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 | - 08/05/16 23:21●自家製シードル完成！
- ついに自家製シードルが完成しました ヾ(〃^∇^)ノホシノ天然酵母で仕込んだ方が失敗したり、途中で試飲したせいで出来上がったのは、グラス1杯分にしかなりませんでした...
- ぷくぷく 〜発酵する日々〜
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 | - 08/05/15 21:20Wine☆California
- 【Cycles Gladiator Central Coast 2006】サイクルズ グラディエーター セントラルコースト 2006 シャルドネ シラ
- 歳を重ねて素敵に！
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 | - 08/05/11 22:44●どぶろくの作り方
- 雨があがったので、また図書館へ行ってきました。先日の夏日が嘘のように、肌寒い午後でした。借りたのは『農家が教えるどぶろくのつくり方』という本。ワインやビール、焼...
- パニック障害主婦の日常 【ことがとことこ】
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 | - 08/05/09 23:03やっぱシルヴァーナーでしょう！！
- はいっ、本日の【英久子シェフ創作パスタ】は、鮭とブロッコリーのクリームソースです。 やっぱクリームソースにはシルヴァーナーが合うようです。ワンパターンですが、キ...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/05/09 22:32Wine☆CALIFORNIA
- 自分メモ JOLIESSEジョリエス シャルドネ 2003軽いかな サラっと飲むにはいいかも(^^) ☆☆☆＝＝☆☆
- 歳を重ねて素敵に！
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| - 08/05/08 00:42肉団子にリースリング！！
- 今日のお昼はヨシ特製肉団子スープ！コチュジャンの効いたピリ辛韓国風スープです。これに合わせてみたのが、シュトゥルーブ家・リースリング・シュペートレーゼ甘口☆☆☆...
- えく子のローテンブログ
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 | - 08/05/03 18:21ドイツワイン【ＰＦＡＬＺ州・ゲブリュツトラミネール】
- 本日のワインは、近所にあるお酒のディスカウントストアで'''１０５０円だったワインです。'''このワインは白ワインで、独特の香りがする（ライチみたいな）ブドウで作られ...
- 調味料開発
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| - 08/05/02 19:54ほくほく♪♪じゃがいものオーブン焼き
- 先日、またまた英久子の創作料理が完成されました！！ 農家のおばちゃんからいただいたとれたてのじゃがいもに、チーズ、英久子特製の具を乗せてオーブンで焼きます。ほく...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/05/02 09:56Wine☆France
- 自分メモ Grands Wine de BourgogneBourgogne2002年 ブルゴーニュブランやっぱりブルゴーニュは安心の味好きかな(=^-^=) 安
- 歳を重ねて素敵に！
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| - 08/05/02 00:11●ノルマンディーのシードルが好き！
- シードルが大好きです！←中でも好きなのが、フランス、ロングヴィル社の『シードル・ブーシェ・ノルマン・ブリュット』 (*^.^*)コンビニで売っている、日本のシードルも...
- パニック障害主婦の日常 【ことがとことこ】
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| - 08/05/01 23:48【５月のオススメ】2007年産ワイン3種10％オフ！！
- ★No.102 2007 Volkacher Ratsherr Weisser Burgunder Kabinett T 8.10EUR-> 7.30EUR（ホームページ価格）2005年が売り切れ、2006年はカビネットの辛口ができなかった...
- えく子のローテンブログ
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 | - 08/04/29 23:27ﾏｲ ﾜｲﾝ
- 先日のﾆｭｰｽﾈﾀなのですが、とあるイタリア人のワイン好きの女性が、自分のワインをプロデュースされたそうです。何が変わっているかというと、彼女はワイン農家（ｶﾝﾃｨｰﾅｏｒ...
- ｲﾀﾘｱ料理とﾜｲﾝ
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| - 08/04/29 23:27ｴﾉ / ｴﾉｶﾞｽﾄﾛﾉﾐｰ
- 海外旅行も多様化してきて、イタリア旅行も有名観光地巡りから田舎の方まで足を伸ばす人も増えてきているそうです。 その中でﾜｲﾅﾘｰ巡りをされる方も増えてきたということで...
- ｲﾀﾘｱ料理とﾜｲﾝ
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| - 08/04/29 23:27中世の味のするワイン
- Fara Sabina（ﾌｧｰﾗ ｻﾋﾞｰﾅ）という田舎で行われたﾜｲﾝﾌｪｽﾀを訪れた時に出会ったﾜｲﾝ『ﾁｪｻﾞﾈｰｾﾞ』。 ソムリエに「この町のﾜｲﾝを味わいたい」とお願いし、注いでくれたのがこのﾜ...
- ｲﾀﾘｱ料理とﾜｲﾝ
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| - 08/04/23 18:47英久子の巻き寿司教室
- さて、ローテンブルクで大人気の自転車タクシー兄ちゃんゲオルク（Ｇｅｏｒｇ）が、お寿司の作り方を覚えたいということで、英久子さんが急遽先生に！！ゲオルクの作品です...
- えく子のローテンブログ
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| - 08/04/21 21:09千葉県【なめろう】
- '''美味しくて、皿までなめるため、なめろうだそうです''''''特に理由はないのですが、イタリアのランブルスコと合わせてみました。'''材料：アジ・味噌・長ネギ・大葉作り...
- 調味料開発
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| - 08/04/21 15:45wine☆Napa
- TURNBULLOld Bullターンブル レッドワイン "オールド・ブル" ナパヴァレー 2005 メルロー70％、テンプ
- 歳を重ねて素敵に！
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 | - 08/04/20 21:09楽天オークション 4月も20日は「ワインの日」
- 楽天オークションです。毎月20日は「ワインの日」です。フランス語で「ワイン」と「20」がともに「ヴァン」と言うことから、 日本ソムリエ協会 が1994年に毎...
- 楽天オークションでお買い物
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| - 08/04/19 22:27Wine☆California
- 自分メモ カリフォルニア ソノマSimi Cabernet Sauvignon Alexander Valleyシミ カベルネ アレクサンダー・ヴァレー2005
- 歳を重ねて素敵に！
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| - 08/04/17 11:34展葉（Ｆｅｕｉｌｌａｉｓｏｎ）
- '''昨夜は一人で芋焼酎を飲みすぎ、頭が痛いわたしです。'''春の訪れ庭のブドウが、葉を広げはじめました。ナイヤガラという生食用（ラブナスカ種）のブドウです。 もう少...
- 調味料開発
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| - 08/04/17 09:03また今日もワイン〜からしマヨのポテサラで
- 今日も、また無性にワインが飲みたくなってしまいました あれから 癖になっているんでしょうか〜？ 開けたワインは、 うきうきワインの玉手箱...
- Kのお酒大好き日記
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| - 08/04/16 05:06シャトー・ロリオール2003
- こんばんは！かなえです。 最近気になるワインが多くて困りますｗｗｗ 今日も京橋わいんからメルマガが来て、懐かしいのが出てたんで ご紹介☆ シャトー・ロリオール2003 ...
- ワインセラーに戯言
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| - 08/04/15 15:28商品開発奮闘記＝資材選択編
- 資材の選択製品が'''液体'''である以上、お客様に容器を持って来て頂かない限り何らかの容器が必要になる。自分のイメージと合致する瓶とは、どの様な容器となるだろう？し...
- 調味料開発
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| - 08/04/15 15:27商品開発奮闘記＝会社名決定の経緯
- 会社名決定資材の選択や発注を行なうとき、名刺をいただけますか？と聞かれたとき、'''アッ！'''そう言えば会社名も決まってなかった事に気がついた。普通なら、キチンと会...
- 調味料開発
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| - 08/04/15 08:27復活！南仏ワインを茄子のチーズ焼きで
- 昨日は、飲みすぎ不調の私にたくさんの温かいコメントありがとうございました おかげさまで、すっかり復活しまして 今日はもうワインが飲みたくなってき...
- Kのお酒大好き日記
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| - 08/04/15 00:06ASTICA TRAPICHE 07
- こんばんは！さっきホテルのワインリストに気になるやつがあったので頼んでみました！ボトルで出してたんですけど、「グラスぢゃなぃとなぁ〜飲みきれないしなぁ〜」とか...
- ワインセラーに戯言
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| - 08/04/13 21:48あったかグリューワイン
- ベルリン・白いとんがり屋根のところは仮設のスケートリンク街には冬の娯楽がいっぱいあります。スケートリンクの他、そり滑りも見かけました。ベルリンの冬はすんごく寒〜...
- Felice*mamma
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| - 08/04/13 18:06留学生のご来店！
- Marburgに留学中の学生さんのご来店！首都圏のご出身のミツコさん、エナさん、カズコさん。週末を利用してローテンブルクを観光している途中に入店して下さいました。ワイ...
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