日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
氷川ブリュワリーのアメリカンストロングペールエール「盆の月」とホップの天ぷらが絶品!
イオンリカーT-STYLE-BARで呑んだ石川酒造TOKYO-BLUESが美味すぎ☆
コエドビール・茜音-Akane-。秋限定のアメリカンペールエールが売ってた!味は?
ドンキのクラフトビールシリーズ、今日はドのビール?ペールエール。PBとは思えん
サンクトガーレン☆さりげなくフルーティーなペールエールをふるさと納税で
カナダ発のヘイジーペールエールをけやきひろば秋のビール祭りで半額でゲット。その味は?
カルディのオリジナルクラフトビール、ペールエールレモングラスを呑んでみた
オリオン75ビールシリーズ、アメリカンペールエールが数量限定で登場。美味いのか?
【レビュー・評価】オラホビール★キャプテン・クロウ(CAPTAIN CROW)エクストラペールエール
けやき秋のビール祭り2024!コボブルーイング・チェコの醸造家によるペールエール♪
ココロクラフトペールエール。サッポロビールのセブン&アイ限定クラフトビールの味は?
プレモル秋限定・茜色エール。琥珀色のほろ苦テイストで秋のシーズナルビールをリードか
高崎でクラフトビールを呑む☆ネコ達も訪れるコタマブルワリーのペールエールでまったりと。
セブン&アイグループ限定サッポロココロクラフトペールエールのお話
高崎から新幹線に乗って贅沢にビールを呑むならこれをいけ。つまブルペールエール。
週末もオワリですね。。。 (´・ω・`) 新宿からライナーで帰って、帰りに「王将」で、餃子2人前とエビチリと八宝菜を買いました。 野菜も必要...
今日のAMは山で芝刈り。 山小屋へ向かう道の途中、トンボが飛び交う中、見上げたらすごい目立つ、太いクモの糸があった。電線ではありませぬ! さらに歩...
今日も無事に講座終わった! ワタシも刺激を受けて、モチベーションアップ!! 帰りは、今日オットが出勤だったので、新宿から同じライナーで帰ることにし...
あぢーあぢー。暑い日のアテは枝豆に限るっ。この日は京都の早生黒豆の枝豆である「夏ずきん」だ。カニカマとコンニャク麺のサラダ、牛肉のたたき、厚揚げの煮物はよぉく冷やして。西瓜の皮の浅漬けも添えて、思いっきり夏ごはん。お酒もとりあえずはビールやけど、次もシュ
山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」東条山田錦2018を飲んだ感想。これはzeissのアポゾナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。ハイキーな中に浮かび上がる花弁は艶(あで)やか。そしてこれからの可能性すら感じる蕾。この蕾が主題のように、全体の構成をまとめています。
今日も暑かった。 もう運動始める前から汗ダラダラ。 運動中は日焼け止め入りの汗が、目に入りイタタタタ! 運動の後はもちろん、酒蔵一平へ!! ...
山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、貴(たか)「純米大吟醸」雫搾り出品本斗瓶2019を飲んだ感想。この気品!。これは自身今期最高の写りだったと自負できるzeissのマクロプラナーと言うレンズで捉えたガーベラだ。穏やかな赤のグラデーション、そして美しい花弁の質感。
お家で気軽に飲むワイン選びに困ったら、 『チリワイン』 は、いかがですかー? どーも、パナゲ×midです! フランスやイタリアなどのヨーロッパと違い、 比較的最近ワイン造りを始めた国で、 『新世界』 と、呼ばれている地域に部類されます。 日本やアメリカなども、この"新世界"にはいります。 ※ちょっとした"新世界ネタ"はコチラ www.panage-mid.com その中で、なぜ"チリワイン"を選ぶかというと、、、 『コスパが最強!』 僕は、何を飲むか悩んだら、、、 値段もお手頃でコンビニなどで買えちゃう "チリワイン"をペロッと選んじゃいます(笑) その中でもパナゲのお気に入りでよく飲んでいる…
3月5日(木) エペルネに到着したときは、観光案内所が昼休み中で。 先にランチを食べて、それでもチェックインの時間までは、間があったので、また観光案内...
昨日はよく寝た…。 暑さって、疲れるんですね。 午前中2時間くらいしか、芝刈り&草抜きしてないのに、メチャメチャ疲れて。 でも、下界の家に帰って...
突然ですが! 問題です! 日本で、、、 『"ワイン生産量"1位の都道府県はどこでしょうか?』 はぃ! どーも、パナゲ×midです。 このクイズ、、、わかりますか? これ、、、 正解率、、、 すごい低いんです。 正解 『"ワイン生産量"ベスト3』 は、、、 1位、神奈川県 2位、栃木県 3位、山梨県 、、、 どうでしょうか!? あってましたかー? 、、、さて! 神奈川県民の皆様! なんで、神奈川県が"ワイン生産量"1位かわかりますかー? 、、、 ブドウ生産量が多いから? 、、、 いやいや。違うんです。 神奈川県には、 『メルシャンの工場』 が、あるからです! 、、、 あ、 ピンとこない。 、、、…
どーも、パナゲ×midです! さて、前回UPした記事で紹介した、、、 www.panage-mid.com 『青ワイン』 今回は、2日目の『青ワイン』をつかって、 コレまた以前の記事紹介した、、、 www.panage-mid.com 『ワインカクテル』 を、実際に作ってみました! もうね、、、 色がヤバイ! 『映え映え』 、、、 さっそくいってみましょー! ********* まずは、元の色! これでも全然綺麗ですよねー! ここに+αしていきます! ********* まず最初に作ったのは、、、 『ベリーニ』 スパークリングワイン×ピーチネクター(モモジュース) 光の加減がなんとも言えない写…
お盆…だから、ってわけじゃないですが、2015の暮れに父が亡くなり、2018年の秋に母が亡くなり、なんとなく、今年の夏は2人に帰ってきて欲しい気持ちになり...
部活の後のモーニング。 やはり酒蔵一平に寄ってしまった。(笑) いつものサッポロ黒ラベル。あれ?マジなモーニングはじめたの?えっ?!9時から開いて...
最近夫婦で見ているNETFLIXの『ヒョリの民泊』。おうち時間にぴったりの、明るい、楽しい、おいしいリアルバラエティーです。一緒に住んでる動物たちがとにかく愛…
『赤ワインはなんで赤い?』 www.panage-mid.com なんて記事を以前にUPしましたが、、、 今回は! 『赤!白!ロゼ』 以外の! 『色ワイン』 を紹介していこうと思います! どーも、パナゲ×midです。 さて、皆さんは、、、 『何色のワイン』 をしっていますかー? テイスティングでは難しかったり、曖昧な色で 表現されたりしますが、今回は名前と色でハッキリイメージがつくワインの部類を紹介していきまーす! さっそくいってみましょー! ********* まずはタイトルにあった、、、 『青ワイン』 実際に買ってみました! あっおーーーい! これは、、、 フランスのスパークリングワインで…
別にええことがあったわけではないが、5月に仙台のお友だちから頂戴して寝かせてあったお酒をそろそろ飲もう!と、ついに開けた。そもそもはコロナ禍でお籠もりの最中、地元振興のために送ってくださった自粛見舞いである。超人気で、こちらでは入手困難な綿屋やのに、宮城県
ニーハオ!R-pandaです。8月6日(木)先週は外食少なめ。土用の丑の日(8/2)以降、家食で済ませていたんですが、久々に外食したくなって、、、少し遅めの1…
今日も暑かったですね! こんな暑い日に、暑苦しいブログを読んで頂き、ありがとうございますっ!! 暑さ倍増しちゃいますね…。すんません。(;・∀・) ...
ニーハオ!R-pandaです。8月1日(土)呑み記事遡ります!手打ち蕎麦【蕎麦人】に行った日『中国★無錫|《NEW》手打ち蕎麦・鰻専門店【蕎麦人】オープンキャ…
今朝は部活でこれでもかっ!というほど汗かいた〜。ランチはオットと西八王子のおがわへ行こうという話になっているが、なんせまだ朝なので、昼まではちょい時間があ...
ニーハオ!R-pandaです。8月2日(日)呑み記事遡ります!この日は、土用の丑の日(二の丑)!鰻食べたいけど、何処に行くか…それとも食べないで家呑みするか……
用事があって大阪へ行った。用事自体は非常に残念なことやってんけど、終わったのはお昼前。場所は南方。どこかでランチを…十三あたりまで出るか。と考えながら、ふと思い出した。そうや、新大阪へ行ってみよう。南方から歩いて10分ほど、めちゃ暑い日やったがそれぐらいな
また飲んでます。 (;・∀・) 今日こそ、アルコールはやめようと思ったのに。 うう暑い!!グリラべ~のむっ!!…となってしまい。 今日は、...
今日はゼッタイ飲まない!と誓ったが。 帰り道にスーパーに寄ったら。。。。。(ああ、寄るんじゃなかった) こういうことになりました。(;・∀・) ...
KALDI『ファレスコ ウンブリア・メルロー(赤)』レビュー
鮭のホイル焼きとマサラチーズオムレツ
鶏肉のお酢カレー
Mammoth Zinfandel (赤ワイン/イタリア)
赤ワインに合う♪期間限定『S&B 濃いシチュー オマール海老』食べてみた感想
鶏めしとトスカーナのトレッビアーノ
「タレント・ブリュット」イタリア産スパークリングワインにポルチーニリゾット
鮭の塩焼きとイタリアの白
マッソ・アンティコ(赤ワイン/イタリア)
ゴーヤチャンプルーとシチリアの赤
シチリア赤ワイン『ネロ・オロ・ゴールド・リミテッド・エディション2021』レビュー
KALDI『コンテドール スプマンテ グラン・キュヴェ ブリュット(白泡)』レビュー
おらは酔っ払っただ
バジリカータ・ロザート・マッダレーナ(ロゼワイン/イタリア)
美味しい赤ワイン、夏に。
ニーハオ!R-pandaです。8月1日(土)私達の中でチョット前から話題になってたコチラのお店【蕎麦人】がオープンキャンペーンしてたので、行ってきました。土曜…
いやー、今日な長い一日でした。 部活⇒スパゲッティPiaPia⇒山で芝刈り⇒スパークリングワイン。(←今ここ) オットが買っておいてくれた「きみだ...
ニーハオ!R-pandaです。ようやく纏められたので、遡ります!7月28日(火)この日は、呑み友N野さんのお誕生日!呑み友達が集まり、お誕生日祝い(飲み会)を…
またもや感染者激増で外食もままならんけど、7月半ばの収まっていたときのこと。テイクアウトで辛抱していた「ほっこり酒場 なごみ家」さんへおじゃました。後院通りのみぶ操車場前バス停から、壬生公団の西北へのびる道にぽつんとたたずむ居酒屋さん。地元で愛される隠れ家
今日は、研修の帰り、タイミングよく新宿から「京王ライナー」に乗れたので、19時には「ひのや」に滑り込みまして。自宅にいたオットと、待ち合わせて、夕飯食べま...
愛知県の丸石醸造株式会社さんが醸す、二兎(にと)「純米吟醸」雄町五十五自社酵母M1を飲んだ感想。このしっとりと落ち着いた旨味!、これは最近では最も美しく感じた夕焼けだ。オレンジ色の美しいグラデーションだけでなく、望遠で気持ち良く圧縮された描写の電信柱。
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
WSETやソムリエ/エキスパート受験に役立つ情報を共有して、効率的に勉強しませんか?WSETは日本でも受験者数が増加している一方でまだまだ情報が十分にないのが現状です。試験内容等は公開不可ですが、受験勉強の仕方や対策などを中心に紹介できればと思います!
シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
子供と一緒にたのしくキャンプ♡ そして大人はおいしいご飯とビールで乾杯キャンプ♡
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留まる事の無いお酒の好き好き 休肝日なんて、まったく作る気ありません
ワインやワインアクセサリー(ワイン雑貨)の美味しい飲み方や、おすすめ商品を紹介してください。また紹介します!
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