日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
チャーンビール・Chang-Classic。アジアン最大醸造所によるタイのピルスナー
アメリカのクラフトビール、ロボットパンダ。ホップワークスアーバンブルワリーのヘイジー!
ホフブロイ・オリジナルラガー。ドイツ・ミュンヘン醸造の国営ビール。これがピルスナーか!
【日記・海外ビール】スコットランドビール「ブリュードック、ヘイジージェーン」を、菊正宗「酒粕入り、どて焼き」と一緒にいただきました
💚仙台グルメ💚「ブロード グロウ」樽生カールスバーグが飲み放題で楽しめる🍺仙台駅 東口で朝3時まで営業の隠れ家✨
ホブゴブリンIPA。ウィッチウッドブルワリーが作った英国伝統のクラフトビールをどうぞ!
オレンジブーン・プレミアムラガービール。オランダ?フランス?のピルスナーは美味しいのか
ニュージーランドのクラフトビール、8ワイヤードブルーイングのヘイジーIPAが美味い♪
【旅行記】プラハ3泊4日の旅 #3 (国立博物館・ビアスパ編)
【日記・ビール】ドイツ、シュマッツのラガービールを買って飲みました
アプショット・ブランシェ・ビオ。イオンリカーが取り扱うフランスクラフトビール
【日記・ビール】ドイツ産ビール、ヴァルシュタイナーを買って飲みました
「ユーロホップ」ベルギー産の新ジャンルビール・第三のビール
ブリュードッグ直輸入品、ショアリーヴ・アンバーエール。フルーティーなだけじゃない正統派
おフランスのクラフトビール!アブショットIPA。イオンリカーに売ってたので買ってみた
冷たい雨☔に打たれる桜🌸「多賀治 純米雄町 無濾過火入原酒」
久し振りに自宅で晩酌😉「みむろ杉 純米吟醸 山田錦」
寒の戻り🥶「義侠 純米吟醸 侶 ともがら」
洗車を終えて😉「アリキ シャルドネ 2023 ヴィーニャ ラルコ(白)」
寒い😱ので早めに晩酌開始👍「山形正宗 辛口純米」
ハッキリしないお天気😢「エクストレーモ スール メルロー 2023 ヴァッレ フリオ(赤)
何だ😱この暖かさ💦「光栄菊 Sukai 清海 特別純米 無濾過生原酒」
桜🌸×2から戻り「流輝 純米吟醸 無ろ過生 山田錦」
鼻水ズルズル😢で「ホワイト ブレンド NV ルシアン リグイ(白)」
ついにと、世の中そんなに甘くない
今日も寒い🥶「レイ デ コパス テンプラニーリョ 2021 ロサーノ(赤)」
ハローワークから戻り💦「菊姫 山廃純米限定酒 鶴乃里 2023」
今日もポカポカ👍「VSE クラシック シャルドネ 2023 ヴィーニャ サン エステバン(白)」
強風🌬️に驚き😱「ロボ ネグロ テンプラニーリョ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ロサーノ(赤)」
奨学金と、縁
そんなにスイーツに詳しくない人でも、名前くらいは聞いたことがあるかもしれない辻口博啓パティシエのお店なの~。 このときはプリンは売っていなかったから栗とお茶を使ったブリュレを買ったの~。 カロリーや原材料は書いていなかったの~。 ブリュレのクリームっていうよりは羊羹みたいなぐにっとした粘り気を感じる感触だったの~。 けど一旦口の中に入れると羊羹とは全然違って、とろーっととろけていく食感になっていたの~。 加賀棒茶はほうじ茶のブランドだけど、ほうじ茶のすご~く強い香りが口の中に目いっぱいに広がってきたの~。 底の部分には栗の甘露煮とゼリー状になったカラメルが入っていて、これが栗きんとんになってい…
日本酒の中でも日本酒好きが呑む、秋の新酒ひやおろしについて語りましょう!
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シニアソムリエが仕事ではなくワインを飲んだくれたり、つまみを作ってみたり、海外のワイナリーを巡ったり、生産者と一緒に飲みまっくたりとワインで遊ぶ日常を綴るブログです。お暇つぶし程度にどうぞよろしくお願いいたします。
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