日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
スペアリブで豚角煮風の煮物を作りました!
牛ヒレステーキとポルトガルの赤
CREADOR~クレアドール~
白菜と豚肉の重ね煮とチリのカベルネ
痛風セットと泡ワイン ; 今日のランチは15時になりました。
ライスペーパーのソーセージ
オトナの修学旅行(風来坊とナナちゃんとワインのお店)
塩豚ステーキと南アフリカの赤
牛ニラトマトとシャトーマルスの赤
【相談役、極秘の盃】~住吉の夜にワインが舞う~
スペアリブのバルサミコ煮込みとフランスのメルロー
牛肉ときのこのパエリアとボルドーの赤
昼間っから家でワイン🍷 〜 10年以上の時を超えて
牛肉とごぼうの煮物とイタリアの赤
自家製絹さや入りのチキンパエリア
551HORAI蓬莱の焼売をいただきました。1箱に10個入り。1個ずっしり50gある、大きなシュウマイ。温めていただきます。豚肉&玉ネギのシンプルな焼売は、ボリュームがありお肉ぎっしりで柔らかくて美味しい~豚まん以外は初めて食べましたが、こちらも満足の味でした。<gourmet>551HORAI蓬莱焼売
この日のランチは阿倍野界隈で。向かいましたのはコチラ「金久右衛門 阿倍野ルシアス店」でございます。大阪でラーメンといえばココってもう言えるお店なんじゃない...
2つめは皮むきあんのプリンなのー。これは糖度45℃なの。 3つとも、上のプリンの部分は同じみたいなのー。 3つの中ではこれがいちばん糖度が抑え目だけど、それでも結構しっかりとした甘味を感じるのー。 当然にこれがプリンそのものの味をいちばんはっきり感じるようになっていて、餡子よりも気持ちプリンの味の方が強いくらいに思えたのー。 甘すぎないのがいい人はこれを選ぶのー。 あんこの勝ち 大丸心斎橋店 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 B1F 0120-25-6188 www.annokachi.com
大阪の心斎橋大丸の地下にできたあんこスイーツの専門店なのー。プリン3種類があったから全部買ってきたのー。 記事タイトルに書いた値段はばらばらで買った時の値段だけれども、まとめて3使うと1500ルピに割引になったから全部買ったのー。まずはつぶあんのプリンなの。 つぶあんのプリンは糖度60℃で、原材料やカロリーの表記はなかったの。 入れ物は全部一緒だから、複数一緒に買うと分かりにくくなっちゃうけど、箱の中に「粒あん」「皮むきあん」ってシールが貼ってあるから、その位置に置いてあるのがそのプリンなのー。 ここから動かしちゃうと分かりづらくなるから気を付けるのー。食べる直前に箱を開けるのー。 プリンはす…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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