日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、寫楽(しゃらく)「純米吟醸」酒未来H30BYを飲んだ感想。この揺れるような旨味!。これは、薄いピンクの菊の花だ。花弁には何とも妖しく混ざるピンクのライン。花弁全体は時計回りに回り込み、どこを見るのかに迷いそう。
巷では新酒発売の声が聞こえますが、まだ2019年秋のお酒の感想です。滋賀県のお酒、「喜楽長(きらくちょう」特別純米ひやおろしです。蔵元は滋賀県東近江市の喜多酒造...
昨夜は友人のおじさんと二人で行きつけの飲み屋へ。大将とママとも仲良し。一人でもちょくちょくお邪魔します。大将の地元が九州ということもあって地元話をしてみたり、あと九州産の日本酒の品揃えが良いです。昨夜はいい出会いもありました。イカした風貌のヤンチャそうな60代なかばの常連さん。初めて昨夜話したのですが、結構話が合って面白かった。見た目通りでブルースが好きだったり、クルマが好きだったり。この辺りではちょっとした有名おじさんだったようで、TVにもちょこっと出てたりしています。他にも常連の60代の夫婦。ダンナさんとは前も一緒に話しました。シニアで柔道を頑張っています。途中奥さんの目を盗んで、若い女の子グループに混じって、ちょいと睨まれているのが笑える。その女の子グループとも話しましたし、他にも今年結婚したばかりの新婚...やっぱ行きつけ楽しいなぁ
初めていただいたお酒です。岩手県紫波郡紫波町にある高橋酒造店の「堀米(ほりごめ)」純米酒秋あがりです。酒米は自家製米のトヨニシキが使われています。栓を抜くと...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
直ぐに自分では解決できない困っていることと、新しい発見
Go To Eat キャンペーンに関する情報をお願いします
留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
ウイスキーの事なら何でもOKです。( `ー´)ノ どしどし参加してください。
お気軽に投稿ください