日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
洌の新酒
初亀の新商品『干支ラベル』
大和塀と槽場詰め
「聖 INDIGO あきのひじり」純米大吟醸!フレッシュなガス感とシャープな渋味と…群馬渋川から届いた秋限定酒
天狗舞『純米大吟醸』
寒菊銘醸 電照菊 山田錦50 純米大吟醸無濾過生原酒 入荷しました
亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24プレミアム(亀泉酒造/高知)
おんな泣かせ2024
いちご来福
【シャトレーゼ】純米大吟醸 白馬錦酒まんじゅう
鳳凰美田 赤版 火入れ(小林酒造/栃木)
千葉県酒々井 飯沼本家 甲子 「酒々井の夜明け」 ご予約受付中
寒菊 純米大吟醸無濾過生原酒「Monochrome」入荷しました
☆絹華 純米酒@夜明け前☆
波乗りジョーキゲン。ひやおろしバージョン
新潟県のお酒・柏露。新潟県長岡市にある柏露酒造というところで造られているそうです。 酒米はラベルには「国産米」としか書いておらず、ホームページで確認したところ…
だいぶ間が空きましたが、『「君が代」原曲を「横浜テニス発祥記念館」で聞く:「君が代発祥の地」で君が代を考察する(最終回)』に引き続き、幕末から明治32年(1899年)まで外国人居留地であった横浜山手を散策します。横浜の山手は外国人居留地であったため多くの洋館が残されている観光地であり、また高級住宅街でもありますが、洋館巡りという定番コースではなく、別の切り口(湧水探訪という切り口)から横浜山手を探...
自由が丘に昔からあるうなぎ店「ほさかや」です。自由が丘のレストラン・カフェとしては、『「自由が丘のパンケーキ」と「プチ自由が丘散策」:フリッパーズ』に続く第4弾となります。「ほさかや」は夜は大衆うなぎ酒場になりますが、今回はランチのご紹介です。★★★ ★★★(ほさかや)自由が丘には、スイーツのイメージがある自由が丘とは不似合いな大衆酒場的なエリアが(私の知る限り)3つあります。一つは駅前ロータリーそば...
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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