日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
大阪 箕面ビールから限定ビール届きました。
夏の司牡丹 船中八策発売になりました
七賢 活性にごり純米720ml 入荷しました
■4月11日夏の生酒3種入荷しました■
三重県若戎酒造 新作 ワカエビスプラス006純米吟醸無濾過生酒 720ml
京都醸造さんからクラフトビール4種入荷
志賀高原ビール 二種類新入荷です
クラフトビール有料試飲新規開栓です
クラフトビール TEENAGE BREWING入荷しました
青森県弘前 Be Easy Brewingから3液種とどきました!
箕面ビールさんから春のビール入荷しました
★3月24日有料試飲新規開栓です★
北海道 惣布古丹醸造さんから 定番2種類とフリーダムシリーズ4種類入荷しました
京都醸造さんからのクラフトビール新入荷です
再販しました 春鹿 純米吟醸活性にごり生酒720ml
にほんブログ村食べなさすぎる娘。あと2ヶ月で5歳になります。幼稚園からもよく言われてきましたがとにかく食が細く、食べれなかったり年少になったばかりの頃は普段は…
にほんブログ村こんにちは エリーです。👉おふくろの味☆いも味噌。新潟の郷土料理いも味噌。ご飯にのっけてかきこみます。新潟弁でばかうんめ、とてもおいしい芋味噌…
本日休日。昨日の夜は久しぶりにゆっくり晩酌を楽しみ(先週は、週半ばの休日はなく、午後休を金曜日に取った)、今日は一日、家の中であれこれしようと思っていました。が、まぁ、……思っていた、だけでしたよね。朝、ちょっと寒いけど窓開けて~ とやって
にほんブログ村こんにちは エリーです。4か月ぶりの美容院。髪を30㎝切りました✂︎ばっさりスッキリです✨里芋がおいしい季節。昨晩はお揚げと麹味噌でほっこりお味…
にほんブログ村こんにちは エリーです。久しぶりの体調不良。季節の変わり目はいつも体調を崩すので喉も鼻も気をつけていたのに急な気温低下にやられました今夜は久々の…
昨夜は実家でたこ焼きパーティー。パパが10人分のたこ焼きを手際よく焼いてくれました。海鮮サラダや野菜もいろいろ。たこが苦手な娘には代わりに竹輪。母が作る菊と菊…
にほんブログ村こんにちは エリーです。特別な日によく飲む泡🥂479年の歴史を持つムタールは果実の風味が豊かなキリッと辛口の泡ですが、バターやナッツのようなコ…
この所、市場で買ったもの(種に魚類)の記録です。 これは、友人のわらびさんの白樺湖山荘に行く前日(山荘滞在は8/8~8/10)に買ったもの・・・8/7日 白樺湖山荘で作る料理用に、大抵の場合は直前に市場へ行きます。 この日は1キロ強の活〆天然平目と、結構良型のイトヨリ(下写真)。 急いで下し、両方とも昆布〆し、昆布に包まれた状態で山荘に持ち込みました。 魚以外は、ウズラ卵の2号缶×2、そ...
にほんブログ村こんにちは エリーです。ワクチン2回目接種。12時間後から強い副反応が出てえらいめに遭いました。高熱と節々の痛み、サウナで出すような発汗と寒気を…
こんばんは。昨夜は難波の千とせさんの再現レシピ。👉ナニワの味 ♪ 肉吸い。パパの好物、肉吸い。濃く煮出したカツオだしは疲れた胃腸に優しく、深く沁みる味わいで…
暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな~ と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある
初めまして エリーです。長年ごはんブログを綴ってきましたがamebaへ引っ越してきました。主に酒好きなんで晩酌ごはんが多いですが、ただいま新潟市在住。ご当地グ…
記事が前後します。 少し以前の記事になりますが、8/8~8/11日と、友人のわらびさんの白樺湖山荘に滞在しておりました。 テントを張ってキャンプする訳では無いのですが、毎年この時期は「サマーキャンプ」と名付けて、気の合う友人達と山荘に泊まって、料理を楽しみます。 この記事はサマーキャンプ2021-その1の続きで、8/9の午後からの記事になります。 この日(8/9日)の午後は、広い庭の一部にカイエさんが持...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
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