日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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茨城県大洗 月の井酒造店 月の井 生酛純米生原酒720ml
栄光富士 夏の限定酒 辛口純米 逸閃 風刃
★4月23日クラフトビールの日★ 富士桜高原麦酒 記念醸造 春のメルツェン
広島県尾道市 しまなみブルワリー 入荷しました
ベアレン醸造所 新入荷
Totopia Brewery トトピア ブルワリー 新規取り扱い
京都醸造 自作自演&桃の果 入荷しました
箕面ビール ナイスなビター Blooming IPA新入荷
■4月1日有料試飲新規開栓■
明日3月31日 日曜日臨時営業します
★コエドビールLike Lightning 350ml缶 West Coast IPA 新入荷で
静岡県伊豆の国市 反射炉ビヤ 新入荷です
冬の月 朱月ーあかつきー 純米大吟醸生原酒入荷しました
東京都奥多摩 バテレ 新工場稼動第一弾 入荷しました
奈良県 今西清兵衛商店 春鹿KIOKE-SAKE第二弾 四段仕込み 純米生原酒 720ml
家飲み 福寿 純米吟醸 蔵元限定
【新潟県・新潟駅】ぽんしゅ館 新潟驛店 唎酒番所【2024年3月訪問】
【新潟県・新潟市】今代司酒造 酒蔵見学【2024年3月訪問】
日本酒SAKE POST「越乃白雁 越乃碧」「北雪 腰淡麗」「虎変」
家飲み 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
家飲み 日本酒初心者におすすめの甘口銘柄ランキング
家飲み 一ノ蔵 本醸酒 といき
家飲み 富久錦 「純青」
家飲み 究極のぼたん鍋 絶品自家製味噌
家飲み 大七 純米生酛
家飲み 白鷹禄水苑限定生もと純米「極旨口」
家飲み 播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒
「元日の愉しみ。長濱を美味しく頂きました。」
今年最初の日本酒!
家飲み 奥播磨 純米吟醸 初ひので
連休で玉野に行った時にカルディに寄ったと書いたのですが、その時にもう一つのお目当て、馬告(マーガオ)を買っていました。馬告は、最近人気の出てきた台湾のスパイス。字だけ見ると何かさっぱりわかりませんが、見た目は黒胡椒、香りはレモングラス、味は
前回の記事で書いたのですが、このお盆、2019年以来3年ぶりのお盆の店舗勤務で米子に三日間行ってきました。いつものお店例年、お盆とクリスマス、年末年始に店舗勤務に行っていた、そのお店です。メンバーは少し変わったりもしていましたが、店長とか、
希望休ではなかったのですが、この土日、なんと連休が取れたので、気分転換にどうするかな~ と思っていたら、この春出来た玉野市のKEIRIN HOTEL10がとってもいい感じなのを見つけ、のんびりしに行ってきました。岡山旅応援割の対象になってい
、と、最近の話。先月末、2ヶ月半ぶりの外来で、病院へ行ってきました。前回が5月18日で、まだ岡山にいたころなので、今回津山に戻ってからは初めての外来です。結構遠かった元々は通っていたわけで、あー、やっぱり大変かなぁ、いやでも慣れてた……はず
いきなり梅雨明けした先月末ですが、暑くなったと思ったらいきなり台風。そんな中、私はこの前の休日に無事試験を終わらせて、今日のお休みは少し溜まっていた家事などを片づけていました。仕事にまつわる検定です試験というのは「POSデータ活用検定」とい
津山に戻って来てから、早くも二週間が過ぎました。この前の休日は、一年と2か月ぶりに美容院へ(岡山にいる間は、結局決めかねて行っていなかった)今日は平日の休みということで、あれこれ雑用を入れて、のんびり過ごしています。米子は日帰り美容院、ずっ
休日の朝飲みを始めて2年くらいになります。今回は、朝飲みをしながら妄想したセミリタイア後の生活の懸念をネガティブに妄想します!最近お気に入りのyoutubeも紹介!
本日二か月半ぶりの外来でした。ということ(本日休み)で、昨日は晩酌。仕事中に日本酒の話が出たので(ちょうど酒担当のバイヤーがいて)、今の勤務先のお店でも売っている「アレ、美味しかったですよ~ おすすめ♪」という話をしたら、飲みたくなったので
以前の記事で、サンプルでもらった西京焼きのタレで豚を焼いた話を書いたのですがあのタレはサンプルでもらったものだったので、自分でも同じように作れないかと思い、試行錯誤していました。アレンジでビールにも合うことも判明。ということで、作り方をご紹
自分の中での古今東西、思い出に残る名店ってありますよね。今回は、今この瞬間訪れたいお店を4つ紹介します!前回に引き続き、ぼくにとっての名店紹介記事です。
バリュープラスゼロフィールのお話
ノンアルコールビールBavaria 0.0%ババリアのお話
アサヒスタイルバランス素肌サポートカシスオレンジノンアルコール(リニューアル版)のお話
ノンアルワイン!IN VINO VERITAS インヴィノ ヴェリタス「VINCERO BLANCOヴィンセロ ブランコ 白ワイン Alc.0.0% & VINCERO TINT ヴィンセロ ティント 赤ワイン Alc.0.0%」妊婦さんも痛風さんも安心!イベントに!パーティーに!
サッポロLEMON’S FREEのお話
【日記】親戚の集まりでノンアルコールビールを試してみた
ヒューガルデンゼロのお話
【ノンアル比較】アサヒゼロはドライゼロに引導をわたしたのか?
アサヒスタイルバランス素肌サポートアップルスパークリングノンアルコールのお話
サントリーのんある酒場レモンサワーノンアルコール(リニューアル版)のお話
サントリーのんある気分〈青りんごサワーノンアルコール〉のお話
ノンアルコールビール「アサヒ ドライゼロ 泡ジョッキ缶」再販
「アサヒ ドライゼロ 泡ジョッキ缶」Amazonで価格改定して安くなってました
サクラオノンアルコールジンバックテイストのお話
サントリーノンアルでワインの休日(サングリアオレンジ&カシス)のお話
社会人生活の舞台となった大東京。社会の荒波に飲まれながら、日々一生懸命生きてきた記憶があります。そんな中で一人飲みができる癒しの場をうくつか確保していました。今回はそんなぼくの癒しの場を3選として紹介します!
本日日曜日でお休みだったので、昨日はのんびり晩酌でした。いい季節になってきました春、桜が散って、そろそろ夜も涼しすぎず、いい感じになってきましたね。ここから、クーラーを入れなくてはならない時期までは、気持ちのいい夜が続きます(梅雨入り位まで
昨日まで散発的に雨が降ったりして、今日も雨だったりしたらイヤだなぁと思っていたのですが、朝からすっきり晴れて、気持ちの良い休日となりました。昨日の晩酌はナチョス私の中では割と定番的で、月に1~2回は作っているナチョスなのですが、ふと思って過
疲れてきています。でも本日日曜日は、まずまず、あれこれ出来ました。それでも仕事佳境に入ってきているので、まぁ仕方ない。朝の目覚めも多分直前まで仕事の夢を見ていました。あんまり覚えていないんですけど(笑)で、目覚めて、メールチェックしたら昨晩
先月 スーパーで見つけた スパークリングワインが美味しくて リピしている サントリー 雫音 (しずね) 「和」をイメージした スパークリングワイン…
先週「久しぶりのおだやかな休日」とかいう記事を上げましたが、21時過ぎに仕事の(悪い内容の)メールが来て「……。」とへこんで終わった(そして眠れなかった)公休となりました。公休紛失いや、ホントにね、ネタとして弄ってでもしなきゃ、やってらんな
三が日を休んだが故の、6連勤、終わった。ということで、なんとか無事に本日休日(日曜日)元気だったら途中でどこか一回更新できないかな~ なんて思ってたけど、無理でした。ということで、この一週間の話と、今日の話。こまごまとつれづれ。確定申告完了
今週、仕事がいやすぎてお酒に手を出してしまいました……笑基本的に下戸なので、飲み会にはほとんど参加しないですし家で飲むこともイベントごと以外ではめったにないのですが……今週は「これで飲まねぇでやってられっかぁぁぁッ!!」って感じでした。仕事辛すぎぃぃぃぃぃ!!てなわけで、今週の晩酌のお供になってくれたのがこちら。萩野酒造の『萩の鶴 こたつ猫』でございます我、下戸なんですけど日本酒好きなんですよねぇ。芳醇...
先週の日曜日くらいから、ちょっと不調気味……で、健診、そして本日日曜休み。なんとなーく不調な感じが続いています。風邪の気配昨日は、同じ職場の方が一人、風邪っぽい感じでした。昼には帰ると言っていたのですが、結局そのまま仕事を続けられ…… 席が
iDeCoを昨年の春から始め、その分が大きかったようで、年末調整の調整額(還付)が思ったより沢山あったので、端数でフライパンを購入しました。iDeCoご存知の方もいらっしゃると思うのですが「確定拠出年金」というやつです。これは一定の年齢(い
昨日記事を分けます、と書いた、2022年の元日ごはん。一応自分的には満足のいく3食となりました。朝食はおせち的ななにかタイトル画像が朝食です。おせち的に、一応ちゃんとしました。でもお餅、結局「これ」というのが見つからず、お雑煮はなしで。一個
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。新年一つ目の記事は、恒例、最後の晩餐。例年は最後と最初をセットにしていたのですが、今年は三が日休みで、執拗に「食への執念」を燃やしているので、分量多く、分けることにしました。フ
今週も、たとえクリスマスイブが何日であろうと、やっぱり日曜日休みの私。クリスマスディナーにお酒がないのは寂しいので、クリスマスのごちそうは25日にずらし、一日遅れでいただきました。今までの私今までの……と言っても、二年間は病院+自宅療養で、
偶然というか、なんか「食べたい」に逆らわず食事を決めたら、二日続けて肉。四国土産の骨付き鶏先日の屋島の帰り。立ち寄ったSAで骨付き鶏を見かけました。それまでも何度も見たことはあったのですが、これがまた、結構いいお値段がするんですよね。本当に
いやぁ、いきなり寒くなりましたね。まぁあと数日で冬至、そしてクリスマス、そこから一週間で年末年始、……なわけですから、むしろ「今年は寒くなるって言ってたけど、そうでもないな~」と思ってた数日前までがちょっとおかしかったのでしょう。とはいえ「
DAY2年、の2Yです。ちなみに日数で言うとDAY731です。ということで、無事移植から2年を迎えました\(^o^)/ いつもは水曜日休みですが、今月は水曜日が月初になってしまい、やることがたくさんなので、出勤にする代わりに本日をお休みにし
にほんブログ村最近はなんでも卵とじにしたくなるマイブーム。朝は甘辛味の卵とじ。おひたしの残り野菜やお揚げ、カニカマなどいろいろ入ってます。実家ごはん。母がほぼ…
今週はボジョレー解禁でしたね。2年前タッチの差でボジョレー解禁には入院して、検査三昧だった私。昨年は、一応お酒は解禁にはなっていたのですが(週2回、一回一単位)ボジョレーのハーフボトルでは飲みたいものがなく、買ってはいたものの、結局なかなか
にほんブログ村たまに行く公園の木々も紅葉して銀杏の葉っぱの黄色が鮮やか日差しもポカポカ、のどかな午後です。なかなか減らない大きなキャベツ。さっと湯掻いてカニカ…
本日休日。昨日の夜は久しぶりにゆっくり晩酌を楽しみ(先週は、週半ばの休日はなく、午後休を金曜日に取った)、今日は一日、家の中であれこれしようと思っていました。が、まぁ、……思っていた、だけでしたよね。朝、ちょっと寒いけど窓開けて~ とやって
暑さ寒さも彼岸まで、とよく言ったもので、暗くなるのは早いけど、まだまだ暑いな~ と思っていたちょっと前。彼岸を過ぎると、たしかにみるみるうちに、朝晩が涼しくなってきました。これだけ涼しくなれば、やっぱワインも飲みたいよね、梨も終わりつつある
お盆過ぎの雨から、一雨ごとにきちん、きちんと涼しくなってきて、9月と共にすっかり「あれ? 残暑って言葉は? 秋ってこんな感じだったっけ?」なんていう感じですが、こうなってくると、濃い色のビールがおいしくなってきます♪ということで、たまたま目
怒涛の一週間を終えて、本日はお休み、のんびりと……のはずだったのですが、昨日私がやらかしていたことが判明し、2時間少し、出かけてきました……会議まみれそもそも、今週は「ヤバい」という感じのスケジュールだったんですよ。まず月曜日の朝一。これは
さて本日日曜日、休日でした。ということは!昨日は晩酌Day(笑) 日本酒をいただきました。タイトル画像はその写真。発端はTwitter大体、こういう「美味しそ~」って感じになるのは、Twitterが多いですね。今回も発端はこのツイート。ヤン
優柔不断な女の片付け。もともとスーパーの惣菜が好きじゃない。別の理由でコンビニ弁当は一切食べない。デパ地下惣菜はなんだか華やか過ぎて腰が引ける。700円のテイクアウトなんて、自分にしてはそもそも贅沢な行為。
わかめを使ったレシピと献立。キャベツの味噌汁、ぬか漬け、かぶのゆかり和え、わかめと卵の炒めもの。香りをつけたくない調理に太白ごま油を使うようになってから、もう随分経ちます。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
記事の情報が取得されるまで、しばらくお待ちください。
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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