ビール・焼酎・日本酒

岐阜県の玉泉堂酒造株式会社さんが醸す、醴泉（れいせん）「大吟醸」蘭奢待R2BYを飲んだ感想。

明＠由紀の酒

日本酒ブログ（由紀の酒）

今年の2月にオープンし、「もくもく木曜日は燻製の日」に代表される燻製料理が人気の『燻製バル スクラミー』。 12/29（水）と12/30（木）に、日頃の感謝をこめて贅沢な瞬間燻製の海鮮丼が10食限定で

やすじゅん

本八幡グルメ『モトグル！』

山形県の米鶴酒造株式会社さんが醸す、米鶴（よねつる）「純米大吟醸」雪女神磨き35を飲んだ感想。この透明感、空気感、世界観。これはCarl Zeiss Apo-Sonnarで捉えた「ニオイザクラ」だ。白背景から浮かび上がる神聖なイメージの花弁。ふわりとしていそうでシャープで明快な描写。広がる独特の世界。

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※2019年の旅行でござる 遅いランチを「京料理 ゆどうふ 清凉寺 竹仙」でいただく。 「竹仙」は清凉寺の手水舎の後ろに控えているのだ。 ではでは、おじゃましまする。 店内に入ると

ひめちぃ

ひめちぃの日々あれこれ

滋賀県の多賀株式会社さんが醸す、多賀（たが）「普通酒」古酒大老を飲んだ感想。思い浮かんだオレンジ色。これはシーマニアだ。五角形に開いた花弁から、密が滴り落ちるかのようで、いかにも旨そう♪。開放で捉えた背後でボケるフィボナッチは、まさに旨味の黄金比。

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※2019年の旅行でござる ーレストラン「黒潮」お刺身定食ー 　さて、 2019年3月、和歌山県の龍神温泉へ1泊旅行へ。 　お天気は今ひとつにゃ。　 みなべインターで降りて、

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※2019年の旅行でござる ランチが済んで、ようやく三方五湖見学なのだ。 レインボーラインを通って山頂公園に行く、らしい。 レインボーラインを上って来たら、それらしき湖が見えるぞよ。

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※2019年の旅行でござる ランチは【うなぎ】と決まっていたのだ。 なので、うなぎ料理「徳右エ門」におじゃましましたのだ。 少し離れたところにある駐車場に車を停めて、おじゃましまする。　　

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ひめちぃの日々あれこれ

​6月のことでござる。 旅行も外食も減って、つまらぬ日々でござる。 っちゅうことで、木曽路のお弁当をお昼にいただいたのでR。 あら、アローツリーのケーキも買ってきたみたいね。 通り道にあ

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