日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
2022年09月 (1件〜50件)
いも麹芋3年貯蔵 35度 2020仕込み 入荷!!
奥播磨 逆ラベル 純米吟醸 熟成酒 1BYベイベー 入荷!!
さつま寿 桜 25度 もうすぐ入荷!!
遊穂 純米吟醸無ろ過生原酒 うすにごり 入荷!!
純青 愛山 生酛純米吟醸生原酒 入荷!!
レ ザミューズ グール2020 入荷!!
播州一献 純米吟醸 Spring Shine 生 入荷!!
明石鯛 本醸造 無濾過生原酒 再入荷!!
遊穂 純米酒 入荷!!
白岳仙 辛口純米 真紅 生酒 入荷!!
寒菊 OCEAN99 純米大吟醸きたしずく うすにごり生原酒 入荷!!
アップルランス27度 入荷!!
奥播磨 純米吟醸 超辛 生 春限定ラベル 入荷!!
紀土 Shibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒 入荷!!
七田 無濾過生原酒シリーズ 2024 入荷!!
歩合50%なのに純米酒!通常、吟醸香をつけて純米吟醸酒として売りたがる酒造メーカーが多いのに、純米酒としてこだわりの販売。関東などは軟水が多く、関西から西は硬水が多いといわれるが、愛媛のこのお酒は軟水で
7月に、西日暮里にある稲毛屋さんで開催された松の寿を楽しむ会に参加した。仕事でバタバタしていたが、昨年申し込んで中止になった会だけに行きたかった。ましてや...
(記2022年9月20日) 去年初めて開催された「北海道の酒アワード2021」 今年は「‐北海道米でつくる‐ 日本酒アワード2022」となって9/16〜19の4日間にわたって開催、今年も審査員として参加(^^) 去年は18銘柄だったのが20銘柄に!写真は40本並んでいるけど、上段、下段とも並んでいるお酒は同じ。 今年は9月17日の最初の回に参加。 トークイベントの後、テイスティング開始! 7月に旭山コナールで上川大雪8種飲み比べをやっ...
福島県郡山市の蔵元有限会社仁井田本家の「にいだしぜんしゅ」純米原酒の2年古酒(2020/R2BY)です。「しぜんしゅ」は農薬・化学肥料を使わない自然栽培米を原料...
【秋限定】日本酒 ギフト ひやおろし 冷や卸し 秋あがり 飲み比べ 720ml 5本 セット 四合瓶 吉乃川 お福正宗 白龍 越乃梅里 越乃八豊 秋の日本酒 飲み比べ 送料無料 お酒 日本酒 プレゼントにもおすすめ 価格:7980
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は久しぶりに姫路駅のタツリキショップで購入した『龍力 純米吟醸生酛』を飲んだ感想を紹介します。 本田酒造 龍 力 龍力は姫路の人気酒蔵で、日本
前回に引き続き、今回も初めていただくお酒を取り上げます。佐賀県鹿島市の幸姫酒造株式会社の「幸姫(さちひめ)」特別純米酒です。栓を抜くと、果実系の香りがうっ...
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は姫路市の平井酒店を訪れ購入した三重県多気郡の元坂酒造の『酒屋八兵衛 純米酒』を飲んだ感想を紹介します。 元坂酒造 酒屋八兵衛 日本酒は近年、技
若手の夜明けという日本酒イベントが一区切りになるそうなので、6月久し振りに出かけた。今回の会場は以前東北復興の日本酒イベントがあったところで懐かしかった。...
【新潟県・新潟市】今代司酒造 酒蔵見学【2024年3月訪問】
日本酒SAKE POST「越乃白雁 越乃碧」「北雪 腰淡麗」「虎変」
家飲み 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
家飲み 日本酒初心者におすすめの甘口銘柄ランキング
家飲み 一ノ蔵 本醸酒 といき
家飲み 富久錦 「純青」
家飲み 究極のぼたん鍋 絶品自家製味噌
家飲み 大七 純米生酛
家飲み 白鷹禄水苑限定生もと純米「極旨口」
家飲み 播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒
「元日の愉しみ。長濱を美味しく頂きました。」
今年最初の日本酒!
家飲み 奥播磨 純米吟醸 初ひので
家飲み 飲みたい『熱燗に合うお勧め日本酒』
日本酒 大吟醸セットを準備しました
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は明石市の岩井寿商店を訪れ購入した栃木県さくら市の株式会社せんきんの『仙禽 オーガニックナチュール 』を飲んだ感想を紹介します。 仙 禽 「仙禽
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は久しぶりに明石市の岩井寿商店を訪れ購入した和歌山県海南市の平和酒造の『紀土 』を飲んだ感想を紹介します。 平和酒造株式会社 紀 土 「サケ・
菊正宗の生貯蔵酒、手の込んだ生酛作りの日本酒です。 あっさりしていて飲みやすいのですが、日本酒好きの僕としては、少々物足りないかなぁ。 =============================
初めていただくお酒です。群馬県利根郡川場村の永井酒造株式会社の「水芭蕉(みずばしょう)」です。今回いただいたのは、販売店と共同開発した限定品で、精米歩合から純米...
家飲みでは、お店で飲んだ日本酒や酒蔵や酒店で買った全国の美味しい地酒を厳選して紹介します。 今回は以前このブログで紹介したWAKAZEがパリで今年5月に、レストラン「WAKAZE PARIS」をオープンさせた記事を紹介します。 WAKAZE
(記2022年9月3日) 愛媛、石鎚 吟醸 夏吟。 栃木、七水 FOUR SEASONS SUMMER。コレ好き! 毛ガニを頂いた、との報せを受けて、新潟、峰の白梅 純米 うすにごり。 岐阜、W 純米 穀良都 無ろ過生原酒。 山形、栄光富士 SHOOTING STAR 夏の流れ星。 栃木、七水 SIXTY 夢ささら。七水よかったのでまた買った。 長崎、飛鸞 春陽。酸味がいいねえ。 福井、白龍 游 番外山田錦。 福井、白龍 純米吟醸 DRAGON WATER MILKYうすに...
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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