お酒のエピソードは面白い！ウイスキーや日本酒などのこてっちゃんが気に入ったお酒の話を交えながら紹介していきます！
ウイスキー文化研究所認定ウイスキーレクチャラーで2020年TWSC審査員の料理人・安井がウイスキー、フードに関する情報、知識、たまにテイスティングコメントなど気ままに発信していきます。 ウイスキーを知って、呑むことをより楽しみましょう！
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今度、博多に行きます。 そこで、福岡のみなさん！ おいしいお店、屋台、ラーメン屋、博多の夜を堪能できるスポット等々があれば、教えてもらえませんか？ これぞ！博多！ これぞ！博多の夜！ そんな博多を教えて下さい！
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