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pimpaさん
青さん
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  • というわけで、去年作った梅酒が美味しかったので、調子に乗って今年も梅仕事。去年はホワイトリカーで漬けたので、今年は黒糖焼酎にチャレンジ。ホワイトリカーは35度です...
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  • 無印良品の保存瓶で梅仕事。
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  • 今年もこの季節がやってきましたね。梅仕事…… (これをさらーっと言ってみたかった…笑)たくさんのブロガーさんが作っている記事を他人事のように読んでいた私が、去年一...
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  • ヒルクライマーと梅の産地・越生の梅で、梅酒を仕込んだのは2015年6月頭のことでしたね。早いもので、あれから18カ月。予期した通り、すっかり存在を忘れてました……。8カ...
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  • ずっとしてみたかった梅仕事初挑戦は梅酒!!!簡単に出来るように、こちらを購入。□【予約販売・送料無料】 「手作り梅酒セット」紀州南高梅・青梅1kg【大粒以上】氷砂糖...
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  • 糖質制限を始めてから飲む機会が激減したお酒のジャンルが梅酒な訳ですが、きつけの居酒屋さんで高級感あふれるボトルを発見。 山崎蒸溜所貯蔵 焙煎樽熟成梅酒という「うわ...
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  • 既に漬込み終わって熟成中ですが...今年も梅作業、完了いたしました!  今年の青梅は、5月の楽天セールで事前購入。6月初旬の発送予定でしたが、到着日を指定でき...
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げんさんさん: 一日漬けたらできあがりの自家製フルーツブランデーなど、果実酒レシピの話題を綴ったブログです: :
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