17:13

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おまめ
ひなたぼっこ
2016/05/24 17:45

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おまめ
ひなたぼっこ
2015/12/02 09:04

http://sonna-ki.lovesick.jp/drink/yamazaki-umesyu/

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うえ
通販日記。
2015/11/01 09:01

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@ましろちゃん
@ましろちゃんの憂鬱
2015/07/03 06:30

http://nonizm.com/cooking/post-4970/

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ヨシノ
日常の本懐
2015/06/29 18:30

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sakopee
Um dia, Uma semana　-My BLOG式日記-
2015/06/23 05:23

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なに言うとりまんねん！
なに言うとりまんねん！
2015/06/19 05:09

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こうふく
MONO LIFE
2015/06/16 08:37

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ミミ
ミミの暮らすおうち
2015/06/14 06:40

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なに言うとりまんねん！
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