日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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サントリー (๑・̑◡・̑๑) 白州 ミニボトル
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ジェムソン (^ν^) アイリッシュ ウイスキー
ウイスキーがのみたい!! 勉強記録~スコッチウイスキー ハイランド篇2~
サントリー 山崎蒸溜所 Bar =(^.^)= 山崎ニューメイク ローヤル リザーブ
バスカー ヽ(´∀`)ノ アイリッシュ ウイスキー
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『サンルイ』は実績になるの??
ウイスキーのみたい!! 勉強記録2 ~スコッチウイスキー ハイランド篇1~
ウイスキーのみたい!! 勉強記録1
少し前に思い付き、作ったものの、レシピをご紹介出来ていませんでした。ということで、本日二つ目の記事はサングリアチキン。アメリカンチャイニーズのオレンジチキンを、赤ワインに合わせてアレンジしました。はじめにアメリカのファーストフード中華の王道
春になりましたねー(いつの話だ)筍、ようやく私の住む辺りでも、道の駅とかJAの直売所でお手頃価格で手に入るようになってきました。そんな筍、白ワインに合うぺペロン風味に仕上げました。筍の味わい筍、そう、タケカンムリに旬。和風のイメージが強い食
もともと暖冬で、いつから春やら分からなかった今年ですが、それでも3月に入ると急に「春だ! これが春だ!!」という感じになってきましたね。そんな春の味覚、先陣を切るのはふきのとう。スキレットで簡単、バゲットに乗せたら、香りと苦みの乗ったオイル
先日の晩酌、ありあわせだったのに、なんだかかっこよくなったので、ご紹介。っていうか、ちょっと工夫すると、こんな感じに「うまそー」になるよっていうヒントにでもしていただければな~ と思います。シビ辛ブーム最近の流行はシビ辛です。シビ辛っていう
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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